菠菜茼蒿蝦皮餅
家裏剩了點茼蒿，不想浪費，就把菠菜和它一起切丁做了餅（3人份）用料茼蒿1把蝦皮適量菠菜1把雞蛋3個鹽適量麪粉適量生抽適量十三香少許花生油適量菠菜茼蒿蝦皮餅的做法茼蒿切丁菠菜洗淨開水焯一下菠菜焯完，用涼水過一下，切丁，加...
炒茼蒿菜
用料蒿菜250—300克蒜泥2瓣鹽1/4茶匙油20克炒茼蒿菜的做法主鍋加油20克，蒜，3分鐘/Varoma/速度1；加入茼蒿菜、鹽，3分30秒/Varoma/反轉速度小勺；趁熱享有～～...
茼蒿豆皮粥
隨便搭配着吃的用料日本豆腐一個豆皮一張茼蒿適量（看人數定）茼蒿豆皮粥的做法把剩飯放進鍋裏，加適量水煮開加點植物油，少量把茼蒿切小段放進去不用等茼蒿煮爛，把豆皮撕小塊放進去最後把日本豆腐切開，我切了四段，放進去一起煮...
茼蒿葉餅
花兩塊錢買了一大把茼蒿，都做蒜蓉吃不完，就分成茼蒿葉做餅，茼蒿杆做蒜蓉。查了網上說茼蒿加胡蘿蔔會破壞維生素C，因此加了香腸絲做顏色搭配。用料茼蒿1把雞蛋2個麪粉160克耗油1勺十三香少量鹽適量油1勺香腸適量茼蒿葉餅的...
茼蒿炒蝦仁
蝦含有豐富的營養，而且容易吸收，無論是老人還是孩子都特備適合食用。而且味道鮮美，脆嫩彈牙，混合着茼蒿的特殊而彌人的香氣。🤗🤗用料蝦仁175克茼蒿150克生抽適量蒜2瓣姜3克鹽適量水澱粉適量茼蒿炒蝦仁的做法加蝦仁，生薑絲...
茼蒿炒豆皮
用料豆皮青椒茼蒿海鮮醬茼蒿炒豆皮的做法清炒煲了一個下午中間休息下...
快手早餐:茼蒿蝦皮全麥雞蛋餅
記錄下今早的茼蒿餅，兩個雞蛋攪散加一把切沫的茼蒿，加蝦皮，加全麥粉，攪拌上勁兒，中火兩面煎熟，全程十分鐘，適合早餐，快手且營養兼備。可加適量鹽調鹹淡，根據自家蝦皮鹹淡定。用料雞蛋2個全麥麪粉根據自家雞蛋大小適量加蝦皮一...
茼蒿蒸菜
用料茼蒿一大把蒜5瓣鹽適量生抽適量豬油適量蒸菜粉四勺香油少許茼蒿蒸菜的做法摘一大把茼蒿洗乾淨切碎大蒜切碎，比這個還要碎鍋裏放油，放大蒜爆香，下茼蒿翻炒。加生抽鹽，香油少許沒有可以不放放蒸菜粉，份量看你茼蒿的多少，...
茼蒿蔬菜餅
茼蒿的清香，別有一番風味。用料茼蒿雞蛋麪粉海鹽水白胡椒粉橄欖油茼蒿蔬菜餅的做法鮮嫩的茼蒿。洗乾淨後在開水鍋中燙一下（幾秒鐘軟了就可以）撈出瀝乾水份切碎。切碎的茼蒿稍稍攥攥水份，加入麪粉、雞蛋、鹽、白胡椒粉拌勻...
快手粉蒸茼蒿菠菜香菜
簡單營養清香，逢年過節飯桌上它會被一搶而空，試試看你會愛上它滴～用料茼蒿一小把菠菜300g香菜四五根（不愛吃香菜可不放）豬油適量鹽適量老乾媽1勺（可不放）米麪適量快手粉蒸茼蒿菠菜香菜的做法菠菜，茼蒿（削掉老杆，僅留嫩杆和葉子），...
蝦醬炒茼蒿
用料茼蒿1把蒜3瓣油普通炒菜量蝦醬2勺蝦醬炒茼蒿的做法一把茼蒿摘好洗淨鍋熱後，放拍好的蒜瓣，炒出香味後放茼蒿翻炒數秒後，茼蒿變軟顏色變深，放入蝦醬，翻炒均勻即可小貼士蝦醬從超市買的，最好回家用油炒過，既香又可以增加保...
茼蒿腐皮湯
春天正是茼蒿季，早晨去market又買了點茼蒿，晚上不想吃太油膩的，就做了個茼蒿腐皮湯。用料茼蒿豆腐皮（薄薄的那種）我用剪刀剪成小片了蝦皮鹽茼蒿腐皮湯的做法鍋裏放清水，加豆腐皮和蝦皮，燒開。放入茼蒿，水再次開的時候關火。放...
茼蒿菜粥
茼蒿菜是冬天的青菜。記得小的時候，青菜是媽媽自己種的。冬天的早晨，她會挑那些比較嫩的茼蒿菜煮粥給我們當早餐吃。小時候家裏窮。吃的茼蒿粥也很簡單，粥煮好了就加點醬油和鹽，放點豬油，然後加茼蒿菜，煮開了就能吃了。能吃...
茼蒿菜湯
茼蒿菜含有豐富的維生素、胡蘿蔔素，還有清熱降火等保健功效，適合日常食用。茼蒿菜的做法有很多，我家常做的是肉片菜湯，非常簡單快手，10幾分鐘就可以端上桌了！用料茼蒿菜300克瘦肉片200克牛肉丸8個豬肉丸10個姜3片鹽適量油適...
茼蒿蛋餅
開發茼蒿的吃法。一個蛋，一小把茼蒿，煎個雞蛋餅，投石問路，看看市場反應如何。沒敢多加茼蒿，怕影響到雞蛋彼此不能很好連接，而在翻面起鍋時破碎掉。雖然後來的事實證明，此慮多餘，但也還是被評價爲茼蒿多了點。這大概是因爲喜歡...
茼蒿菜
用料茼蒿1把鹽適量蒜沫適量幹辣椒適量生抽適量茼蒿菜的做法步驟1烹飪模式高蒿菜洗淨備用，大蒜切小粒備用，幹辣椒切小段備用。步驟2鍋裏放油，放蒜、放幹辣椒煸炒出香味後放高蒿菜，大火炒。步驟3高蒿菜炒變色後放鹽調味，即可...
茼蒿小餅
有一股獨特的茼蒿香味兒，很好吃😋，多吃綠色蔬菜，好處多多。用料茼蒿葉1把普通麪粉適量澱粉適量胡椒粉少許鹽少許雞蛋1個茼蒿小餅的做法茼蒿葉切碎，打入一個雞蛋，攪拌均勻，加入其餘材料，加適量水攪拌均勻。如上圖。平底鍋抹適...
蝦米茼蒿
用料茼蒿把蝦米克鹽克雞精勺蒜蝦米茼蒿的做法茼蒿去除根部洗淨，瀝乾水分；蒜切末。茼蒿上撒鹽、味精，白糖、雞精鍋燒熱加油，加幹辣椒，➕蝦米翻炒微黃後加蒜蓉炒出香味，茼蒿整齊碼入鍋內，輕輕按壓茼蒿、加入清水，翻面加入鹽、雞...
蝦仁煮茼蒿
用料茼蒿300克蝦仁25g油適量鹽適量肉湯或雞湯1碗花椒生薑蝦仁煮茼蒿的做法茼蒿洗淨去根切五釐米小段姜切末蝦仁洗淨鍋內少油炒香薑末花椒放入蝦仁略炒加清湯煮開放入茼蒿煮三分鐘盛起加鹽...
蒸菜茼蒿
用料茼蒿麪粉蒸菜茼蒿的做法菜洗淨，控水，控的乾淨一些，拌點油，灑上面粉，開水上鍋蒸，大概十幾分鍾，拿出來晾涼，加油，鹽，辣椒油，蒜拌勻即可。...
茼蒿餅
雞蛋茼蒿，用少許的麪粉粘合，攤成餅，又會是什麼樣的感覺？看到原方的做法，有些奇怪。爲什麼，要先將茼蒿焯水呢？因爲焯水以後茼蒿變軟，更容易拌在蛋糊中？不過，按理說，此步驟應當完全可以省略。而且，直接將生茼蒿切碎拌成糊，更省事得多...
蝦皮茼蒿
用料蝦皮（淡皮）一小把喜馬拉雅粉鹽適量蒜泥按需茼蒿一把椰子氨基醬油按需茶籽油少量辣椒碎按需蝦皮茼蒿的做法炒菜鍋加熱後倒入適量茶籽油，油熱後放入大蒜和蝦皮，煸香後倒入切段的茼蒿可蓋蓋煮也可不蓋，煮至水稍微收幹，加少...
茼蒿菜飯
茼蒿菜飯，童年的味道～這個方子是一個人的食量，在宿舍做起來非常方便！用料茼蒿60g大米75g臺式烤香腸50g（一袋）高湯一碗（可用水加鹽代替）豬油少許茼蒿菜飯的做法準備材料，大米淘洗乾淨，茼蒿切碎，烤腸切丁。米放入鍋中，加入和平時煮...
茼蒿烙餅
一捆茼蒿三吃，葉子拿來涼拌了一部分，杆拿來炒了，剩下的葉子就拿來烙餅了。其實，我對茼蒿的味道既喜歡又不喜歡，偶爾吃一下不錯，常吃就不喜歡那個味道了。但我發現，把茼蒿葉包在麪糊裏烙成餅，可以讓茼蒿的味道散發得很含蓄，既保...
茼蒿煎餅
用料茼蒿400g雞蛋1個麪粉150g水適量鹽5g茼蒿煎餅的做法麪粉中加入鹽，雞蛋和水攪拌，形成的麪糊一定是比較濃稠的狀態，將摘洗乾淨的茼蒿切成段放入麪糊中攪拌均勻，此時麪糊的狀態必然是比較粘稠，用筷子能挑起麪糊的狀態，接着...