臺式滷肉飯-小美版
自用，記錄美食老師的教程。用料五花肉500克香菇若干朵冰糖20克老抽10克生抽25克水500克料酒100克五香粉1勺胡椒粉1勺大蒜1顆油蔥酥30克臺式滷肉飯-小美版的做法鍋內加入擠幹水的香菇，去皮大蒜，速度5,3秒切碎。帶皮五花肉...
超正宗臺式滷肉飯（臺產醬料版）
用料五花肉克香菇朵蝦米克金蘭醬油勺金蘭油膏義峯砂糖信牌滷味包紅標米酒可樂瓶鹽克味精油蔥酥超正宗臺式滷肉飯（臺產醬料版）的做法1.油鍋內加入油，燒熱，加入15克蝦米，煸炒1-2分鐘，加入肉丁，500g，煸炒翻鍋致肉丁五分熟後，加入...
小美臺式滷肉飯2
轉載用料五花肉克小美臺式滷肉飯2的做法泡發好，擠幹水的香菇，去皮大蒜，速度5，3秒鐘切碎。帶皮五花肉手工切丁。大概0.5-0.8釐米寬。其實最簡單是買的時候就讓肉販子幫你切好。我都是自己買回來切。其實回家洗乾淨，包在袋子...
臺式小滷肉（電飯煲）
電飯煲料理最好做啦～簡單又好吃太下飯辣！用料五花肉250克洋蔥半個雞蛋隨意香菇10朵冰糖一勺姜五片老抽1勺生抽2勺料酒2勺鹽小半勺臺式小滷肉（電飯煲）的做法洋蔥切丁下油鍋炸幹水分五花肉切小塊大塊也可以看自己喜歡吧五花...
臺灣滷肉飯/臺式滷肉飯
做起來100分鐘，吃起來5分鐘。滷肉丁夾着香菇丁、洋蔥丁，澆一勺滷汁，超級香。就在下廚房學的方子，綜合幾個配方，一次成功，感謝大神們的貢獻。用料五花肉600克幹香菇10朵紫皮洋蔥1個雞蛋若干個生薑1塊大蔥1根大料2個桂皮1塊香...
臺式滷肉飯
簡單美味的一道滷肉飯，不要複雜的食材和調料，主要是好吃易做～用料五花肉300g雞蛋2個香菇6朵紅蔥頭半個薑片適量生抽適量老抽適量料酒適量糖適量臺式滷肉飯的做法五花肉切小塊，香菇切小丁，洋蔥切碎熬成蔥酥，薑切片先熬蔥酥，鍋...
臺式滷肉飯(肉湯泡飯太美味)
在家也能吃到的美味，尤其滷肉湯泡飯，太香了，哈哈！用料帶皮五花肉適量幹香菇10朵煮好的雞蛋2個油菜2棵洋蔥1/4個蔥姜料酒焯五花肉豌豆適量大蒜3-4瓣桂皮1塊大料1個生抽適量老抽適量雞精適量蠔油適量冰糖適量鹽適量臺式滷肉...
快手美味臺式滷肉飯
用料肉糜500克大茂黑瓜50克香菇4朵姜3-4片蒜3-4瓣生抽3勺老抽3勺冰糖1勺料酒3-4勺食用油快手美味臺式滷肉飯的做法肉糜（不要太細，肥瘦均勻）加入適量生抽、老抽、料酒，拌勻醃製2-3小時，可包上保鮮膜放入冰箱更入味。大茂黑...
美善品—臺式滷肉飯
簡單易上手的臺式滷肉，挑食的小朋友也能輕鬆吃完一碗飯。用料五花肉（帶皮切丁）500克香菇（切丁）10朵胡蘿蔔（切丁）100克大蒜20克洋蔥30克色拉油10克紅蔥酥50克生抽70克老抽5克白砂糖1茶匙白胡椒粉1/4茶匙五香粉1/4茶匙水500克...
臺式紅燒肉 臺式滷肉飯
上海紅燒肉很有名，雖然好吃，但對我來說，我還是喜歡咱們家鄉的紅燒肉多一些，尤其是滷汁，無論拌飯或是淋在燙青菜上都很棒。把五花肉切成小塊就變成了滷肉燥。用料五花肉600克料酒（米酒）1/3杯醤油（生抽）1/2杯紅燒醬油（老抽）2大匙蠔...
臺式滷肉飯（瘦肉版）
天氣冷沒有出門買菜，冰箱僅有的存貨拿來煮了用料瘦肉雞蛋1個生抽老抽料酒生粉白糖蠔油八角1個桂皮半塊香葉2片臺式滷肉飯（瘦肉版）的做法瘦肉隨意切成小丁，裝入碗中，放入生抽、生粉抓伴均勻，取砂鍋放少許食用油、糖炒糖色，放...
小美版 臺式滷肉飯
滷肉飯、肉臊飯，這種其實也是蓋澆飯。閒時可以多做一點，冰箱冷藏。想偷懶的時候，只需要煮鍋米飯，燙顆青菜就可以開飯了。再勤快點還可以燒個蛋湯什麼的，當然配一杯小美的粉紅檸檬汁也是非常棒噠。用料五花肉350克雞蛋4個油...
次次被舔盤的臺式滷肉飯（小美版）
用料五花肉300克紅蔥頭150克油10克冰糖15克生抽10克老抽10克蠔油10克料酒60克五香粉2克胡椒粉1克水300克次次被舔盤的臺式滷肉飯（小美版）的做法五花肉一定要先凍一下，硬的狀態比較好切，切成0.4*0.4左右的肉絲油放入主鍋，3...
小美臺式滷肉飯
用料五花肉克小美臺式滷肉飯的做法qqq...
美味誘惑『臺式滷肉飯』
『滷肉飯』其實我一直是排斥的∽受不了那油膩膩de肥肉……(˃᷄˶˶̫˶˂᷅)宅在家的日子爲了倆只食🥩動物還是決定試試~{帶皮五花肉。香菇。冬菇。冬筍。水煮蛋。西藍花。油白菜。}竟是意外的驚喜~😋😋😋用料食材—...
臺式滷肉飯【家庭版】
兒子最愛的一款下飯菜用料五花肉500克雞蛋8個香菇8朵紅蔥頭5個料酒5勺五香粉1勺八角1個冰糖50克老抽2勺生抽3勺姜3片蒜2瓣鹽5克香葉5勺油菜4棵臺式滷肉飯【家庭版】的做法豬五花切丁香菇切丁紅蔥頭炒至金黃盛出備用五...
小美版臺式滷肉飯
用料五花肉切小塊500克洋蔥切小塊100克大蒜3瓣幹香菇泡水後切小丁30克蘋果半個油蔥酥（一定要放）50克冰糖15克生抽30克老抽15克八角3個桂皮1根料酒30克五香粉1茶匙胡椒粉少許小美版臺式滷肉飯的做法將切小塊的五花肉用小...
臺式滷肉小美版
用料五花肉750克八角2顆冰糖40克紅標米酒50克金蘭醬油30克金蘭油膏55克香葉3片姜20克油蔥酥20克水600克老抽適量臺式滷肉小美版的做法五花肉切小拇指粗細的方丁，放入主鍋20分鐘溫度V速度小勺。加入其他材料，時間40溫度V...
臺式滷肉飯（小美)
用料五花肉（丁）500g洋蔥1個油30g冰糖15g-20g生抽40g老抽10g料酒20g水400g鹽5g臺式滷肉飯（小美)的做法五花肉切丁1個洋蔥一切四，放入主鍋，3秒速度4，切碎，用刮刀棒將鍋壁的洋蔥碎刮入底部，加入30g油，5分鐘/V擋/反轉速度1，爆香洋蔥...
超級美味臺式滷肉飯
香滿屋的滷肉飯，就着米飯，能吃兩大碗。復現率很高的菜，澆汁拌飯，吃到停不下來！超級好吃，又簡單，強烈推薦做起來！用料五花肉500克雞蛋5個老抽半勺姜2片生抽3勺料酒1勺八角香葉桂皮1個冰糖少許紅蔥頭8到10個大的超級美味臺式滷...
臺灣滷肉飯 臺式滷肉飯
媳婦最愛吃我做的臺灣滷肉飯了，做了好幾年了，超級好吃超級下飯，而且不膩噢。現在分享給大家！用料五花肉一斤半香菇5朵姜6片八角3個雞蛋4只桂皮1塊香葉3片油菜4棵大蔥1根冰糖15塊生抽2勺老抽1勺鹽適量料酒共4勺分兩次臺灣...
臺式滷肉飯（豆腐版）
用料五花肉700克紅蔥頭半個香菇5朵八角1個冰糖10克老抽2勺蒜🧄5瓣小茴香少許鵪鶉蛋10個豆腐1塊醪糟3勺江米酒10克醬油1勺橄欖油1勺臺式滷肉飯（豆腐版）的做法熱鍋熱油加熱洋蔥🧅和蒜末🧄煸炒，煸炒至蔥蒜碎顏色變黃放入肉...
臺式滷肉飯（家庭版）
偷懶不想做飯的時候就來一碗滷肉飯五花肉肥而不膩，入口即化配上米飯，太香了用料五花肉250克洋蔥1個幹香菇8朵雞蛋4個老抽2勺姜8片冰糖適量八角5個香葉2片生抽2勺臺式滷肉飯（家庭版）的做法準備材料，五花肉焯水煮到一根筷子...
臺式滷肉飯
作家焦桐說，“在臺灣，有人煙處就有滷肉飯。很多人從剛冒出乳牙就開始吃滷肉飯，吃到滿嘴假牙還和它糾纏不休。”今天和大家分享臺式滷肉飯的做法，爲了大家購買食材方便，用洋蔥代替了紅蔥頭，能買到的話，建議還是用紅蔥頭，會更香...
臺式滷肉飯（家樂臺式滷肉汁）
用料家樂臺式滷肉汁1包五花肉雞蛋香菇上海青臺式滷肉飯（家樂臺式滷肉汁）的做法家樂臺式滷肉汁，一包到味！精選地道手作油蔥酥，盡享臺式滷肉風味。準備好食材。帶皮五花肉切丁；上海青燙熟備用；水煮蛋撥殼；幹香菇提前用500克溫水...