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有關蛋古早的做法步驟和做法圖解
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有關蛋古早的做法步驟和做法圖解
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12蛋古早蛋糕
05-16
26方盤。原味古早蛋糕。經過燙麪,比戚風細膩綿柔。不需要多加點綴,原味吃得口感超好!用料王后低筋軟白麪粉170克細砂糖120克檸檬汁幾滴雞蛋12個牛奶120克玉米油150克12蛋古早蛋糕的做法準備好材料方盤鋪油紙。方便出爐後...
12個蛋古早蛋糕
06-03
入口即化!甜而不膩!老少咸宜的蛋糕!我用的烤盤是長32.5*寬26.9*高6.2cm用料雞蛋12個低筋麪粉200克牛奶150克玉米油120克糖120克鹽2克白醋3滴12個蛋古早蛋糕的做法材料備齊!不要偷懶哦!一定要稱分量!蛋清蛋黃分離玉米油微波...
4個蛋古早蛋糕
05-25
用料雞蛋4個低筋麪粉61克細砂糖46克牛奶43克玉米油46克鹽1克4個蛋古早蛋糕的做法油小火加熱冒遊絲(70度左右)千萬不要太熱容易結塊加入低粉拌勻牛奶拌勻蛋黃拌勻鹽拌勻蛋白打至溼性發泡大彎勾狀態和蛋白鬍拌勻倒入模具...
9蛋古早蛋糕
04-01
記錄烘烤經歷,方便自己查找低粉,雞蛋,油,奶比例1:3:0.7:0.7用料低筋麪粉170克牛奶120克玉米油120克雞蛋9個(大個)細砂糖100克鹽3克醋10滴溫度上下火140度時間70分鐘烤箱中下層,水浴9蛋古早蛋糕的做法模具先圍好油紙。玉米油加熱...
3個蛋古早蛋糕
08-08
事實證明孩子更喜歡吃古早蛋糕,它更加綿軟溼潤。用料低筋麪粉39克玉米澱粉6克雞蛋3個牛奶30克細砂糖30克玉米油30克鹽1克檸檬汁幾滴3個蛋古早蛋糕的做法玉米油加熱到70℃(微波爐轉1分鐘),篩入混合麪粉,拌勻,加入牛奶,蛋黃。...
古早蛋糕呀
02-22
喜食甜食的南京姑娘~家裏的模具不適合網上大多數的方子,索性按個人口味調整出最適配方,大家用的時候可以按比例換算下哦~用料低筋麪粉55克玉米澱粉6克雞蛋4個白砂糖40克牛奶45克玉米油45克檸檬汁幾滴香草精幾滴古早蛋糕...
古早蛋糕 📝
01-22
用料低筋麪粉65克細砂糖55克奶粉15克鴨蛋4個玉米油50克水90克古早蛋糕📝的做法12...
類古早蛋糕
02-01
不用加熱食用油,不用水浴!口感和古早一樣,內部溼潤綿軟,超好吃!用料牛奶110克玉米油80克低粉110克蛋(約60g一個)7個糖50克檸檬汁幾滴方盤1個類古早蛋糕的做法牛奶和玉米油攪拌至充分乳化。加入低粉攪拌均勻。加入蛋黃攪拌均...
古早紙杯蛋糕 古早小蛋糕
12-27
給兒子做的蛋糕,其實這款非常適合小朋友吃,首先它是小的,方便拿衛生乾淨,小朋友吃多少可以控制量,還有用古早蛋糕的做飯,是因爲加入水蒸氣的話這樣蛋糕不會幹,小朋友吃也不會幹,很綿軟,蒸蛋糕的口感,烤蛋糕的蓬鬆全部有了。nice...
古早蛋糕🍰
03-30
用料蛋黃6個低筋麪粉90克鹽1.5克玉米油80克牛奶75克白糖85克玉米澱粉10克古早蛋糕🍰的做法材料準備玉米油加熱75度左右加入低筋麪粉、玉米澱粉攪拌均勻攪拌至無干粉狀態加入蛋黃和牛奶攪拌媽媽說想吃巧克力味道的,我又...
古早蛋糕
04-14
偶然遇到茶🍵,然後遇到插花💐,後來遇到古早蛋糕🍰便不能自拔,餘生與這三爲伴。用料低筋麪粉180克蛋白12個蛋黃12個檸檬汁10滴鹽2克細砂糖100克玉米油130克古早蛋糕的做法軟糯可口的古早蛋糕:過篩一遍的低筋麪粉倒入加熱到...
古早味蛋糕
12-22
溫奶器加熱的油,相比戚風蛋糕,這個不容易塌,得到家人和同事一致好評!用料雞蛋8個玉米油100克低筋麪粉120g牛奶85糖100g檸檬汁幾滴鹽1.5g古早味蛋糕的做法準備好材料80度熱玉米油加蛋糕粉裏攪拌均勻,趁熱加牛奶加8個蛋黃攪...
早古味蛋糕
11-21
非常簡單,適合把家裏雞蛋都消耗掉😊這個配方可以做一個八寸蛋糕模和一個15cm方形蛋糕模(因爲家裏沒有大的,我就用了兩個蛋糕模來做)用料雞蛋5個(大號,帶殼約70克一個,中號六個)玉米油75克牛奶60克鹽1小撮細砂糖72克低筋麪粉90...
早古蛋糕
03-20
愛吃天天的我用料低筋麪粉90克鹽1克雞蛋4個牛奶60克檸檬汁5滴玉米油75克細砂糖70克早古蛋糕的做法低筋麪粉90克,細砂糖,60-70,鹽1克,雞蛋4個,玉米油75克,牛奶60克,檸檬汁,幾滴。1,放好模具紙,好脫模,2.準備好所有材料3.蛋黃蛋清...
綠色古早味蛋糕(古早蛋糕燙麪蛋糕)
04-17
這個食譜終於可以完成了,最近有些忙整理的速度有些慢,這是一款綠色古早蛋糕,用的菠菜汁替代牛奶,古早的口感與戚風略微有些區別,它更Q彈更嫩一些,成功的古早蛋糕組織細膩,表面皮比較厚也是古早的特性之一。下面我們來看看做...
古早雞蛋麪
05-05
我第一次見“古早”這詞呢,是在臺灣,太閩南語裏面就是懷舊的意思。清晨早起後總喜歡在家一邊聽廣播一邊享受早餐。這周連續吃了三天小面,今天決定做一碗古早雞蛋麪,材料非常簡單,雞蛋三顆(不是我吃得多是我家雞蛋小),乾麪100g...
古早味蛋糕
08-24
古早味是閩南人用來形容古舊味道的一個詞,也可翻譯爲“懷念的味道”。用料玉米油150克低筋麪粉180克牛奶120克雞蛋10個細砂糖150克檸檬汁幾滴鹽2克古早味蛋糕的做法先把學廚11寸加高古早盤鋪好油紙,所有材料稱重備用。...
古早蛋糕
01-08
用料低筋麪粉85克植物油75克牛奶55克細砂糖70克蛋黃6個蛋白6個古早蛋糕的做法準備好材料倒入植物油加熱至70-80度篩入麪粉進行攪拌攪拌成五顆粒加入雞蛋和牛奶繼續攪拌攪拌均勻五顆粒蛋清中加入檸檬汁,砂糖分三次加入...
古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕
03-12
古早味蛋糕其實就是燙麪水浴法蛋糕,它的特點就是細膩、溼潤、綿軟,配方是八寸烤盤的量。用料玉米油70克低筋麪粉90克鹽1克牛奶60克+(可可味)10克雞蛋6個細砂糖60克(可可味)可可粉15克古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕的做法1⃣...
古早 蛋糕
01-25
老公很愛吃,晚上做好了第二天就可以當早飯。比較節約時間用料雞蛋4個低筋麪粉50克牛奶60克糖粉20×2克食用油35克稱1個測溫計最好有,沒有也沒有關係,油不要太燙古早蛋糕的做法準備的材料,6寸模具茶油加熱到70度左右油倒入...
古早味蛋餃
03-25
男盆友想學做菜,沒機會一步步教,只能寫個菜譜,讓他有時間的時候慢慢看。以後每個週末都會堅持更新一篇,把自己的私房菜和大家分享。也會把這個記錄的過程當做一個座標,看一份愛情,要經歷多少時間和煙火,才能修成正果。用料雞...
細膩蛋糕古早蛋糕 八寸古早蛋糕胚
10-21
古早蛋糕做的底胚,用水浴法跟燙麪法完成用料玉米油70克低筋麪粉100克牛奶75克雞蛋黃(蛋清留着打發)6個蛋清打發:蛋清6個白糖60克檸檬汁5-10滴去腥生粉2g適量細膩蛋糕古早蛋糕八寸古早蛋糕胚的做法燙麪法①把玉米油放煤...
古早蛋糕 紙杯蛋糕 (紙杯古早蛋糕)
12-27
給兒子做的蛋糕,其實這款非常適合小朋友吃,首先它是小的,方便拿衛生乾淨,小朋友吃多少可以控制量,還有用古早蛋糕的做飯,是因爲加入水蒸氣的話這樣蛋糕不會幹,小朋友吃也不會幹,很綿軟,蒸蛋糕的口感,烤蛋糕的蓬鬆全部有了。nice...
四蛋古早蛋糕
06-08
用料雞蛋4個低筋麪粉50克玉米油45克細砂糖45克牛奶50克鹽1克檸檬汁1克四蛋古早蛋糕的做法玉米油微波一分鐘大概正好80℃左右倒入低筋麪粉拌勻。牛奶微波30秒加入剛纔的燙麪糊拌勻,晾一下,這時候預熱烤箱,烤盤加溫水,然後...
鹹蛋黃古早
06-20
用料低筋麪粉70克蛋黃4個牛奶50克細砂糖30克檸檬汁幾滴玉米油克雞蛋1全蛋個蛋白4個鹽1克鹹蛋黃古早的做法玉米油加熱到出現紋路,就把低筋麪粉快速加入進去打入一顆全蛋,之後加入牛奶,攪拌均勻,加入1克鹽。打蛋白之前預熱...
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