香蔥肉鬆吐司麪包
做了很多次，好吃到爆的肉鬆麪包做起來很簡單的我沒有面包機和廚師機全程雙手操作發酵時間夠了麪包不怕不成功。用料麪粉280克雞蛋30～35克牛奶180克白糖27克鹽3克黃油27克酵母4克肉鬆餡料：甜沙拉醬適量香蔥適量肉鬆餡料適...
香蔥肉鬆吐司
香蔥肉鬆吐司，聽名字就是讓人流口水的麪包，口感鬆軟鹹香，讓人回味，難怪會成爲麪包界的經典。這次用了波蘭種的方法來製作，波蘭種也叫液種，液種的粉量佔麪包總粉量的20%-40%，酵頭是由等量的麪粉與水，還有少量酵母全部攪勻後放...
【懶人整形方法】香蔥肉鬆吐司麪包
甜鹹口的香蔥肉鬆吐司來啦，提前拌好麪糰讓麪糰自己出筋，並且提前製作了波蘭種，以減少之後攪拌的時間和難度，增加麪包風味，效果很不錯哦，吐司麪糰超柔軟噠~細香蔥和白芝麻很提味，不會膩哦。這次的整形方法好簡單，特別省時省力，...
174 香蔥肉鬆土司麪包
參照下廚房廚友發的方子，做了這一款土司麪包，非常好吃。個人特別喜歡蔥香味，口口留香！用料高筋麪粉295克水125克雞蛋1個酵母5克糖25克鹽5克黃油25克小蔥花適量肉鬆適量沙拉醬適量174香蔥肉鬆土司麪包的做法把除黃油以外的...
100個吐司🍞練習No.4香蔥肉鬆吐司 無法抗拒的鹹麪包
對於鹹口的麪包我只愛這一款材料及其簡單但是口感確非常的好用料高筋麪粉270克牛奶140克黃油25克糖25克鮮酵母/乾酵母10克/3克鹽3克雞蛋1個100個吐司🍞練習No.4香蔥肉鬆吐司無法抗拒的鹹麪包的做法將麪糰所有材料除黃...
鹹甜可口的蔥香肉鬆吐司（麪包機揉麪）
這款吐司的味道比牛奶吐司層次更豐富，也沒有純甜味麪包的甜膩，我這款吐司的做法是非常簡單的，用麪包機揉麪和發酵，不需要揉到完全擴展階段哦？用料麪糰高筋麪粉250克牛奶160克鹽3克酵母3克白砂糖25克雞蛋全夜25克無鹽黃油20...
1.香蔥肉鬆吐司2.香芋紫薯吐司(和麪機版)
沒有廚師機，一直用和麪機解放雙手，也能折騰出好吃的麪包。另外一個點就是可以消耗奶油奶酪或者奶油。這是兩種吐司的方子，配料是一份450吐司盒的用量，通用。後面附上肉鬆和香芋紫薯的做法。白老鼠們高度讚揚，說比外面賣的...
【麪包機版】香蔥芝士肉鬆吐司
這款麪包是用的《我愛麪包機》裏的“日常白麪包”方子夾了些自己做的肉鬆。吃慣了甜麪包後，再嚐嚐這款鹹味的麪包也很不錯，而且也省去了再夾餡了。用料高筋麪粉250克綿白糖15克鹽4克水170ml乾酵母3克黃油20克肉鬆適量蔥...
顏值擔當的香蔥肉鬆吐司麪包
烘焙是我的業餘愛好，六年前就開始了我的烘焙學習與製作。什麼甜點基本做一遍成功率都是99.5％以上，只有馬卡龍失敗過，其它甜點做起來都是遊刃有餘。我喜歡研究所做的每一款甜點的配方及製作過程中的技巧和方法，然後就用這個...
麪包機做香蔥肉鬆吐司
繼續用麪包機做花色麪包，這是一款經典的香蔥肉鬆吐司，推薦給同樣忙碌的你。可以全程都用麪包機，在方便和美味之間尋求一種平衡是我愛用麪包機的初衷，況且這個成品真的和用廚師機和烤箱做的區別不大，只是委屈了我的廚師機，下...
蟹黃味肉鬆香蔥吐司（含吐司麪糰配方）
小蔥和肉鬆經過烘烤後，蔥香味特別的濃郁。選用蟹黃味肉鬆比原味肉鬆更加鮮美，夾雜的白芝麻，提高顏值和吐司的香味。編織做法，使吐司柔軟易撕。輕輕掰開，紋理交錯複雜，蔥香，肉香，蟹香，芝麻香。咬一口，鬆軟鹹香，口感層次分明，喜歡鹹...
蔥花肉鬆吐司-松下/panasonic麪包機版
這款吐司真的很好吃，香蔥和肉鬆合作的特別好，簡直就是最佳拍檔，頂部有美乃滋和乳酪粉更添豐富的口感，鹹香適口是全年齡都適合吃的一款~然後用麪包機做麪包的話要比烤箱方便很多喔，而這次能試用panasonic的麪包機對面包機面...
蔥香肉鬆吐司（鹹味吐司）
這個麪包用的是老面法，上班族忙的話前一天晚上把老麪糰混合好放冰箱裏，然後第2天下班再開始繼續製作，麪糰揉到位以後，直接整形放入模具發酵就行了，非常節省時間。而且麪包一樣非常柔軟。注意點：1、新手預留10克水，麪糰成型後...
肉鬆火腿香蔥吐司（麪包機）
第一次做鹹麪包，做出來發現很好吃，非常好吃，特別好吃，所以直接發了個菜譜。沒想到這麼好吃，沒有準備髮菜譜，所以步驟圖沒有拍。我儘量描述的詳細一點，希望大家都能成功！用料材料A高筋粉290克雞蛋1個（60克左右）水140克糖25克鹽3...
椰蓉吐司和香蔥肉鬆吐司
小時侯開始就喜歡椰蓉麪包，新鮮出爐時吃，是最香最脆的！用料高筋麪粉580克雞蛋60克牛奶和水總共330克細砂糖60克鹽6克酵母8克黃油40克椰蓉吐司和香蔥肉鬆吐司的做法後油法，揉到起不容易破的膜滾圓發酵至兩倍大我用這個牌子...
香蔥肉鬆麪包
疫情期間把包子饅頭花捲做了個遍，多米特別喜歡吃肉鬆，就想着做成麪包也不錯，手揉出膜新手比較困難，多看看有關教程掌握方法，我這裏沒有拍手揉步驟，沒人拍見諒！用料高筋麪粉300克雞蛋液一個牛奶150克左右黃油50克糖40克酵母4...
格格版：香蔥肉鬆吐司麪包卷
用料高筋麪粉400克牛奶246克黃油38克鹽6克細砂糖28克酵母5克蛋液50克香蔥、肉鬆、色拉醬若干上下火180度35分鐘格格版：香蔥肉鬆吐司麪包卷的做法擀成大片，抹色拉醬，撒上香蔥和肉鬆切開組織不錯好吃😋出爐後倒扣出模😜😜...
蔥香肉鬆鹹吐司-柏翠麪包機PE9709
光是等待時間就要花2.5個小時的麻煩譜子。建議找個有空的下午做，晚上放涼。第二天早餐稍微烤一下吃。750g的量。包括麪包機揉手套膜的方法。方子參考的是料理兔Adia，在這個基礎上加了配合麪包機制作的方法。用料乘1.38...
麪包機版香蔥肉鬆吐司
簡單方便超級好吃只要一個麪包機就可以做了用料肉鬆150克高筋麪粉260克鹽3克酵母3克黃油25克冰牛奶160克糖25克香蔥一大把雞蛋30g麪包機版香蔥肉鬆吐司的做法將牛奶雞蛋，黃油軟化，糖，鹽，麪粉，酵母依次放入麪包機中，選擇牛奶...
香蔥肉鬆麪包機土司
今天比較累，又想做麪包，那就用麪包機來解放雙手吧！我的麪包機是較老的型號，當初買它的目的就是揉麪，所以選的是款基礎型的，還壞了2次，換了好多零件。然而物是死的，人是活的，對付它，我還是有辦法的！✌✌用料玉米澱粉50克高筋麪粉2...
香蔥肉鬆手撕麪包豆沙吐司
麪糰部分見兩種口味吐司一起烤用料肉鬆沙拉醬香蔥豆沙香蔥肉鬆手撕麪包豆沙吐司的做法麪糰沒有一次發酵直接擀開塗沙拉醬抹開撒一層肉鬆放一層蔥花捲起用擀麪杖稍微擀一下切成兩段不切段交叉整形發酵一小時至一小時十...
手撕肉鬆香蔥吐司（麪包機版）
我們的口號是“柔軟~柔軟~柔軟~”我們的原則是“細膩~細膩~細膩~”自制沙拉醬做吐司，舒適！這裏是可手撕的肉鬆吐司，因爲含水量大，有機器的朋友們建議嘗試。記我的第六個吐司。直接法。一個450g吐司盒的量。用料雞蛋1個（小...
香蔥肉鬆鹹土司 手撕麪包 鹹吐司
很多人不喜歡吃甜食，但又很喜歡去吃麪食這款鹹麪包一定會成爲你的最愛！鬆軟中混合着肉鬆和蔥香，而且沒有不喜吃甜食的人感覺的甜膩，完全可以代替主食，如果是春遊帶上一個“香蔥肉鬆手撕麪包”一定幸福感滿滿又過癮！趕快跟着...
香蔥肉鬆吐司（松下麪包機）
這次肺炎對生活最大的影響就是每天窩在家裏好好做飯，好好吃飯，告別了外賣，飯館。孩子超想吃吐司，雖然我是個有面包機的人，以前下班都是去麪包店買吐司，當早餐很省事。研究了半天外賣又放棄了，還是自己做一個。賣相說實話一般...
香蔥肉鬆吐司&椰蓉吐司
用料高筋麪粉500克奶粉15克海鹽6克細砂糖45克鮮酵母18克蛋白36克椰漿190克牛奶175克椰子油/黃油35克香蔥肉鬆吐司&椰蓉吐司的做法打好面發酵箱，溫度28℃，溼度75%，發酵60分鐘分割2等份，滾圓✅香蔥肉鬆吐司：擀大片，刷一層...