泉水丸子湯鍋
泉水丸子，看到丸子像石頭一樣沉入泉水中，清澈見底，乾淨清亮。丸子的口感也是鮮香嫩滑有彈性，非常適合老人和小孩和偏愛清淡食物的人羣食用。用料主料：肉末{4肥6瘦}200克薑末、胡椒粉6克、1克雞蛋{小點的}1個花生油6克生抽...
湯水肉丸子
放火鍋裏再好不過，不過，自制的，沒有外面買的火鍋丸子“鮮美”哦。^_^第一次發這個菜譜，有點小激動。。用料豬肉鹽蔥姜高筋麪粉(不加也挺好的湯水肉丸子的做法豬肉切小塊，和蔥姜一起放絞肉機裏絞成泥這個蔥姜呢，加了說實話姜...
泉水雞湯
雞選對了，這個菜就成功一大半了哦用料土雞半隻500克姜10克鹽5克料酒一匙澱粉少許味精少許泉水雞湯的做法雞肉斬件，放鹽，姜，澱粉，生油醃製一個小時。開火熱鍋，在鍋冒煙前放入醃製好的雞肉，放料酒，不停翻炒至雞油流出，雞肉變色，大...
【東菱養生鍋】內蒙古泉水羊肉火鍋
嗨，我的廚房裏又來了一個新朋友【東菱養生鍋】能煮善燉，高顏值！是我最喜歡的薄荷綠。小白式操作，一鍵旋轉調節火力。2.5L容量，高硼硅玻璃，不含重金屬，耐酸耐鹼，做放心美食!迷你體積，不佔地，易收納。分體式設計，可直接端鍋上桌，是...
泉水蝦
根據央視「回家吃飯」20160908那期“泉水蝦球”做法而來，把其中的絲瓜換成了花菜（因爲現在已經不是絲瓜的好時節了），並按照自己的口味對調料做了一點改動。小夥伴們也可以自己嘗試換成別的菜，主打的蝦也可以換成兔肉、豬肉...
仙泉水餃
又到一年中秋，冰激凌月餅上市啦(❁´◡`❁)*✲ﾟ除了美味的月餅，還有一個志在必得的小物，就是給月餅保溫的乾冰袋由於乾冰的超低溫和易揮發，具有一定危險性，家庭無法儲存，通常做丟棄處理。我家則會將乾冰暫存在泡沫箱裏，給做好...
水汆丸子 豬肉丸子 冬瓜丸子湯 超級好吃！！
用料蛋清1只豬肉餡400g冬瓜一片土豆一塊蔥薑蒜大量生抽鹽香油水汆丸子豬肉丸子冬瓜丸子湯超級好吃！！的做法肉餡剁爛，加入薑末，蔥末，蛋清一隻，鹽，生抽少許，按一個方向攪拌至粘稠狀土豆切丁，冬瓜切片（儘量薄），放入沸水中，加鹽煮至冬...
火鍋、炒菜、湯品的好伴侶： 水晶丸子
每年我們家過春節的時候，媽媽總是會做很多這樣的丸子，做好了用保鮮袋一袋一袋分好，放到冰箱裏冷凍起來，什麼時候吃隨機拿出一袋來，用它做各種菜品的配料，特別是在燉沙鍋的時候跟沙鍋裏羊肉、白菜燉在一起味道特別好。媽媽手...
泉水羊排
昨天跟朋友去飯店吃了一次，就有了想自己做的衝動，味道還不錯喲😊，第一次發，沒有圖片，有些許的可惜😭用料羊排1000克花椒20粒姜5片八角3個料酒2勺鹽10克辣椒3個蔥5段胡蘿蔔1個泉水羊排的做法將切好的羊排放到盆裏清洗浸泡30...
泉水雞
去成都的時候，在三川九味上了一堂川菜體驗課，做的正是這道重慶江湖美食—泉水雞。據師傅講，由於用的是礦泉水因而稱爲“泉水雞”，此做法在川菜中稱“燒”。因爲菜籽油、以及泡姜和泡辣椒的加入，味道層次非常豐富，感覺在家裏...
水汆丸子湯
如果想簡單進食蛋白質而免去油煙煩惱，水煮是最好的選擇之一！用料手剁肉餡150克紅薯粉條100g其它家用佐料水汆丸子湯的做法肉餡➕醬油5g（好醬油，沒有添加那種）用筷子往一個方向攪拌勻；然後陸續加入100g純淨水，每次少量，邊加邊...
幹炸牛肉丸 焦作博愛牛肉丸 炸牛肉丸子 火鍋丸子 牛肉丸子湯
焦作幹炸牛肉丸很有特色，幹吃、蒸扣碗、涮火鍋、燴菜等，最有名的屬牛肉丸子湯，這種丸子吃起來很勁道，煮不爛，隨便一口下去能吃出十足的牛肉粒，越吃越上癮壯壯媽知道的有兩種炸法，一種是跟焦作本地家人學的，把乾的紅薯澱粉直接...
汽鍋丸子湯
用料澱粉1勺鹽少許瘦肉250克汽鍋丸子湯的做法1⃣️調餡，只加澱粉與鹽2⃣️將瘦肉餡用筷子或手捏成肉丸放入小汽鍋，再將小汽鍋放入大鍋內，大鍋放水，小汽鍋裏不加水3⃣️加蓋中火，燒開後小火20分鐘可也。可直接吃，也可按口味加入菜...
清水丸子湯
家裏留酒席上必有得清水丸！自己做來吃很爽口啊！【菜品介紹】清水丸子，不葷不素，色香味俱全，營養豐富，製作方法簡單，人人愛吃尤其是小朋友。用料肉末400克雞蛋一個蔥一根姜兩片料酒一大勺老抽一大勺鹽一小勺澱粉兩小勺花生油...
水汆丸子（火鍋丸子）
減肥可以吃的肉丸子，清淡可口。煮火鍋，煮麻辣燙，做麪條，做湯類都可以用的肉丸子。用料豬肉500克雞胸脯肉1塊蓮菜1節香菇6朵香油2勺花椒粉1勺大料粉1勺姜粉1勺料酒5勺玉米澱粉半碗蠔油1勺鹽2勺水汆丸子（火鍋丸子）的做法準備...
雙拼丸子之無水番茄丸子鍋
感覺以後這道菜把丸子替換成自己手作的就可以給小盆友吃啦做的時候腦袋裏一直浮現戈登經常說的那句話“要捨得用料千萬不要可惜”無水番茄鍋完全不加水！考驗的就是用料和耐心交給時間真的不難用料西紅柿（大）5-6個鹽適量...
礦泉水
用料礦泉水1瓶礦泉水的做法擰開瓶蓋。倒入杯子中(也可直接引用)...
水煮界的扛把子——青瓜泉水兔
兔兔辣麼可愛～😍味道巴適得板～用料生抽1勺料酒1勺鹽3~5克芝麻油1勺花椒麪1小勺胡椒3顆郫縣豆瓣醬1勺礦泉水適量兔肉半隻300克青瓜1根青椒，泡椒各2個植物油4勺豬油2勺八角2個香葉2片蔥薑蒜適量冰糖少許榨菜1小包豆豉1勺醋...
砂鍋丸子湯
我做的飯都是適合我個人的口味的,因爲我身體原因不能吃油膩的鹽分多的，各種調料也不能攝入，所以平常我家省了好多，做飯都是簡單的，每個人都需要注意自己身體，就必須從生活、飲食習慣改變，我每天都是高蛋白營養飲食，適合大部...
水竄丸子湯
家常快手菜，簡單又好吃用料豬肉餡小油菜西紅柿粉絲木耳水竄丸子湯的做法肉餡里加入蔥、姜沫、料酒、生抽、鹽以及花椒粉、少量色拉油順一個方向攪拌上勁等肉餡醃製十分鐘入味兒，打一個雞蛋繼續順方向攪拌，最後加入適量澱...
水丸子湯
用料肉末少許雞蛋1個姜一片蔥花少許冬瓜少許粉絲少許香菜少許生菜少許日常調味品少許水丸子湯的做法少許肉餡放蔥花，薑末，雞蛋，鹽，十三香，五香粉，醬油，香油，耗油，雞精按自己口味調勻攪拌均勻，等水開，如果是乾粉提前放鍋裏水快開...
泉水牛肉
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料金針菇150g醬牛肉200g蠔油0.5大勺生抽1大勺鹽0.5小勺糖0.3大勺白胡椒粉根據自身口味添加開水100g小蔥1根小米辣2個熱油2大勺麻椒20粒泉水牛肉的做法蠔油、生抽、鹽、糖、白...
椰子泉水雞（可變身爲清爽的火鍋湯底噢）
椰汁清甜，雞肉鮮嫩，蘸水酸辣，椰香和檸檬的清新，一切都融合得剛剛好……這是一道日常、宴客都hold住的快手菜，夏天也可以很清新噢！用料新鮮童子雞1只（宰殺脫毛後不到一斤）椰子1只礦泉水適量生薑適量，切片小米椒2-3根綠線椒1根黃...
水晶丸子#麥子廚房美食鍋#
白蘿蔔搖身一變成了水晶丸子好看又好吃，蘸上辣醋汁很過癮~用料白蘿蔔半根香腸一根澱粉按實際情況添加五香粉一克胡椒粉一克鹽半勺辣椒醬一勺醋一勺生抽一勺白芝麻兩克水晶丸子#麥子廚房美食鍋#的做法白蘿蔔擦成絲,加入...
水水的菜譜香濃丸子湯
水水是第一次嘗試啦！但有十足的美味，主要是愛吃啦！用料魚丸適量紫菜不多不少蛤喇7~10個鹽適量水半鍋大白菜一片水水的菜譜香濃丸子湯的做法蛤喇還沒化開，嘻嘻，忘了放上白菜很簡單，先加上油，炒炒大白菜，再加上水，食材依次加入即...