肉湯，只是肉湯
用料豬肉生薑雞胗枸杞當歸肉湯，只是肉湯的做法豬肉切片，比平時炒菜用的稍微厚點。生薑去皮，切成姜塊。雞胗洗淨，切小塊。燉鍋裏，放入清水，薑片，豬肉，雞胗，枸杞，當歸，開火至老火湯。燉好之後加鹽調味。小貼士這是用雞胗燒剩下的雞...
只是記錄
用料用心只是記錄的做法用心用心用心用心用心用心。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
酸湯的不只是肥牛
用料金針菇1把料酒1勺肥牛350克白糖少於內脂豆腐1塊豆腐皮半張芫荽1把口味撈酸湯肥牛1袋酸湯的不只是肥牛的做法所有食材該切的切好，把口味撈酸湯肥牛料按照包裝上的做法爆香。因爲剛剛換了燃氣竈管，火超大，沒掌握好，有點...
只是餐蛋面
我跟你們講，這個就是普通的方便麪！只是多了一點東西而已，噢+（因爲是之前做的拉，這麼簡單也不用步驟圖了吧==）好啦，對不起，分明就是太懶！希望晚上飢餓的人兒能夠解饞^0^用料七味粉可以不要，你喜歡出前一丁（麻油味）一包午餐肉切片你...
只有白色魚湯纔是魚湯
矯情30分鐘不慢用料魚（馬鮫魚）1條姜5片小蔥3根料酒3勺豆腐8塊豆腐皮結適量黃豆芽2把白胡椒粉2勺香菜5根只有白色魚湯纔是魚湯的做法小火小蔥一根姜兩片煸香魚擦乾水分兩面煎黃豆腐兩面煎黃加料酒燜到出香氣加剩下的薑片...
我只是想知道這是什麼
超愛吃，可不知道叫什麼，誰能告訴我。。。用料雞蛋我只是想知道這是什麼的做法，。。。小貼士據說是西安廚師做的，屬於小甜點，吃起來很像吃那種炸小魚的感覺，但口感不一樣，又酥又香，不要問我能買到爲什麼不知道叫什麼，別人給的，給...
流心只是塔
流心繫列簡直就是近幾年的爆款不管是爆漿蛋糕還是流心月餅無疑讓很多私房賺的盆滿鉢滿當然很多烘焙愛好者也是各種揣摩變化今天這款流心芝士塔是丹蕊老師的私藏配方超高的顏值加上流心的狀態讓人看見就直流口水不管是...
還是那隻雞
用料雞1只姜、蒜頭、紅蔥頭、香蔥適量生抽、白胡椒粉、生粉、白沙糖適量酒適量還是那隻雞的做法去頭去尾雞一隻剁塊，加入生抽、白胡椒粉、生粉、白沙糖和幾塊薑片，抓均勻，醃半小時左右。忽略上面的蔥段，爲拍照好看放的。...
只是一隻豉油雞
做一隻簡簡單單又好吃的豉油雞………用料新鮮雞一隻蒸魚豉油140克（9分滿碗）老抽35克（5勺）冰糖碎30克（2勺）水3碗料酒30克（3勺）姜蔥適量只是一隻豉油雞的做法新鮮的雞洗淨加料酒、姜蔥、部分豉油、老抽拌均勻醃製一個小時左右，中...
只是水煮蛋也是媽媽的愛
用料雞蛋1個只是水煮蛋也是媽媽的愛的做法雞蛋煮好蛋殼備用雞蛋殼弄碎一點藉助鑷子比較方便完成...
只是一碗湯麪而已
就只是因爲餓了想吃一碗湯麪家裏僅有滴食材來一碗簡簡單單滴湯麪用料細面一人份蔥油一勺生抽半勺美極鮮少許鹽依個人口味兒白胡椒少許白糖三分之一勺辣椒油依個人口味兒香蔥少許香菜少許只是一碗湯麪而已的做法在碗裏...
就只是泡麪
現在居然有些泡麪的外包裝上沒有食用說明！用料任意口味泡麪1包就只是泡麪的做法拆開包裝，把麪餅放入一個能讓你心情愉悅的容器。把蔬菜包、醬包都倒入碗中，粉包放一半。倒入剛燒開的水，剛好沒過麪餅，麪餅浮起來。蓋上蓋子...
椒麻雞——不只是一隻簡單的辣雞
在北美很難買到嫩滑的雞肉，後來終於發現TraderJoe’s賣的heirloomchicken皮滑肉嫩，非常適合用來做口水雞，椒麻雞一類的涼菜。用料整雞1只花椒1把鹽適量小米椒5個生抽5勺白糖適量蒜4瓣姜8片蠔油1勺香葉2片椒麻雞——不只...
素雞——不是隻能燒肉
買了素雞，以前以爲只有煎或者涼拌。誰知道還可以這樣有滋有味。用料素雞一個青辣椒，小米椒三個蒜頭三瓣素雞——不是隻能燒肉的做法切成這樣涼水加鹽和一丟丟老抽，去掉豆製品的豆腥同時上色。鍋裏放油，熱油下素雞，不然粘鍋...
只是雞肉飯
用料芝士一把雞胸肉200g糙米飯200g只是雞肉飯的做法炒熟雞肉加一點鹽蠔油調味加入少許水加糙米翻炒關火加一把芝士加蓋燜一分鐘出鍋...
不是隻有蘿蔔的蘿蔔湯
用料白蘿蔔三分之一根雞蛋2個薑片自喜量香菜自喜量鹽自喜量雞精自喜量白胡椒粉自喜量枸杞自喜量不是隻有蘿蔔的蘿蔔湯的做法白蘿蔔切絲煎2個荷包蛋也可以是3456個加少許鹽一定是雙面煎的哦~煎蛋盛出留底油下薑片蘿蔔...
只是想看看我是怎麼長胖的
用料照相機1只是想看看我是怎麼長胖的的做法胖子沒未來要麼瘦要麼死人生苦短及時行樂...
只是粗麪
用家裏有的食材去做美味的面！用料鹽適量粗麪一份藕片兩片魚丸四個牛肉丸兩個胡蘿蔔片兩片香菜一棵香蔥末少許蝦仁五個只是粗麪的做法面一份，下鍋煮。放蝦仁，丸子煮。放藕片胡蘿蔔片。加鹽，一點醬油。裝碗，底下墊香菜盛所有...
還是南瓜。只是融入米中。。。。。。成糕。
用料南瓜早上剩餘的粘米粉180克酵母2克糖未計還是南瓜。只是融入米中。。。。。。成糕。的做法糖，酵母化在南瓜泥中粘米粉拌勻，保鮮膜蒙上，放油汀上發酵沒有去記時間。看已漲至兩倍，差不多了。鍋中水先煮沸後關火。麪糊倒...
紅燒肉（只是爲了給自己記錄）
廚房小白，試驗兩次還算成功用料五花肉500克香葉2片八角2個老抽1勺生抽2勺蔥半根桂皮1小塊薑片冰糖克紅燒肉（只是爲了給自己記錄）的做法借鑑了廚房好幾位前輩的，然後總結簡易做法：涼水下鍋毛一下，不要煮時間長了，涼水沖洗乾淨...
只是鴨鎖骨
魯花醬油和青花椒魚料包必不可少。可以根據自己的口味增減重量。別問我料包是什麼牌子的，去搜那個銷量最高、評價不錯的，買了就行。高壓鍋掀蓋後，輕輕顛幾下，讓鍋底的鴨鎖骨來上邊，上邊的去鍋底。先吃浸足了味兒的😄用料看...
只是爲了記錄，孜然炒羊肉
只所以記錄，是因爲看到老公很愛吃，老公說這樣做的比以往任何一次都好吃，很有羊肉串的味道。說明一下上面的圖片，因爲做好忘記拍了，但在下廚房創建菜譜必須上圖，沒辦法，我只好在網上隨便找了個圖，湊合的看吧。用料羊肉適量洋蔥...
只是煮毛豆
中央2臺的總是播那個帶毛豆的宣傳片，氣壞本鵝！因爲冬天根本買不到用料毛豆克鹽克花椒粒幹辣椒個八角個桂皮塊水只是煮毛豆的做法首先，你要有鍋，有火，有水最重要是有毛豆毛豆可以剪開兩邊也可以不剪，不剪就多放點鹽或者多泡...
脆皮燒肉 ：皮脆肉香 - 只是以爲很難
我一次就成功了你也可以的只要注意好細節，其實很簡單。用料五花肉半斤鹽（最好用顆粒粗點的）適量生抽一勺蠔油一勺叉燒汁一勺料酒兩勺姜兩片蔥一根脆皮燒肉：皮脆肉香-只是以爲很難的做法五花肉清洗處理乾淨；冷水入鍋（水量不...
只是饅頭
饅頭記錄和留念用料是平時最少量做饅頭的量。做饅頭蛋糕時，通常需要300g麪粉，其他材料按比例增加。最常用二次發酵的方式（都加蓋保鮮膜、保鮮袋或蓋子）：第一次發酵到2倍大，可以隔夜冷藏發酵，可以室溫發酵，也可以藉助電器恆溫3...