蘆筍薏仁燜飯
初夏&新鮮蘆筍用料【主食】薏米糙米【蔬菜】蘆筍豌豆莢【肉類】火腿或培根【調味】白葡萄酒歐芹碎胡椒粉小塊黃油蘆筍薏仁燜飯的做法Step1提前一晚洗淨糙米與薏仁，泡發在電飯煲中，預約次日早晨煮好Step2少量橄欖油，...
白蘆筍燜飯
在食彩之國蘆筍篇看到的創新和食。白蘆筍是在黑暗環境中長大的，不進行光合作用就是白色的了。在日本香川縣有種超過50cm長的新品蘆筍，根部也很甜。用料蘆筍米淡醬油水白蘆筍燜飯的做法白蘆筍削皮，切小段用昆布和白蘆筍(...
蘆筍蝦仁
用料蘆筍3-4根蝦仁幾個蒜瓣2個黃油10g鹽、黑胡椒適量口蘑2-3個（沒有可以不用）蘆筍蝦仁的做法蝦仁去蝦線，口蘑洗淨切片，蘆筍削皮去掉老根斜切成段，蒜瓣切片備用。鍋內放黃油中火加熱溶化把蝦仁放進去煎，撒點鹽和黑胡椒，蝦仁8...
油燜白蘆筍
又到了白蘆筍綠蘆筍大量上市的季節了。身在海外，吃不到春筍，只能用蘆筍解解饞了。意外的味道還不錯哦。用料白蘆筍500克糖一小勺生抽兩大勺花雕酒適量蔥花適量油燜白蘆筍的做法白蘆筍洗淨切滾刀塊。尾部5釐米或者更長的...
杏仁蘆筍
用料蘆筍8支杏仁8粒（熟）蒜鹽孜然辣椒粉杏仁蘆筍的做法蘆筍8支，洗淨，去老根，切段兒鍋熱油，炒香蒜末，倒入蘆筍，加鹽，蓋鍋蓋，中火稍微燜炒一下。燜蘆筍的同時，取8粒熟杏仁切碎（我用的是昨天做的孜然辣味杏仁），等蘆筍炒到軟熟的時候，把切...
蘆筍炒蝦仁
收藏用料蘆筍蝦仁蘆筍炒蝦仁的做法1234567...
蝦仁蘆筍
這道菜老少皆宜，減肥的小夥伴強烈推薦用料蘆筍8根蝦仁8只料酒1勺鹽2克姜3片蒜4瓣小蔥2根新鮮辣椒3個新鮮花椒10粒蝦仁蘆筍的做法一整根蘆筍，至少可以弄成3截，下面很長一截都可以吃，最底部吃不了，太老。水開之後，放進去焯1分...
松仁蘆筍
看見Canadalife上有一款黃油松子烤蘆筍的菜譜。黃油太肥，烤箱太費電，改良改良，做了這款中國式的松仁蘆筍。簡單易做，味道也不錯，目前成了我家的家常菜。用料松子20g蘆筍200g油60ml鹽少許松仁蘆筍的做法蘆筍洗淨，松子備用。...
蘆筍與蝦仁
第一次下廚房上傳作品，第一次吃蘆筍這個東西，滿意度90%，還有需要改善的地方用料蘆筍一把（250g）蝦仁適量（預計十個大蝦仁）胡蘿蔔小半根蠔油、鹽、油看心情蔥段、蒜片看心情蘆筍與蝦仁的做法準備需要的食材。蘆筍洗淨切斜段；胡...
蘆筍荸薺炒蝦仁（蘆筍馬蹄炒蝦仁）
營養又美味快手菜，一天三餐都適合上餐桌的百搭小炒😋️😋️應季的荸薺，新鮮的蘆筍，脆爽的蝦仁，只要兩種基礎調料：鹽和雞精，就能炒出一盤美味下飯菜。8月1日-8月23日，跟做我的食譜，或分享您的媽媽營養餐，有機會贏取美的家用電烤箱等...
蘆筍燜雞
按照三杯雞和黃燜雞的做法調整的，記錄一下免得忘記了用料雞肉500g蘆筍200g黃酒，啤酒五五分，兩杯姜，蒜，花椒，桂皮，紅椒少量醬油一杯麻油幾滴清水三杯冰糖兩顆蘆筍燜雞的做法雞肉洗淨去血水，蘆筍洗淨切段薑片和其他小作料一起下...
蘆筍炒蝦仁
蘆筍的清單爽脆加上蝦仁的鮮美，匯成了一道顏值爆表的下飯菜用料蘆筍五六根蝦仁適量料酒三勺鹽適量黑白胡椒蘆筍炒蝦仁的做法成品圖成品圖...
薏仁飯
薏仁：可消除浮腫，幫助多餘的水分排出體外，還可強化腸胃道機能，增進消化吸收能力。用料薏米適量大米適量米酒可用水代替薏仁飯的做法薏仁放入米酒中浸泡3-4小時，將泡好的薏仁和大米放入電飯煲內煮熟即可...
蝦仁🍤蘆筍
其實這是給寶寶準備便當的菜色，不知道爲什麼，小寶兒最近不喜歡吃一切肉肉，爲娘有點捉急也只能從海鮮肉肉下手啦！蘆筍鮮甜，蘑菇爽滑，這道菜口味鮮香，營養豐富，何樂而不爲呢用料新鮮蘆筍3根蝦仁150克蘑菇100克黃油適量黑胡椒適...
燜蘆筍
蘆筍營養豐富製作方便用料蘆筍300g鹽適量水適量燜蘆筍的做法將蘆筍洗淨切除老根熱鍋將蘆筍均勻的攤在鍋底加少量水蓋鍋蓋燜熟關火撒上精鹽攪拌均勻裝盤...
油燜白蘆筍
用料白蘆筍300g蒜蔥花適量生抽20ml老抽10ml鹽1勺食用油適量油燜白蘆筍的做法白蘆筍去皮切成小段鍋中熱油，蒜末爆香放入白蘆筍翻炒一下放入生抽，老抽，鹽翻炒均勻，煮一分鐘左右最後撒上蔥花，翻炒一下就可以出鍋了！...
蘆筍蝦仁面
蘆筍蝦仁面。意料之外的的鮮用料蘆筍5根蝦仁8只香蔥1根姜1片蘆筍蝦仁面的做法大蝦二鍋頭兌水泡幾分鐘去腥，講究點兒的話，開背去腥線（我懶…）開水煮3分鐘去殼備用，新鮮蘆筍切段兒備用小香蔥蔥白切碎，蔥白蔥葉分開。姜一片切...
蘆筍扒蝦仁
夏季食用蘆筍具有清涼降火，消暑止渴的作用。蘆筍是一種高檔而名貴的蔬菜，和蝦仁搭配起來，無論是品相還是味道，相得益彰，品味彰顯。用料蘆筍蝦仁姜蒜紅椒鹽糖料酒醋白糖味精澱粉蘆筍扒蝦仁的做法蘆筍去其根部，斜切成段姜蒜切...
蝦仁炒蘆筍
昨天逛超市，銷售員推薦的蘆筍，炒蝦很好吃哦，所以就來了這道蝦仁蘆筍用料蘆筍10根蝦仁250克鹽2克澱粉0.5勺姜1片蝦仁炒蘆筍的做法1，蘆筍洗淨後切段2.蝦剝殼，用點鹽和生粉抓下，放置3.蘆筍過水，水裏面放點鹽，差不多過水1分鐘姜嗆...
蘆筍蝦仁🍤
由於特價買回家一大袋子蘆筍曾經配着烤牛排吃過兩次這回嘗試一下清炒意外的不錯呢🥳用料蘆筍一把蝦仁🍤10只蒜3-4瓣料酒1勺（醃蝦仁用）鹽一小勺（醃蝦仁用）生抽適量蠔油1-2勺黑胡椒粉適量蔥3-4小片（熗鍋用）蘆筍蝦仁🍤的做法鮮...
油燜蘆筍
用料蘆筍一斤生抽適量蒜瓣白糖克蠔油油燜蘆筍的做法蘆筍整根去皮水焯一下（大概34分鐘），然後熱油加蒜爆鍋，放入蘆筍，加入一點醬油一點糖一點點蠔油翻炒燜一會行了～特別鮮～（注意蘆筍一定選細點的比較嫩，老了就不好吃了）...
蝦仁蘆筍粥
春天要多吃綠色食物，蘆筍的營養價值非常高，蝦仁也很美味，多吃也不會長胖，春天的早上來一碗暖暖的蝦仁蘆筍粥，吃完上學去。用料食材大米150克蝦仁200克蘆筍6根鹽1克味好美白胡椒粉少許味好美姜粉少許料酒5毫升粥裏的鹽按自...
蘆筍燜雞翅
用料雞翅5個蘆筍4根蘆筍燜雞翅的做法雞翅，我不喜歡切花刀，提前一晚用豉油雞汁醃製，足夠入味。平底鍋刷油，放入雞翅。加蓋慢煎，正反面煎至變色，看玻璃蓋上的油就知道爲啥要加蓋了。雞翅要整塊皮一起擼纔好吃的。醃雞翅的料汁...
蘆筍燜肚條
用料蘆筍8根豬肚1/4個油20克鹽10克花椒15粒姜4片海南黃燈籠椒醬2勺蘆筍燜肚條的做法豬肚切條（我用的豬肚是已經處理乾淨的），蘆筍切短，較粗的部分可以切幾刀，切細條一點，煮的時候好入味。豬肚條、薑片、花椒、水放高壓鍋裏，水...
蘆筍蝦仁兒
用料蘆筍8根蝦仁100克鹽2克料酒少許生抽少許蘆筍蝦仁兒的做法蘆筍洗淨切段兒～鍋裏放入少許橄欖油，放入蔥姜炒香，放入蝦仁兒炒至變色變彎曲，少許料酒～放入蘆筍翻炒一下，蘆筍變色，少許鹽，少許生抽，盛出～蘆筍很脆嫩，喜歡就着米飯🍚...