拔絲山藥蛋
用料山藥蛋一袋冰糖500克拔絲山藥蛋的做法加鹽加面清洗熬製糖漿加入山藥蛋和芝麻...
羔燒芋頭山藥（拔絲）
不會像翻砂那麼甜，反正就是好次用料芋頭半個山藥（不要鐵棍）一小節鵪鶉蛋一斤白砂糖500g羔燒芋頭山藥（拔絲）的做法把一斤蛋煮好剝殼放進容器，加500克白砂糖，蓋好放置24小時芋頭削皮切塊，下油，油熱後芋頭下鍋煎炸至變色撈起（喜歡...
拔絲淮山
用料淮山冰糖油拔絲淮山的做法下鍋放糖炒粘稠狀出鍋...
拔絲山藥（空氣炸鍋）
用料鐵棍山藥1根/300g芡粉1湯匙食用油1湯匙白糖50克溫水50克拔絲山藥（空氣炸鍋）的做法山藥去皮切滾刀片，泡清水裏清洗一下，濾幹水分，加入幾點白醋、一勺芡粉和食用油，拌均勻醒5分鐘，讓芡粉更容易附着在山藥上。空氣炸鍋200度...
山芋拔絲
好吃簡單用料澱粉看圖片自己看着辦紅薯一個糖差不多就行雞蛋差不多就行山芋拔絲的做法山芋切條澱粉打雞蛋均勻攪拌放入山芋小火炸到山芋熟熬糖至變紅涼了拉絲倒入山芋均勻攪拌撒芝麻盛出。（家裏沒有芝麻了所以沒撒）小貼...
拔絲山藥
媽媽牌拔絲山藥甜甜的山藥幸福感爆棚用料山藥7小根玉米澱粉適量白糖100克拔絲山藥的做法鐵棍山藥去皮洗淨，面板敏感的小夥伴可以戴手套，不然會癢山藥切塊撒玉米澱粉進去，沾勻油溫7成熱，下山藥塊炸炸到表面微黃，用筷子能插...
拔絲山藥~香甜嫩滑
拔絲山藥，甜脆香酥，外甜內滑，營養豐富。炒糖時注意用中小火慢慢炒，一學即會哦。用料山藥2根甘汁園雙碳白糖5勺水小半碗拔絲山藥~香甜嫩滑的做法準備好山藥,白砂糖；山藥去皮切滾刀塊泡水，5分鐘換一次水，換2-3次，用廚房紙吸乾表...
拔絲山藥
拔絲山藥的詳細講解，讓你成功的拔絲哦。用料山藥2根白糖200g水適量玉米澱粉適量拔絲山藥的做法首先我們把山藥去皮，切成厚度相同的塊，這樣能夠均勻的受熱和成熟然後焯水，把山藥煮至八分熟，千萬別煮熟了，否則待會拍澱粉的時...
拔絲鐵桿山藥
用料山藥少許、白糖、油拔絲鐵桿山藥的做法將煮熟的山藥晾涼，切成合適長度，過油，稍微炸一會將山藥撈出來，留少許油，擱進去白糖熬，熬成微紅色，再將山藥倒進去...
【拔絲山藥】慢功出細活，拔絲需要中火慢慢熬糖
拔絲山藥1⃣️山藥洗淨切成塊，焯水3分鐘（注意⚠️戴手套🧤，山藥黏膜會使人面板過敏瘙癢）2⃣️沖涼，控幹水份，均勻的裹上澱粉靜置一會兒備用3⃣️起鍋多放油，六成油溫炸至表面酥脆即可，撈出備用4⃣️另起乾淨的鍋，放一大勺水，一勺白糖，一點...
甜蜜拔絲山藥
香甜粘牙的拔絲山藥，可要趁熱吃，拔出細長的糖絲兒讓人心生歡喜，而山藥更是有補中益氣，強筋健脾等滋補功效。用料南山藥500克綿白糖200克色拉油800毫升小麥粉20克清水30毫升甜蜜拔絲山藥的做法食材準備混合小麥粉和清水30...
好吃又好看😍拔絲山藥
用料山藥2根白糖1勺水2勺玉米澱粉2勺好吃又好看😍拔絲山藥的做法鐵棍山藥去皮切塊！焯水2分鐘！裏上玉米澱粉七成油溫下鍋炸！炸到微微發勤撈出關鍵熬糖槳比例，一小碗糖兩小碗水！小火慢熬！快速翻炒！炒至山藥全部裏上糖槳，撒上芝...
拔絲鐵棍山藥
前一天晚上餓得忍着了，看了看最喜歡的下廚房爲第二天吃啥坐準備用料山藥一根白糖80克食用油500克拔絲鐵棍山藥的做法將鐵棍山藥削皮，拿水泡過以後切滾刀，晾乾多餘水分後起鍋燒熱油。待油溫上升至五成準備慢慢放入備好的...
不用油炸的拔絲山藥
減肥和養生是仙女🧚♀️永恆的主題，可是，魚和熊掌兼得了，還要美味好吃又快手簡單😋不是麼……必須貪心，用料鐵棍山藥隨意幾根糖100克水150克幾滴熟植物油不用油炸的拔絲山藥的做法山藥削皮，隨意切成大小一致的塊塊，放入空氣...
拔絲紅薯、拔絲山藥
用料紅薯1個山藥1根糖50克水50克拔絲紅薯、拔絲山藥的做法上藥切片油炸至兩面金黃紅薯切片油炸至兩面金黃水跟糖的比例是1:1，提前用溫水攪拌至砂糖融化，下鍋翻炒至糖色即可下山藥，紅薯翻炒均勻，讓每一塊山藥、紅薯裹上醬...
拔絲白薯（蘋果 山藥都OK）
自己留存記錄而已，所以寫的簡單用料紅薯個白糖克澱粉（用不用都OK）勺也可以放芝麻拔絲白薯（蘋果山藥都OK）的做法先把白薯用水炒下，然後放入澱粉（這步也可以不做，時間有限也可以直接炸它）炸白薯塊熬糖，一勺白糖+半勺水中到小火熬...
拔絲地瓜（山藥）
用料紅薯山藥油白砂糖水拔絲地瓜（山藥）的做法鍋中燒油，小火將紅薯和山藥炸熟。把鍋中油倒出，倒入涼水和糖（用量根據紅薯和山藥多少來算，如果是2個紅薯就用2碗水，雙手一捧半糖）。先大火把糖燒開，再小火熬，邊熬邊攪拌。把糖熬成氣...
拔絲牙籤山藥
香甜軟綿可口，老幼皆宜，山藥有多重保健功效，做法簡便！用料山藥一根白糖一湯勺植物油少許牙籤若干香菜一支拔絲牙籤山藥的做法山藥洗淨，刮皮，切段，裝入盤中蒸5-10分鐘（山藥軟綿即可），用牙籤串好，碼盤待用。炒鍋加入少量食油燒熱（防...
拔絲地瓜/山藥
⚠️熬糖時水和糖比例爲1:1用料地瓜/山藥適量綿白糖大半碗水大半碗油一勺拔絲地瓜/山藥的做法地瓜/山藥水開下鍋焯水，水再次燒開後撈出地瓜塊，冷水過涼，加入兩勺玉米澱粉均勻拍粉，如果拍粉沒有形成白衣可撣入少許水，再加玉米...
【拔絲山藥】
今天第一回給大家分享關於拔絲類的菜餚，詳細給大家介紹一下，怎樣熬糖拔絲的方法。拔絲分爲四種方法：①用水拔②用油拔③油水混合拔④沉油拔絲（其中沉油拔絲比較罕見，很少的高手纔會）今天用的是水拔，拔絲其實就是熬糖色的一個...
拔絲 (地瓜 紫薯 山藥)
有啥拔啥哈哈用料紅薯1個大的冰糖20多塊水半碗紫薯一個小的山藥一小段拔絲(地瓜紫薯山藥)的做法去皮切塊鍋熱油開始炸撈出立幹油化糖用水和冰糖起泡後稍微變色即可完成完美...
外酥裏嫩 拔絲山藥（糖葫蘆、地瓜、蘋果）、壓鍋山藥
地瓜更甜，切成小的滾刀塊山藥沒有那麼甜用料山藥根水克白糖克玉米澱粉外酥裏嫩拔絲山藥（糖葫蘆、地瓜、蘋果）、壓鍋山藥的做法切好，菜板放點油不粘。水開，焯一下，2分鐘裹一層玉米澱粉，裹麪粉不脆！油溫7成熱炸。變黃，我有點炸時...
拔絲山藥球
生活中有很多白色食物，或是顏色淺的食物，包括多種精加工的糧食等。白色食物也有五行，白色食物屬金，對應人體的肺臟，是人體營養的基石。可見我們生活中的餐桌上也是五彩繽紛的。餐桌上是有五彩繽紛的，我不挑食，但還是有自己喜...
脆甜爽口的拔絲山藥
今天帶給大家一道脆甜爽口的拔絲山藥。拔絲山藥香甜細膩、外酥裏嫩，一起看看是如何製作的吧！用料山藥一根雞蛋一個清水適量澱粉50克油適量白糖50克脆甜爽口的拔絲山藥的做法把山藥清洗乾淨，去皮後切成大小均勻的小塊，放入...
拔絲芝士山藥
網紅小美食，拔絲芝士山藥，好吃又簡單，感興趣可以試下用料山藥糯米糖雞蛋麪包糠芝士（馬蘇裏拉芝士碎）拔絲芝士山藥的做法1、山藥去皮，上鍋蒸熟，搗成泥2.加一勺白糖，50g糯米粉然後攪勻揉成團3.包上芝士，搓成條狀，沾上蛋液，裹上面包...