咖喱壽喜鍋(咖喱火鍋)
用料
洋蔥 | 1個 |
土豆 | 1個 |
香菇 | 5朵 |
北豆腐 | 1塊 |
金針菇 | 1把 |
肥牛 | 200克 |
午餐肉 | 一盒 |
娃娃菜 | 一顆 |
咖喱塊 | 三塊 |
豬骨濃湯寶 | 1塊 |
咖喱壽喜鍋(咖喱火鍋)的做法
1.香菇切花刀、去根
2.一個偏小土豆 削皮切小塊
3.洋蔥切成條4.加油熱鍋 小火炒洋蔥防止烤焦(因爲懶所以只加了洋蔥可視自身情況加蔥薑末)
5.在洋蔥炒至有些透明後加入土豆塊至表面略有些軟
6.加水至煮沸 加入一塊濃湯寶 三塊咖喱
(咖喱口味視自身情況 喜歡辣的就買辣味咖喱 我做的原味的不過微辣應該會更好吃)
加入娃娃菜
7.可以加入各種食材了 最適合肥牛卷 吃完後還可加入珠江面烏冬面等當做主食美滋滋 注意不要濺到身上 咖喱的黃色很難洗
小貼士
吃到一半記得把土豆撈出來 這時候不碎入口軟糯還甜甜的