粉嫩麻薯球
粉色少女心，真的超級喜歡，所以這次做麻薯特意加了紅曲粉，出爐超級可愛了。用料雞蛋1個木薯粉140克黃油（玉米油）30克糖30克牛奶140克黑芝麻適量，也可不加紅曲粉2克，調色用，也可不加粉嫩麻薯球的做法將稱好的牛奶、玉米油、糖倒...
木薯粉版紫薯麻薯球
之前發了一篇麻薯預拌粉版的麻薯球，很多朋友就留言問能不能換糯米粉或者木薯粉或者麪粉，所以今天木薯粉版的麻薯球來啦，口感上和預拌粉做出來的沒差別喔，可以把紫薯粉換成可可粉或者抹茶粉，一起來試試唄～用料木薯粉150克牛...
QQ麻薯球
用料無鹽黃油30牛奶140克雞蛋45克糖30克鹽2克高粉25木薯粉140克黑芝麻1大匙QQ麻薯球的做法烤箱提前預熱220度.主鍋加入切小塊的無鹽黃油，牛奶、高粉，糖鹽，tm6啓動稠化功能.，Tm5啓動12分鐘80度速度3稠化功能木薯粉過篩待用...
麻薯球球（預拌粉懶人版）
終於對軟糯的小麻薯下手啦ヽ(｀Д´)ﾉ這個方大概能做20個用料黃油40克黑芝麻10克白砂糖20克預拌粉200克雞蛋1個溫水（大概30度）70毫升麻薯球球（預拌粉懶人版）的做法材料大集合40克的黃油隔熱水融化成液體（正在進行中就被我偷拍...
紫薯麻球
用料紫薯4個小芝麻適量白糖適量水磨糯米粉適量紫薯麻球的做法紫薯去皮洗淨切小塊蒸熟蒸熟的紫薯搗成泥（趁熱時最好弄）我這裏沒有弄均勻，喜歡甜點的可以加些白糖，我買的紫心甘薯，本身也蠻甜。接着紫薯泥里加入適量水磨糯米...
麻薯球（糯米粉版）
完全參照豆瓣組神仙方，沒有麻薯粉用了糯米粉，一樣棒棒噠🥇用料糯米粉/麻薯粉200克雞蛋1個牛奶100克糖18克黃油50克蔓越莓/芝麻/葡萄乾/愛啥啥一把抓麻薯球（糯米粉版）的做法所有配料（除果料）倒入麪包機，和麪模式15分鐘；加果料，...
麻薯球
家人看到山姆賣的麻薯球就買，之前就用木薯粉做過但是味道有一點不像。這次換了麻薯粉，更好吃了。烤這個麻薯球滿屋子香味，聞着就想吃了，再觀察它一點點的變圓，是特別有意思的。做法相對其他西點，是最簡單的一款了。用料純牛...
麻薯球（無預拌粉）
用料玉米油30克牛奶140克麪粉20克木薯粉125克鹽2克雞蛋1個細砂糖30克麻薯球（無預拌粉）的做法12...
粉粉嫩嫩蔓越莓手指麻薯
用料糯米粉160克牛奶123～125克（具體根據蔓越莓的溼度來調整）雞蛋1個蔓越莓20克糖粉20克草莓粉5克玉米油20克粉粉嫩嫩蔓越莓手指麻薯的做法蔓越莓提前切碎，泡進牛奶裏糯米粉、糖粉、草莓粉過篩，其他材料也全放入容器裏攪拌...
麻薯球-木薯粉版
木薯粉買來即將過期，打算嘗試一下。找了幾個方子，自己改了一下，結果一次成功了，由於本身沒有信心，就沒拍下過程。照片就下次做的時候補上用料糖30克牛奶140克黃油30克鹽2克高筋麪粉20克木薯粉140克雞蛋1個麻薯球-木薯粉版...
🐰恐龍蛋麻薯球🐶木薯粉版
發現家裏還有木薯粉必須不能浪費，繼續做麻薯球吧。之前做過原味和巧克力的忘記拍照留方子了。這次換個抹茶粉留個方子。整份751大卡，蛋白質7%，脂肪25%，碳水化合物68%用料木薯粉100克高筋麪粉15克牛奶115克葡萄籽油10克紅...
山姆麻薯球（木薯粉）
麻麻愛吃，自己記錄一下！用料加熱材料牛奶140克糖20克老抽醬油2克色拉油30克鹽1克其他材料高筋麪粉或中筋粉20克木薯粉120克雞蛋一個黑芝麻適量山姆麻薯球（木薯粉）的做法全家福😂加熱材料倒入鍋中，加熱至周邊冒泡。少量多次...
三色麻薯球（木薯粉版）
沒有麻薯預拌粉沒關係，木薯粉跟高筋麪粉一樣可以做出好吃的麻薯球！原配方來自廚友@流年無殤-1白球：加了黑芝麻黑球：加了可可粉和耐高溫巧克力豆綠球：當然是抹茶粉呀～用料木薯粉125克高筋麪粉20克細砂糖30克鹽2克雞蛋1個（沒有...
🈚預拌粉版 麻薯球🥚
一種童年回憶吧🥚用料雞蛋1個牛奶70克鹽3克糖20克高筋麪粉10克木薯澱粉75克玉米油15克芝麻少許🈚預拌粉版麻薯球🥚的做法將糖油牛奶倒鍋煮沸倒入高粉加木薯粉芝麻攪拌均勻蛋液加入慢慢的加倒入裱花袋擠成這樣子200度1...
麻薯球球
用料牛奶70克黃油40克雞蛋70個黑芝麻根據個人喜好藍黛麻薯預拌粉1包（220g）鹽2克麻薯球球的做法牛奶加全蛋液各70克攪勻，加入2個g鹽……用奶鍋加熱一下下，然後加入麻薯粉用刮刀攪拌成團……冷靜10分鐘，再加入黃油攪拌5分鐘，...
麻薯球球
關於這個麻薯球球，我是用的預拌粉，其實預拌粉有很多個牌子，配方也有很多個版本，但是在我的心裏，一顆成功並且好吃的麻薯球球，必須有着薄脆的表皮，大大的空心，膨脹起來後圓鼓鼓的，並且不凹底。說起來這個配方我用了四年了，雖然操...
麻薯球 恐龍蛋｜預拌粉
記錄一下，看起來方便用料藍黛麻薯預拌粉200克雞蛋液75克牛奶70克鹽2克黃油40克熟黑芝麻12克麻薯球恐龍蛋｜預拌粉的做法牛奶、雞蛋液、鹽放鍋中攪拌均勻，小火加熱至溫熱就可以了，離火，30-40度的樣子，也可以放盆中隔水加熱倒...
麻薯麪包球（木薯粉版無泡打粉）詳細總結
麻薯球大家一定不陌生，最多的版本就是麻薯預拌粉。其實我也買過預拌粉，但做過一後就不想再吃了→因爲太多添加劑……其實網上這個配方很多，我以前也是按這個配方做，但總是失敗，最後我終於總結到爲什麼失敗❗️所以小白們一定...
黑芝麻麻薯球（不需要預拌粉）
消耗木薯粉的好方法～用料木薯粉125g高筋麪粉25g糖40g鹽一點點花生油30g牛奶140g雞蛋一個黑芝麻適量黑芝麻麻薯球（不需要預拌粉）的做法牛奶，油，糖，鹽放進不粘鍋裏煮，有小泡泡後倒入高筋麪粉，攪拌至奶糊糊狀。熄火，將糊糊倒入木...
麻薯球球（預拌粉版）
第三次嘗試麻薯包，終於有了滿意出品～記錄方子做記錄用，也將失敗經驗分享給大家用料雞蛋2個牛奶50克黃油40克預拌粉200克麻薯球球（預拌粉版）的做法所有原料準備好，黃油提前放室溫軟化將預拌粉中加入牛奶，雞蛋，攪拌至沒有乾粉的...
麻薯紫薯球
用料紫薯泥部分紫薯蒸熟後200克糯米粉40g（建議少量多次加入，根據紫薯蒸熟後的含水量調整用量）白砂糖10克麻薯夾心部分糯米粉40克玉米澱粉10克牛奶70克白砂糖5克黃油或者植物油5克油（油炸用）適量白芝麻適量麻薯紫薯球的做法...
麻薯球
記得麻薯球要肥起的纔是好麻薯，纔好吃用料牛奶140克黃油25克白砂糖25克鹽2克高粉20g木薯粉125克全蛋液半個黑芝麻麻薯球的做法將牛奶，白砂糖，黃油，放入小盆裏小火（120-300w），加熱，融糖，關火（不要煮沸）高粉過濾，加入牛奶中，小火（120w...
麻薯球（木薯粉版）
爲了消滅木薯粉，特意試了不用預拌粉做麻薯。用料木薯澱粉110克中筋麪粉30克糖粉30克鹽2克蛋液45克黃油（或葵花籽油）25克熟黑芝麻5克麻薯球（木薯粉版）的做法將黃油、糖粉、鹽、牛奶倒入主鍋，4分鐘/100℃/速度1。加入麪粉，30秒...
小美版•粉粉嫩嫩麻薯球
用料木薯預拌粉250克無味食用油45克牛奶80克雞蛋95克（兩個左右）鹽一小撮紫薯粉（可不加）10克黑芝麻或白芝麻（可不加）10克小美版•粉粉嫩嫩麻薯球的做法1、除芝麻外，所有食材加入小美主鍋，20秒速度3-6混合2、開啓30秒，揉麪模式3...
烤麻薯球
用料麻薯粉250克雞蛋1個玉米油35克水適量烤麻薯球的做法1、無油無水盤中倒入250克麻薯粉，1個雞蛋，35克玉米油，倒入適量的清水，揉成麪糰2、將麪糰分成2團，分別揉成條狀，再切成小塊，揉成圓狀3、麻薯球表面抹水，防止乾裂，靜置25分...