『主』麻辣燙
4人份用料丸子類/蔬菜類/鵪鶉蛋適量蔥/姜/蒜適量方便麪/牛奶各2包鹽，雞精，白糖，生抽，香油，麻醬，郫縣豆瓣醬，麻辣底料『主』麻辣燙的做法☞備齊喜好的食材，火鍋底料¼塊，鵪鶉蛋煮熟，蔥/蒜切末，薑切片☞醬料：鹽1小勺，白糖1勺，生抽/香...
麻辣燙培訓-麻辣燙主要學什麼
麻辣燙秉承四川經典麻辣燙的口味，加上濃濃的大骨頭湯底，營養豐富，絕對的鮮香無比，精心熬製的大骨頭湯！不辣，微辣，麻辣等。【金湯麻辣燙經營形式】1、街邊攤（按串售賣）；2、商場（碗的形式售賣）；3、店面（串串香小火鍋）。用料芝麻醬1勺魚...
堪比楊國福麻辣燙的麻辣燙
身在異國，想吃麻辣燙，只能靠自己啊~~方法是在我懶到不行的情況下研製出的，味道竟真的精彩☺️經常用它招待同學~~也是備受好評~希望留學黨們喜歡~用料雞湯濃湯寶1塊西藍花200g土豆3個粉絲50g方便麪50g蘑菇200g麻醬2勺老幹...
麻辣燙（跟牛奶麻辣燙不一樣的麻辣燙
我們家附近超級受大家喜歡的麻辣燙店/爲了找出相似的味道去了好多次（幾十次有了就差沒在人家廚房門口盯着人家怎麼做了大概率copy出來了/差那點我估計就是食品添加劑的味道了用料鹽1勺雞精半勺味精半勺郫縣豆瓣醬一勺...
不用麻辣燙鍋底的麻辣燙
看到很多人自己做麻辣燙還需要買一個麻辣燙的鍋底，這個是根據自己的口味弄鍋底，不需要出去買用料生菜一棵金針菇少於肉丸子11個辣椒醬兩勺耗油少許蒜蓉四顆的份量鹽一勺醬油適量不用麻辣燙鍋底的麻辣燙的做法先把菜都洗...
不麻又辣又燙的麻辣燙
用料火鍋底料1小塊豆瓣醬1勺生抽2勺醋1勺白糖1勺姜適量蒜頭1個小蔥4根香菜2根泡麪2包牛奶1瓶油適量配菜自己喜歡的葷菜素菜不麻又辣又燙的麻辣燙的做法所有食材洗淨焯水備用蔥薑蒜切好，備用鍋燒熱，加入蔥薑蒜爆香，然後加...
家庭版麻辣燙（邢氏麻辣燙）
願所有的飯菜都做給你愛的人包括自己用料芝麻醬2小勺（挖西瓜的勺）幹辣椒3個蔥5片姜3片蒜1小瓣豆瓣醬1勺（西瓜勺）呷哺呷哺火鍋底料（辣）少半袋（裏邊就是一大袋）脫脂奶半盒食用油正常炒菜量自己愛吃的青菜吃多少放多少自己愛吃的...
被麻辣燙店主打死的麻辣燙方子
用料火鍋底料1/3包郫縣豆瓣醬1.5勺蔥半根姜6片蒜6瓣八角2個桂皮1塊芝麻醬3勺清水5勺生抽1勺醋1勺鹽0.5勺耗油1勺牛奶200克清水400克各種蔬菜若干各種魚丸蟹棒適量被麻辣燙店主打死的麻辣燙方子的做法備料，蔥、姜、蒜、...
麻辣燙麻將
只是自己記一下用料芝麻醬勺麻辣燙麻將的做法麻辣燙麻將和牛奶麻辣燙搭配...
麻辣燙麻醬
菜譜來自多位大神合併整理。只是簡單的記錄，結合個人經驗、個人口味、個人需求，能力水平等修改。留作備忘錄用。不建議跟做。用料花生醬100克芝麻醬400克麻辣鮮2克大廚四寶鮮香粉3克鹽3克味精5克糖6克耗油7克雞精8克一...
不辣滴麻辣燙
想吃麻辣燙又不會吃辣。omg！咋辦咋辦？那就自己動手自做咯！用料蔬菜乾牛奶克丸子各種愛吃的食物不辣滴麻辣燙的做法先把比較難煮熟的東西先加白水煮七八分熟。蒜末爆香，接下加入牛奶（一到兩瓶），點點辣（因爲不會吃辣，這裏只是加...
麻辣小燙之素食主義
麻辣小燙從來都是路邊快餐，自己烹煮，亦可享閒情逸致。（長按關注下方二維碼烹小鮮爲您把新鮮美味的食材送到家）用料菠菜，打野財，冬瓜，蘑菇，筍270g海帶，千頁豆腐50g土豆，豆皮，香豆腐100g麻油，麻醬，辣椒醬適量麻辣小燙之素食主義的做...
張亮麻辣燙🌶️楊國福麻辣燙🌶️
快餐界麻辣燙配方，經過我七七四十九的研究，已經破解！用料海底撈牛油底料伊利牛奶各種愛吃的食材香菜蒜末香油麻油張亮麻辣燙🌶️楊國福麻辣燙🌶️的做法0.5袋海底撈牛油底料（2人份）下鍋，加水，加牛奶。凍丸子冷水下鍋，蔬菜開水下鍋...
麻辣燙
用料鹽20克牛奶250克（純牛奶）蔥薑蒜若干火鍋底料1/4包水1000克糖50克生抽2勺芝麻1/2袋肉，丸子你喜歡的食材若干西紅柿1個蔬菜若干麻辣燙的做法第一步：匯入適量食用油第二步：放入生薑炸第三步：放入1/4袋火鍋料，幹辣椒，西紅柿第...
家庭麻辣燙（牛奶麻辣燙）
一鍋麻辣燙，兩個人的盛宴。顏色各異而豐富的一大碗，爲即將到來的夏天歡慶。用料火鍋底料1/4包豆瓣醬2勺牛奶1盒蒜2瓣姜3片蒜苗1根鹽適量火鍋丸子適量土豆1個蓮藕1節粉絲1把豆腐，豆乾適量黃花菜適量家庭麻辣燙（牛奶麻辣燙）...
麻辣燙（可以喝湯的麻辣燙）
用料火鍋底料適量大蔥一塊大蒜3瓣牛奶200克芝麻醬適量醬油適量耗油適量鹽適量高湯或者開水適量配菜隨意油適量麻辣燙（可以喝湯的麻辣燙）的做法準備好火鍋底料一塊，牛奶一袋，大蔥一段，大蒜三瓣。根據自己的口味加減火鍋底料...
“不麻不辣不燙”的麻辣燙（減脂）
減脂期間的解饞利器，一頓吃一盆都不會胖！不減脂和小夥伴或小朋友吃還可以加入自己喜歡的各種丸類、廣味香腸、培根等，這是我家娃最愛吃的“不麻不辣不燙”的麻辣燙，很適合不愛吃青菜的小朋友哦！用料火鍋底料1/4塊玉米油1/4...
像麻辣燙店的家常麻辣燙
想吃麻辣燙，可是忘了買芝麻醬，於是想到了用牛奶來做，沒想到火遍網絡的牛奶麻辣燙果然名不虛傳，超級香醇，美味。推薦~用料食材麪條/方便麪1碗/包牛奶200克西紅柿半個土豆半個金針菇1把小白菜4顆各類丸子一樣一個娃娃菜4瓣胡...
麻辣鮮香自創麻辣燙（快手麻辣燙）零失誤
總會有那些時候，沒有胃口，又不知道要吃什麼菜。這個時候，能煮上一鍋，簡單又美味的麻辣燙，搭配肉類蔬菜，營養也足夠，也還是挺不錯的！喝不完的湯汁，還能留着下一次，下面條吃。真的是一款性價比特高的小菜！香味撲鼻，值得擁有！用料胖子...
麻辣燙~
這兩天有點冷，吃火鍋剩下的丸子和菜，煮個熱糊糊的麻辣燙用料雞蛋1個愛吃的蔬菜和丸子看自己麻辣燙~的做法煎個蛋加水水開之後的亞子~加菌類~丸子~耐煮的＋鹽十三香雞精加蔬菜出鍋＋麻油和醋吃到一半纔想起來的辣椒哈哈哈哈...
麻辣燙
用料毛肚香菜豆皮壽桃非油炸蛋面蟹棒蔬菜辣椒粉蔥末香菜末泰椒圈蒜泥火鍋紅油芝麻醬麻辣燙的做法燒水加入鹽，火鍋紅油一勺煮熟食材。大碗中加入：蔥蒜香菜泰椒圈，辣椒粉胡椒粉，芝麻醬一勺，火鍋紅油一勺，醋，生抽，鹽，加入燒開的湯...
不麻不辣燙（改良麻辣燙）
疫情期間，吃飯困難，好幾天沒有好好吃蔬菜了，所以週末準備惡補蔬菜。麻辣燙絕對是個好選擇！可是家人都不吃辣，於是就有了這道不麻不辣燙，蔬菜種類豐富，湯很鮮，最重要是營養健康。用料娃娃菜、油麥、菠菜、小油菜、冬瓜、豆腐、...
香辣版自制麻辣燙，只有3步，低熱量替代主食
在外面吃麻辣燙總覺得不過癮，不衛生，自己做吃的開心，香辣版不會太辣。菜可以隨意搭配。分量爲兩份人，沒吃主食。用料土豆1個包包白150克乾粉條100克以及你喜歡的任意蔬菜若干佐料:鹽2克生抽1.5勺醋2勺花椒粉0.5勺自制香菇...
炒麻辣燙
用料豆皮1張寬粉1包娃娃菜1顆木耳5朵香腸1根香菇3朵洋蔥半個蒜苗1根炒麻辣燙的做法食材切洗，放入容器備用依次入開水焯熟，撈出炒鍋注油，蔥薑蒜熗鍋，依次放入食材翻炒。加入辣椒油，調味料，芝麻醬，翻炒均勻後出鍋...
幹拌麻辣燙 盤子麻辣燙
四川人熱衷於火鍋串串麻辣燙這道清油做的幹拌麻辣燙相比牛油火鍋別有一番風味用料牛肉（牛裏脊最嫩）200g午餐肉土豆青筍藕火鍋粉年糕清油火鍋料80克姜蔥蒜洋蔥（可不放）香菜（可不放）香油蠔油白芝麻二荊條辣椒麪幹拌麻辣燙盤子...