紫薯香芋餡
有顏值有口感，做麪包、蒸包、冰皮月餅的餡，槓槓滴～～用料芋頭600g紫薯200g玉米油75克黃油75克糖220克紫薯香芋餡的做法芋頭，紫薯，去皮、切片，用小美蒸熟…主鍋1/3鍋水，35分鐘-Voroma-速度1…清空主鍋，將所有材料放入主鍋…30秒...
香芋餡+紫薯芋圓
🍠的一生…用料香芋餡：紫薯去皮淨重150g荔浦芋頭去皮淨重500g赤蘚糖醇30g椰子油40g紫薯芋圓：紫薯去皮淨重100g木薯澱粉50g開水15g香芋餡+紫薯芋圓的做法紫薯和芋頭去皮洗淨，水開上鍋中火蒸25分鐘。取所有的芋頭和150g紫...
低糖奶香香芋紫薯餡
用料紫薯500克荔浦芋頭500克淡奶油100克麥芽糖150克黃油70克低糖奶香香芋紫薯餡的做法1.紫薯和荔浦芋頭切塊蒸熟。2.把蒸熟的紫薯和荔浦芋頭趁熱按壓成泥，一定要趁熱壓，涼了壓不了特別碎。加入黃油、淡奶油、麥芽糖小火...
紫薯芋頭紫薯餡
用料芋頭250克紫薯1個（200克）紫米25克白砂糖15克紫薯芋頭紫薯餡的做法紫米洗淨，用水泡1個小時。芋頭、紫薯、紫米（放在碗裏多放點水），開小火上鍋蒸。紫薯和芋頭比較容易熟，先拿出來搗碎拌勻。紫米蒸好後，倒掉多餘的水分（留一點...
香芋紫薯餡
用料芋頭2只紫薯牛奶克冰糖鹽花生油香芋紫薯餡的做法芋頭紫薯加冰糖和水煮熟，由於我有現成熟的紫薯，就只煮了芋頭加入少許鹽和花生油，我做過用黃油，感覺壓蓋了芋頭的味道，不如花生油，放油的作用是防止粘鍋，儘量少放翻炒均勻...
芋泥紫薯餡
材料非常簡單，操作也簡單，顏色特別好看，味道很好適用於蛋黃酥，月餅紫薯芋泥卷等用料紫薯180克(熟)芋頭400克(熟)牛奶180克黃油30克糖30克芋泥紫薯餡的做法先把生的芋頭紫薯去皮清洗乾淨，切成片上蒸鍋，水開後蒸至用筷子一撮...
芋泥（紫薯芋泥餡）
用料芋頭250g紫薯80g黃油50g糖20g芋泥（紫薯芋泥餡）的做法芋頭紫薯1，芋頭，紫薯上鍋蒸，蒸到用勺子一挫就散就ok了2，芋頭，紫薯，黃油，1分鐘/10速，打細膩，不細膩再加時間。3，如果溼，5-10分鐘/V/1-2速翻炒。小貼士1，一次可以多做點，密封冷...
紫薯香芋餅
清甜綿密的紫薯，粉糯濃香的芋頭，在嘴裏融爲一體，夾着這糯嘰嘰的皮子，口感真的一級棒！做法上也不是很難，關鍵就在餅皮了，要薄到透出內餡來，感覺輕輕一捏就能爆漿。我把方子給你們破解了，只要照着做就行啦。用料紫薯90克白砂糖5...
紫薯芋泥，香芋餡兒，微甜濃香。
要做日式芋泥包網購了荔浦芋頭，收到貨壞了兩隻，只剩下一隻了，個比較大。這個配方參考啊嗚老師的，糖分做了微調。甜而不膩。特別好吃。用料荔浦芋頭1個大概750克紫薯粉適量細砂糖60克淡奶油50克黃油45克紫薯芋泥，香芋餡兒，微...
各種奶香餡（紫薯餡，芋頭餡，蓮蓉餡，栗子餡，豆沙餡）
餡料這種東西說實話，如果在外面買，真不知道用什麼邊角料做的，所以還是在家做吧，最起碼絕對的真材實料，還很簡單，可以用來給孩子包各種包，冰皮月餅，水晶月餅……（請認真看完所有的步驟再開始做）用料紫薯，芋頭適量蓮子，栗子，紅豆適量...
紫薯香芋軟歐（內附快手紫薯香芋餡做法）
用料紫薯香芋餡：芋頭100克紫薯100克牛奶80克糖分30克主麪糰：高筋麪粉（皇后軟歐粉）250克紫薯40克雞蛋1個（45克）酵母粉3克鹽2克糖30克水105克黃油20克紫薯香芋軟歐（內附快手紫薯香芋餡做法）的做法紫薯和香芋切塊後放小蒸鍋裏蒸...
芋頭、紫薯、麻薯餡料
用料芋泥餡材料荔浦芋頭370克紫薯5克細砂糖30克麥芽糖15克淡奶油20克玉米油（可選）60克紫薯餡材料紫薯280克麥芽糖30克淡奶油15克煉乳10克玉米油（可選）30克麻薯材料糯米粉65克玉米澱粉15克細砂糖25克牛奶100毫升黃油14克芋...
香芋紫薯餡兒小餐包
上班族必備早餐~讓自己開啓元氣滿滿的一天🥳🥳🥳用料高筋麪粉150克牛奶75克（預留10克）細砂糖20克鹽1克蛋液25克酵母2克黃油15克餡料部分紫薯適量香芋適量細砂糖適量黃油適量牛奶適量杏仁片適量香芋紫薯餡兒小餐包的做法...
紫薯芋泥餡
用料紫薯去皮大概200克荔浦芋頭去皮大概450克糖按自己口味我大概30-40克玉米油根據自己需求我大概放了30克紫薯芋泥餡的做法紫薯去皮，芋頭去皮切片，放蒸鍋。我大概放了700克開水，30分鐘蒸時間到了用筷子看下蒸透了嗎，插得...
奶香紫薯香芋餡
💜💜💜對於香芋控來說香芋餡兒是個寶、[色色R][色色R]而且百搭、百變例如香芋派、香芋土司、香芋麪包、香芋酥、香芋蛋糕卷、香芋蛋黃酥等都可以用這餡兒、這一大波美食想想都流口水🤤．炒好的餡兒想怎麼吃就怎麼吃、不...
紫薯芋頭餡
用料玉米油40克芋頭1個紫薯2個糖80克牛奶100克紫薯芋頭餡的做法把所有的材料放進料理機打成泥，可以做成包子餡料也可以做蛋糕卷夾心...
香芋紫薯系列（香芋紫薯蛋糕杯/香芋紫薯奶茶/紫薯蛋撻）
一顆紫薯半顆香芋兩個閨蜜一個下午用料材料看步驟香芋紫薯系列（香芋紫薯蛋糕杯/香芋紫薯奶茶/紫薯蛋撻）的做法先做涼粉備用涼粉做法：再做蛋糕底備用蛋糕做法參照這個姐姐的配方：做香芋泥、紫薯泥香芋、紫薯切小塊大火蒸熟...
紫薯香芋椰蓉餡發麪煎餅
本來發好面，準備做華夫餅，可是燃氣沒氣了，臨時改用多功能鍋煎，結果很好吃，大受歡迎。用料低筋粉150克高筋粉50克鮮酵母6克牛奶120克夾餡荔浦芋頭適量紫薯適量椰蓉適量楓糖適量牛奶適量紫薯香芋椰蓉餡發麪煎餅的做法混合材...
麪包機紫薯餡/芋泥紫薯餡
就是想做冰皮月餅。。順便做了個餡。麪包機麻薯程序。方便用料紫薯餡生紫薯500克黃油45克牛奶75克糖40克芋泥紫薯餡生芋頭450g生紫薯250g黃油68克糖60克牛奶110克麪包機紫薯餡/芋泥紫薯餡的做法紫薯去皮稱重，沖洗乾淨...
紫薯香芋餡（蛋糕卷）
蛋糕卷老是吃奶油的有點吃膩了，來點新意吧~方子爲28*28方盤的量，蛋糕卷下廚房已經有好多方子就不發了，選擇適合自己的哦。用料紫薯香芋餡紫薯200g香芋400g淡奶油60g（可根據乾溼度增減）煉奶40g紫薯香芋餡（蛋糕卷）的做法鍋加水...
自制·香芋紫薯泥餡
📝記錄下自己最順手的方子(量較多做好用不完可真空後冰箱冷凍儲存)用料荔浦芋頭1900g白砂糖420g淡奶油225g黃油120g紫薯泥400g白砂糖90g淡奶油50g黃油20g自制·香芋紫薯泥餡的做法⑴芋頭紫薯去皮切塊蒸熟壓成泥狀⑵芋...
紫薯芋泥餡
用料1、芋泥餡：紫薯+芋頭200g椰奶/牛奶/牛奶+淡奶油各一半30g白砂糖15g黃油5g2、芋泥鮮奶：芋頭200g白砂糖25g牛奶200g紫薯芋泥餡的做法紫薯、芋頭蒸熟放入攪拌機。加入其他材料打成泥即可。芋泥鮮奶：將三者混合倒入不粘...
紫薯餡【香芋餡】
1.自留備用，請見諒！2.每次買3斤左右紫薯。用料熟紫薯100克搗碎冰糖25克玉米油10克牛奶20克紫薯餡【香芋餡】的做法紫薯洗淨，打皮，高壓鍋上汽，壓5分鐘，等待自然放汽。將冰糖用破壁機打碎，加少許牛奶（要記錄克數）涮淨。紫薯一定...
浪漫紫色丨紫薯芋泥燕麥塔，附芋泥紫薯餡教程
🔮都說紫色是浪漫的顏色，我特別的鐘愛，帶着一種憂鬱的氣息，好像無時不無刻都在思考🎀從顏色看，總能在視覺上帶來不同的碰撞上次做了紫薯得到了很多集美們的喜愛，這次又用穀物燕麥做了紫薯芋泥塔，搭配水果美膩了🥰～給她(他)做...
自制香芋餡月餅（紫薯加芋頭炒得香芋餡）
自制香芋餡月餅（紫薯加芋頭炒得香芋餡）。冬蓉餡月餅。芋頭多一點紫薯少一點，顏色就淺一些。紫薯多一點芋頭少一點，顏色就深一些。所以香芋餡成品顏色主要是由芋頭和紫薯的比例決定的喲！用料芋頭個紫薯個牛奶克煉乳克黃油克...