蝦皮茼蒿 食譜坊 菜譜 1.24W 大中小設定文字大小 用料 蝦皮（淡皮） 一小把 喜馬拉雅粉鹽 適量 蒜泥 按需 茼蒿 一把 椰子氨基醬油 按需 茶籽油 少量 辣椒碎 按需 蝦皮茼蒿的做法 炒菜鍋加熱後倒入適量茶籽油，油熱後放入大蒜和蝦皮，煸香後倒入切段的茼蒿 可蓋蓋煮也可不蓋，煮至水稍微收幹，加少許氨基醬油，片刻後撒鹽出鍋。 小貼士椰子氨基醬油是鮮甜味的，鹹味不明顯，上色也不明顯，我一般用它勾兌一些鮮甜味。 TAG標籤：好吃 茼蒿 蝦皮 蝦皮茼蒿 #
