冷鍋串串香
夏天可以吃的火鍋🥘製作非常簡單，吃到扶牆出🗣用料鍋底海底撈清油火鍋底料1包龍骨150g姜6片桂皮適量香葉適量八角適量花椒50粒幹辣椒10個白芝麻適量小蔥1把料酒2勺生抽3勺糖1/2勺用料豆皮2張豆泡10個芋頭1/4個土豆1個...
冷鍋串串培訓-冷鍋串串主要學什麼
美味的藤椒鉢鉢雞出鍋啦，藤椒鉢鉢雞又叫冷鍋串串，麻辣鮮香，可冷吃，可熱吃，街邊擺攤暴利小吃，成都冷串串，是草根美食最大衆化的體現，它實際上是川渝火鍋的前身或者另一種形式，所以人們又往往稱其爲小火鍋。冷鍋串串不僅入口麻辣...
【冷鍋串串】
不管是不是火鍋愛好者，一定都會喜歡冷鍋串串。沒有火鍋上火、燙嘴的憂慮，而且吃完身上還沒味道。喜歡食材燙好後，放到油辣辣的鍋底中，湯底辣而不燥、食材麻辣鮮香。最重要的是有大家都愛的金字迷你香腸啊～購買金字迷你香腸...
骨湯麻辣串串香/冷鍋串串
宅家饞串串，自己試着做，沒有買現成的調料包或者火鍋底料，全部是自己炒的香料，沒有放味精雞精之類，熬了兩根大棒骨取湯，灰常鮮美。調料真的需要多一點，圖片中的調料炒好熬辣湯後，覺得不夠，又炒了一份加進去纔夠味。串串的菜十分...
冷鍋串串(鉢鉢雞)
喜歡吃冷鍋串串，偶然看到有鉢鉢雞調料包覺得不難就買來試了一番，夏天很容易沒有食慾加之熱，冷產品會比較刺激味蕾，所以買來一試，喜歡製作簡單的東西，其實說難不難，就是分量不多又要買較多種比較麻煩用料竹籤根鉢鉢雞調料包1...
廚房小白快手冷鍋串串香
是不是饞串串了？今天教你簡單三步，煮一煮，拌一拌，泡一泡，廚房小白分分鐘自制解饞超爽冷鍋串串香！嘴饞又不能下館子，做ta！不會做飯又想招待朋友，做ta！做ta！做ta！用料串串香料包喜歡的食材廚房小白快手冷鍋串串香的做法想省事的話，可...
火鍋，冷鍋串串配菜
備忘錄！！！記錄一些自己愛吃的菜品用料葷素肥牛金針菇，蘑菇，香菇毛肚黃豆芽撒尿牛丸千張雞爪，雞翅尖，雞胗麪筋鵪鶉蛋娃娃菜/菠菜午餐肉，火腿腸土豆蝦滑，青蝦香菜山藥西蘭花火鍋，冷鍋串串配菜的做法可搭配鍋底：香辣，番茄，骨頭湯，鉢鉢...
冷鍋串串
不知道從什麼時候開始很喜歡吃點辣口的，家附近也開了好多吃串串的，吃過幾次，琢磨着在家自己也可以做，借鑑了廚友的方子，自己倒騰了下，家屬說很好吃，主要是比較適合自家的口味，所以記錄下來，不是特別的辣，但也是麻麻辣辣的，很好吃...
冷串串
用料牙籤一小袋（沒用完）土豆1個西蘭花一朵豆腐皮一張自己喜歡的食材適量冷串串的做法買回來的食材洗乾淨，切小塊，用牙籤穿起來（不要切太大），容易熟的和不容易熟的分開煮一下，煮完撈出來控水晾涼分類（穿好牙籤下去煮）。1:五香粉...
沒有串成串兒的～冷鍋串串
就在我買調料的時候，媽媽麻利的把所有的菜都抄了水，結果我的冷鍋串串就變成了冷火鍋🍲用料白芝麻一小把花椒10粒八角2個香葉2片大蔥半根蒜1個生薑2片海底撈清油火鍋底料1包乾辣椒5個蔬菜，丸子沒有串成串兒的～冷鍋串串的做...
冷鍋串串香+超香辣辣子湯製作
外面賣的廖記棒棒雞冷串串好貴丫！土豆片都要3塊錢一串，還只有3片☹️算嘍我買材料回來自己做吧😆！冷鍋串串一定要夠香夠辣夠麻有這幾點做出來就好吃嘍😄這個最重要的就是辣子湯的製作了，其實不算複雜的首先把香油炸出來——...
冷吃串串香
天氣漸熱，大家的食慾也變得挑剔了。簡單3步，不用熱炒，不用在廚房揮汗如雨，立馬上菜。麻辣鮮香，不拘食材，下飯好幫手，你也趕快來試試吧！用料冷串調料包1包火鍋丸子，蟹味棒適量金針菇1把厚百葉1包土豆粉條1包冷吃串串香的做法將...
砂鍋冷串串
去四川出差最愛吃冷串串，假期自己動手做，除了費點事，吃着超級過癮。飯後再來碗冰粉，爽呆了……用料串串葷食材蝦、鴨胗、鴨心、鵪鶉蛋等串串素食材藕、土豆、豆皮、香菇、萵苣、老豆腐……串串香料八角、桂皮、香葉草果、...
冷鍋串串🍢
鉢鉢雞冷鍋串串，在外面10塊錢3串，在家裏自己動手10塊錢吃得撐撐的😍用料鉢鉢雞料包1包丸子適量雞爪適量蔬菜適量冷鍋串串🍢的做法把土豆洗淨後切成片，如果是其他青菜洗淨切成小段雞爪切成小塊，便於入味，焯水後撈出用一小勺...
擼啊擼串兒の冷鍋串串
最近吃得有點多，嗝～～～～用料薑片五六片大蒜七八瓣香料八角4個桂皮1片香葉3張豆蔻3顆草果1顆小茴香適量幹辣椒適量花椒豆瓣醬1勺番茄（中等大小）1個（一個鍋底）竹籤自己喜歡的菜擼啊擼串兒の冷鍋串串的做法竹籤消毒，竹籤放入鍋中，加...
巨好吃的冷鍋串串&快手串串
提到冷鍋串串，首先聯想到的就是鮮香麻辣，特別刺激味蕾。有葷有素。一切火鍋中能涮的食材都可以拿來涮！用味好美川味麻辣鍋風味底料來做冷鍋串串，簡單快手，煮好後輕嘗一口麻辣鮮香，但又能吃到細膩的食材本味，就是一個字“爽”...
冷串串培訓-冷串串主要學什麼
冷鍋串串培訓，麻辣鮮香，可冷吃，可熱吃，街邊擺攤暴利小吃，冷鍋串串不僅入口麻辣香味，價格也實惠，素的五毛，葷的1元，有些特質的2、3元不等。冷鍋串串的菜品各種各樣，素的有：藕片，土豆，大頭菜，海白菜，海帶，青筍，貢菜，萵筍，豆腐，西蘭花等葷的...
串串香鍋
製作過程有些虐，但入口那瞬間爆炸的幸福感和滿足感，讓你覺得虐也值了。要是不夠閒，也不用非得穿成串兒，直接簡化成麻辣燙版也是很讚的。用料素菜自個兒喜好葷菜自個兒喜好串串鍋湯汁蔥薑蒜適量小米辣、幹辣椒各3根豆瓣醬1...
快手冷鍋串串香
串串香吃起來超爽的感覺，但是做起來很麻煩，因爲調味料實在是太多了，有沒有一種簡單的方式可以吃到串串香呢？福利來啦？豪吉麻辣川香汁，開啟蓋子那一刻就認定了，是這個味道沒錯的！原來真的可以這麼簡單，那趕緊就做起來吧！用料豪吉...
冷鍋串串 Cold Served Skewers
這個是我之前答應我的韓國朋友要寫的菜譜，所以裏面加了英文。我寫的比較囉嗦，但是材料和做法操作起來都是很簡單。用料重要工具竹籤1大把香料八角、香葉、花椒、幹辣椒、草果、陳皮、草果、桂皮、白豆蔻主料(1)大骨棒、...
冷盆串串
用料木耳10朵香菇6朵土豆幾片魚豆腐6個白菜適量白芝麻克雞精勺鹽克郫縣豆瓣醬花椒味極鮮醬油蔥薑蒜冷盆串串的做法將用淡鹽水煮八成熟的各種菜撈出備用用油將花椒，爆出香味，放入郫縣豆瓣醬炒出紅油，放入幹辣椒，蒜，姜，炒少許...
冷鍋串
成都的冷鍋串一直是我魂牽夢繞的美食，其中的靈魂所在就是底料，建議吃貨們直接買現成的火鍋底料或者冷鍋串底料，如果想自己製作也可以，但需要的調料太多，一般朋友買不全又麻煩。自己製作的好處是喜歡什麼就放什麼，解饞首選！用...
冷鍋串串
用料油20克豆瓣醬2勺芝麻一把食材自己喜歡的香葉5片姜3片八角5個蒜5瓣糖1勺油辣子3勺（自己做的）小茴香2勺鹽1勺雞精1勺蠔油1勺京蔥1根桂皮2塊竹籤不計冷鍋串串的做法所有自己喜歡的食材洗乾淨，切片，竹籤串好，鍋內放水煮開...
冷鍋串串香～在家吃串串
夏天了，街上好多賣冷鍋串串的，價錢也不便宜，不如自己動手做，想加什麼食材就加什麼用料各種你喜歡的食材冷鍋串串香～在家吃串串的做法我是淘寶買的這種調料，能做兩次一次放一份調料，放一瓶礦泉水，兩個人吃不完，裏面送了20根竹籤...
沒有🐔的鉢鉢雞（無串串版冷鍋串串）
申領成功了下廚房自有品牌“口味撈”鉢鉢雞調料，立刻馬上就要試一下自己做鉢鉢雞了。自己家裏吃，所以沒有用竹籤串起來。選擇自己喜歡的食材，簡單易做，味道還不錯👍🏻用料藕1節蟹柳8根豆腐皮（千張）2張鵪鶉蛋10個小白菜1棵西...