蝦油磨菇
用料蟹味菇2盒蝦適量鹽5克幹辣椒適量香菜1根香菇5朵白玉菇200克蝦油磨菇的做法準備各種蘑菇洗淨控幹水，香菇切條.準備蝦，只用蝦頭.蝦油爆香出油.將蘑菇倒入，加辣椒爆炒出鍋...
磨菇豆沙包
用料磨菇包普通麪粉120克溫水（25度）72克酵母粉1.6克豆沙餡78克鹽1克白糖6克表面裝飾可可粉7克粘米粉4克水12克磨菇包組裝高筋麪粉5克水4克磨菇豆沙包的做法面和酵母粉攪拌均勻，加入60克水用手揉成麪糰，蓋上保鮮膜室溫25度...
奶油磨菇湯
每次去意大利餐廳必點，不如自己學學用料黃油100g+少許麪粉120g水800-1000g蘑菇5朵洋蔥1個鹽少許黑胡椒粉少許奶油磨菇湯的做法黃油100g小火完全化開倒入麵粉炒香加入水，把固體完全融化蘑菇切片備用洋蔥切碎備用少許黃油...
自磨蝦醬
包蝦仁餃子剝下來的蝦頭蝦殼也別扔了，磨成蝦醬，好吃又補鈣。用料蝦頭蝦殼有多少磨多少鹽蝦頭蝦殼數量一半乾淨玻璃瓶1水適量自磨蝦醬的做法剩餘的蝦頭蝦殼攪拌機加鹽加少許水攪拌機打磨成泥無油無水瓶子裝瓶，發酵30天，鹽...
奶油磨菇湯不加麪粉版兩碗
用料牛奶250mI淡奶油1OO~200mL洋蔥半個白蘑菇6，7個培根/雞胸肉/杭味香腸黃油2Og玉米澱粉3勺鹽奶油磨菇湯不加麪粉版兩碗的做法黃油融化加洋蔥，加蘑菇片，加肉碎，炒熟加入牛奶加一點點鹽碗裏水加澱粉攪拌均勻，鍋裏水開時邊倒...
蒜蓉奶油磨姑蝦便當
用料蝦仁200克蒜2瓣新鮮白蘑菇70克洋蔥25克切塊黃油10克稀奶油20克牛奶40克水20克檸檬汁15克鹽2克白胡椒粉2克紅薯200克切4*4cm塊蒜蓉奶油磨姑蝦便當的做法架蒸鍋，秤出蝦仁，開背。白蘑菇一切爲二放蒸盤。備用洋蔥，蒜頭主...
奶油磨菇湯—西餐食譜
奶油蘑菇湯英文名爲creamymushroomsoup是一個非常非常簡單的西餐湯羹也是我的最愛今天就來教大家怎麼做好吃的creamymushroomsoup用料奶油沒有的話用牛奶蘑菇（buttonmushroom）國內叫猴頭菇吧9-10粒洋蔥一個麪粉些許鹽黑...
低脂健康的美味～蘆筍磨菇炒蝦仁
馬上就到3月8日女神節啦～做一道女神愛吃的菜！女神喜歡什麼？自然是營養好吃又不怕胖的美味～這道菜有鮮嫩的蘆筍，富含維生素，有磨菇富含膳食纖維和多種微量元素，加入低脂肪高蛋白的蝦仁真的是健康又美味的選擇～用料蘆筍150克磨...
軟炸平磨菇
小時候家裏經常做的一道菜，現在很少做了。肺炎疫情放假在家，想起冰箱裏還有磨菇，就炸了它吧。希望疫情能快點過去，祈禱大家都平安健康🙏用料平菇500克雞蛋1個麪粉150克澱粉50g水適量鹽一小勺五香粉一小小勺軟炸平磨菇的做...
磨菇瘦肉湯
小時候媽媽常常做的湯用料磨菇200g豬瘦肉300g磨菇瘦肉湯的做法把豬肉斬碎加醬油，生粉，鹽，水拌均勻磨菇手撕好蔥花,生薑，大蒜配好最後撒蔥花到湯麪上小貼士湯味鮮美，營養，下飯好幫手...
烤肉磨菇派
用料派皮：牛油75g低粉150g鹽1/4茶匙蛋黃1.5個冰水30g餡料：豬頸肉100g洋蔥小半個日本醬油3匙糖2匙白酒1大匙磨菇4個車打芝士50g雞蛋2個淡奶油70g鹽、黑胡椒少許烤肉磨菇派的做法牛油切小塊（不用室溫放軟）冷藏備用將牛油放...
磨菇肉片湯
很喜歡的一位湘菜大師菜譜！用料蘑菇150克瘦肉100克鹽3克味精2克雞精1克胡椒粉3克蔥花10克豬油25克磨菇肉片湯的做法看圖製作成品小貼士非常好喝！...
油潑蝦菇
用料蝦菇薑絲蒜末蔥花生抽油潑蝦菇的做法蝦菇洗乾淨，然後加薑絲和蒜末，微波高火轉五分鐘取出蝦菇，撒上蔥花鍋裏倒點油加生抽，煮開澆在蝦菇上...
磨菇蛋餅
推薦使用雙立人公司Staub塔奇鍋進烤箱120度上下火烤20分鐘。或者是巴拉利巴不粘鍋20釐米不粘鍋用料雞蛋3個鹽5克風乾培根60克小洋蔥1個帕爾瑪芝士30克黑胡椒粉少許歐芹少許百里香少許大蒜末少許磨菇蛋餅的做法香菇（杏...
奶油磨菇濃湯
冬天喝上一碗奶油磨菇濃湯很滿足，真的很鮮。用料黃油30克洋蔥4份之一個麪粉2勺奶油80克口蘑150克雞胸肉150克水適量，主要調節濃稠度。鹽適量奶油磨菇濃湯的做法準備好所有食材，我當時沒有洋蔥用蒜末替代，其實味道也不錯的...
奶油磨菇湯
喜歡吃菇磨，喜歡嘗試各種各樣的做法，女兒感冒味口不好，於是試下做這款必勝客吃過的奶油磨菇湯。用料奶油克蘑菇個麪粉克洋蔥碎克鹽克培根白胡椒黃油奶油磨菇湯的做法把雞肉挆成茸，培根、口磨，洋蔥切碎，下黃油炒香。另把黃油...
蝦皮磨牙棒
用料蝦皮10鹽1低粉120水50蝦皮磨牙棒的做法蝦皮加水用攪拌機打碎。所有材料混合成無干粉面團，醒20分鐘。麪糰擀成長方形，三折，再次擀長方形，三折，再來一次，切成0.5cm寬的條狀。烤箱175度，20分鐘。...
現磨石磨香油，麻汁
用料芝麻適量現磨石磨香油，麻汁的做法炒芝麻磨漿電晃攪拌出油美味香油出來了😊小貼士芝麻必須炒到七成熟，晃的時候必須注意水的用量...
炸磨菇
用料鹽30克麪粉35克雞蛋1個油10克自然粉0.6克辣椒粉1勺炸磨菇的做法杏鮑菇洗好用鹽醃30分鐘把蘑菇撈出來，擠出水分.用雞蛋胡椒粉麪粉和成比較黏稠的麪糊把醃好的蘑菇放在裏面使每一個蘑菇都沾上面糊油溫五成熱下鍋炸炸...
蝦味磨牙棒
孩子一歲四個月，要開始冒第九顆，第十顆牙了，自己總是啃手指，於是想到給她做磨牙棒，但是吃膩了普通口味的磨牙棒，孩子口味刁的很，於是就有了這款蝦米香菇粉磨牙棒。孩子很喜歡，媽媽很開心。用料低筋麪粉70克澱粉20克雞蛋一個砂...
南瓜磨菇飯
用料南瓜一個香菇3朵冷飯適量鹽10克磨菇醬2勺蘆筍4條芝士適量南瓜磨菇飯的做法南瓜挖空蒸15分鐘蘆筍和香菇切粒調味炒勻再放入南瓜...
純石磨香油
香油，顧名思義，香味濃郁的油，而康源香油有比普通香油香味更加濃郁，其祕密就是石磨磨製，沒有高溫破壞味道，香氣自然要濃郁很多。用料芝麻適量芝麻油適量純石磨香油的做法芝麻炒制操作規程1.首先空轉炒鍋1分鐘，檢查電機等是否...
磨菇蘆筍牛油炒帶子
第一次試煮成功，吃光光了。用料曰本帶子6-8只有機蘆筍（細條）1包（超市）白磨菇1盒即磨黑胡椒適量即磨粉紅巖鹽適量牛油適量磨菇蘆筍牛油炒帶子的做法帶子吸乾水份用即磨粉紅巖鹽、黑胡椒醃製半小時或以上。略略煎香。熱鍋落...
土豆磨菇
用料土豆380克玉米澱粉80克鹽5克土豆磨菇的做法將土豆切片上鍋蒸熟，攪爛添加玉米澱粉和5克鹽將澱粉與土豆泥混合拌勻成麪糰拿個酒瓶壓成磨菇狀壓完後上鍋蒸8分鐘蒸熟後加入蠔油蒜子及適量水炒至收水，土豆磨菇完成了...
秋葵磨菇
秋葵清淡爽口用料秋葵蘑菇秋葵磨菇的做法開水燙熟原料用少許油鹽翻炒下即可...