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有關吉尼斯啤酒牛肉派的做法步驟和做法圖解
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有關吉尼斯啤酒牛肉派的做法步驟和做法圖解
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吉尼斯啤酒牛肉派🇮🇪
11-09
初來英國第一次買牛肉是一盒愛爾蘭牛肉,吃慣了澳洲的好牛肉哪裏吃得下這“橡皮筋”同款,後來明白愛爾蘭國菜爲啥是燉菜了。這個食譜來自菲利普親王最愛的英國烹飪女王MaryBerry。☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️這是兩個一...
啤酒燉牛肉(紅繪牛肉)
02-06
無論做牛肉燴菜的那種,第一步燉牛肉很重要,牛肉燉的鬆軟糯香,無論搭配什麼菜品都很好吃,我的啤酒燉牛肉,牛肉嫩香鬆軟,入口即化,搭配紅繪、牛肉麪,咖喱牛肉隨意!你可以試試!首選選牛肉的肋條部分!用料牛肋條3斤啤酒2聽蔥適量姜適...
啤酒燉牛肉
03-30
用料啤酒1瓶洋蔥2個牛肉500克啤酒燉牛肉的做法洋蔥切碎鍋內加入油炒軟洋蔥,加入半小時鹽和一點黑胡椒,這個時候去切牛肉加入百里香和香葉,然後胡蘿蔔可以不加,我喜歡就加了牛肉我選的ribsteak,這樣有點肥肉香牛肉炒變色加...
啤酒慕斯
01-11
用料奶酪粉80克啤酒A150克打發鮮奶油100克蛋黃2個蛋清A2個糖A20克牛奶70克吉利丁粉15克朗姆酒15克水A50克水B100克吉利丁10克糖B100克啤酒B150克蛋清B3個啤酒慕斯的做法將吉利丁粉和水A拌勻,隔水加熱至吉利丁溶化將奶...
啤酒醬牛肉
05-16
每年春節我們家的飯桌上都少不了醬牛肉,從小到大醬牛肉都是爸媽提前在家滷的滿屋牛肉香。這次比較特別的是老爸發明了啤酒醬牛肉,牛肉混合啤酒香,醬牛肉呈現出別樣的風味,更爲年夜飯增色!用料牛腱1500克滷料包1個蔥姜適量...
啤酒燴牛肉
12-12
比利時風味用料牛腿肉800克,啤酒1瓶半蔥頭100克麪包75克煮土豆500克啤酒燴牛肉的做法將牛肉洗淨切成10片,用肉拍子拍薄抹上少許鹽、胡椒粉2.把蔥頭洗淨切絲,用水將麪包浸透後搓碎,備用3.把鍋燒熱後倒入食油,待油溫5成時,放入牛肉片煎至上...
水果酒:突尼斯石榴酒
08-05
每年都會泡各種各樣的水果酒,秋天了當然要泡美美的石榴酒啦!我這裏用的是突尼斯石榴,普通的石榴也OK!很簡單哦!正常酒和糖和果子的比例是3:1:1我都看感覺隨意下,沒有太多講究,喜歡甜一點就糖多一點,不喜歡就糖少一點。喜歡果...
啤酒燜牛肉
10-09
用料牛肉170克啤酒500ML香葉3片八角1個桂皮2克小茴香2克花椒15粒料酒1湯勺生抽1湯勺白糖1克鹽2克雞精1克蒜2瓣姜5克蔥、香菜各2根澱粉3克蘿蔔130克食用油3湯勺啤酒燜牛肉的做法牛肉洗淨後切片,切的時候要注意:不能順着...
啤酒牛腱-牛肉 腱子肉
09-12
牛腱肉比較硬,媽媽喜歡做白切牛腱,滷牛腱,我大愛啤酒牛腱。老火慢燉,脣齒留香。用料牛腱肉500g-700g杏鮑菇300g胡蘿蔔300g冰糖或白糖12g植物油20g姜蒜各20g八角2個花椒10g香葉3-4片茴香5g黑胡椒3g料酒20ml啤酒約400ml涼白...
啤酒燒牛肉
02-03
牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要。牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。 簡單說,吃豬肉不如吃牛肉。特別是...
爸爸最喜歡的牛排和吉尼斯餡餅
09-20
“珍饈美食在GREAT英國”宣傳活動是英國政府GREAT英國項目的組成部分之一。這個秋季,GREAT有幸把英國的珍饈美食帶到中國,開啓首次大型英國美食美酒推廣活動。英國優質食材及酒水供應商將參與2015年11月2日–8日的北京...
吉尼斯啤酒黃油蛋糕
04-16
【Nebokgom】啤酒黃油蛋糕味道出奇的特別效果像~吉尼斯~~~別緻用料啤酒蛋糕吉尼斯黑啤酒250克黃油280克可可粉180克細砂糖500克低筋麪粉500克蘇打粉7.5克鹽2.5克雞蛋2個香草精5克酸奶油180克炸彈糊(黃油霜)細砂糖150克...
紅燒牛肉|啤酒燒牛肉
05-01
燒牛肉不僅好吃好看還好做!是一道廚房小白也能輕易嘗試的硬菜!趕快學起來吧~用料牛肉500克蘿蔔半根土豆2個蔥1根姜4-5片蒜3-4瓣豆瓣醬1勺冰糖3顆生抽2勺老抽1.5勺啤酒500ml香料1份紅燒牛肉|啤酒燒牛肉的做法牛肉切塊,加姜...
啤酒牛肉煲
05-17
鮮嫩的牛肉,不腥不羶,口感爽滑。用料牛肉克啤酒1瓶洋蔥半個生抽半炒勺香葉2片桂皮1塊土豆1個啤酒牛肉煲的做法牛肉切塊,涼水浸泡除血水。然後汆燙撈出。底油爆香蔥姜,下入牛肉,翻炒上色,盛出。蔥姜丟棄。底油炒洋蔥碎下入番...
新派啤酒鴨
08-01
用料啤酒1瓶鴨肉500克花椒10粒青椒2個桂皮1塊姜5片八角1個生抽1勺鹽3克小茴香1克草果1個紅彩椒1只鮮辣椒1只香葉2片新派啤酒鴨的做法鴨肉冷水焯水,水開洗乾淨,剝皮去油改刀。下薑片,花生油,熱鍋下鴨肉炒香,下香料,放入過面...
啤酒煲牛肉
04-26
冬天來了,萬物都在冬眠,休養生息。人也一樣,瞌睡多了,變懶了,胃口變大了。紅燒牛肉經常吃,但是啤酒牛肉卻是我的最愛。長時間燉煮後的啤酒已經沒了酒味,只有純純的麥香,而啤酒中的酶可以分解蛋白質,讓牛肉變得更酥軟。更重要的...
啤酒牛尾
07-25
用料牛尾500克姜粉10克料酒半碗勺啤酒2瓶老抽3勺生抽2勺冰糖50克啤酒牛尾的做法牛尾焯水後放到砂鍋裏,加姜粉,料酒,生抽,老抽,先燒上色,大約10分鐘左右。加啤酒500克一瓶,大火轉中小火燉一小時左右再加500克啤酒,轉大火燒開轉...
啤酒燉牛尾
01-30
不得不說,美食總是喚醒記憶最直接的方式,從洗、泡、多次換水,到煎、➕啤酒燉,至加配料收汁,最後只放了鹽和黑胡椒粉調味,自己種的香草🌿也終於有了出鏡的機會~燉鍋中咕嚕着溫暖的幸福,平凡,卻治癒人心~用料牛尾一根洋蔥一個胡蘿...
啤酒牛蛙
09-20
用料牛蛙500克紅辣椒100克油30克生抽20克老抽5克鹽5-8克啤酒200克紫蘇20克蠔油10克孜然粒1/2茶匙啤酒牛蛙的做法主鍋放入15克姜和20克大蒜,設定3秒鐘/速度6打碎,用刮刀棒姜蒜末刮至鍋底,加入30克油,設定3分鐘/V鍵/反轉小...
啤酒肉(啤酒五花肉)
10-11
這是一道非常簡單的快手菜,只需要十幾分鍾,而且很適合白領帶飯族,因爲醬汁很下飯哦~向老媽學來的,需要的工具只有高壓鍋哦~用料五花肉400g蒜6瓣冰糖6塊啤酒一聽(小聽就夠)醬油兩勺(不要用老抽)啤酒肉(啤酒五花肉)的做法將五花肉切...
啤酒燉肉|啤酒紅燒肉
02-15
多年前在北京聚餐,朋友做的這道菜,一衆人紛紛稱讚。疫情在家突然想起來,做給家人嚐嚐,太讚了👍用料五花肉500克六月鮮醬油2勺冰糖2小塊姜3片蔥3段鹽一小勺啤酒500ml啤酒燉肉|啤酒紅燒肉的做法五花肉切塊冷水下鍋,加入味達美...
啤酒牛肉餅
12-18
用料牛肉餡啤酒青紅椒麪包屑啤酒牛肉餅的做法肉餡放少許啤酒鹽,黑胡椒攪拌均勻,爲了口感鬆軟放點麪包屑把活好的肉餡團成大丸子,鍋內放少許油把肉丸放入,用勺子慢慢壓成肉餅兩面煎上色,肉餅定型後,倒入啤酒適量醬油,放洋蔥...
啤酒牛腩
01-07
第一次,做牛腩。感覺味道簡直棒呆了。太幸福。用料牛腩500克鹽克洋蔥半個香葉2片黑胡椒勺土豆2個胡蘿蔔1根西紅柿1個啤酒2聽蠔油冰糖大蒜4瓣啤酒牛腩的做法先把牛肉炤一下。我是提前切好塊然後冰凍的牛腩,煤氣火上放冷...
啤酒牛腱
05-15
牛腱肉補氣,是勞累之後最好的食品。牛肉蛋白質含量高而脂肪含量低,所以味道鮮美。用啤酒來燉煮腱子肉,可以使肉質變得柔嫩,同時啤酒花的苦味也可以消除肉的腥味。啤酒的麥芽方向完全融入到牛肉之中,而且不留痕跡,無法想象還...
啤酒牛肉
05-26
超級好吃的一道菜,因爲沒有用水,全部用啤酒燒製,有獨特的香味用料牛肉1000克魔芋2斤啤酒一罐姜一塊八角6個料酒1勺香葉4片生抽2勺老抽半勺郫縣豆瓣醬2勺啤酒牛肉的做法牛肉切塊焯水,魔芋切薄長條入開水焯煮5分鐘,撈起泡冷...
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