葡萄乾司康小麪包
吃貨虎哥明天生日做個司康預祝虎哥生日快樂順便記錄一下菜譜用料高筋麪粉450克（這次是用金像）蛋液➕牛奶265克（我是用兩個雞蛋）鹽3克細砂糖60克鮮酵母13克黃油50克葡萄乾適量葡萄乾司康小麪包的做法除鮮酵母和黃油外的所...
（無油）葡萄乾司康
繼續無油食譜~~酸甜可口，鬆脆軟乎~下了2天的雨，今早出太陽了~~\(^o^)/~自然光線拍出來的就是好看有很多親，反映說麪糰太乾合不起來，其實最近我的稱出了點問題，可能會不準，太乾就增加牛奶的分量，直到可以合成麪糰爲止，記住要...
葡萄司康
高筋麪粉（125g）、黃油（30g），細砂糖（15g）、鹽（1小勺）、酵母（1小勺）、牛奶（60g）、全蛋液（1大勺）、葡萄乾（15g）用料高筋麪粉125克黃油30克細砂糖15克鹽酵母牛奶60克全蛋液葡萄乾15克葡萄司康的做法葡萄乾用清水浸泡片刻,然後濾去清水,並用...
【健康麪包】全麥核桃葡萄乾麪包
最近喜歡上全麥麪包，全面富含纖維素和維生素b，作爲早餐既美味又營養。用料高筋麪粉240克全麥粉60克酵母4克溫水（肌膚溫度即可）175克白砂糖20克鹽5剋核桃50克葡萄乾50克黃油20克【健康麪包】全麥核桃葡萄乾麪包的做法準備：...
最健康好吃的南瓜葡萄乾吐司麪包
記錄配方分享健康配方中是兩個模具的量做一個減半隻要有個烤箱誰都能做出好吃的麪包🍞時不時看看自己的菜譜有空就下廚（^_^）用料高筋麪粉500克雞蛋2個細砂糖45克南瓜泥290克黃油60克鹽4克耐高糖酵母5克葡萄乾適量玉米油...
葡萄乾吐司（麪包機版）
用料看下面葡萄乾吐司（麪包機版）的做法一、用料1、主料：鹽：3克/綿白糖（砂糖）：30克/雞蛋：1個/常溫牛奶：130毫升/高筋麪粉：250克/奶粉：30克/“耐高糖”酵母：3克（安琪酵母選金黃色包裝，上面有寫“耐高糖”）/無鹽黃油：35克/葡萄乾：35克2、...
葡萄乾司康
30×35.8烤盤，剛好一盤用料低筋麪粉250克黃油80克泡打粉5克雞蛋1個牛奶70克鹽1.5克白糖50克葡萄乾60克（泡軟用廚房紙吸乾水分）葡萄乾司康的做法準備所需材料250克麪粉中加入50克白糖，5克泡打粉，1.5克鹽，拌勻80克黃油加入面...
酸奶葡萄乾吐司麪包
自從有了寶寶之後，感覺自己無所不會啊，因爲在鄉下帶寶寶交通什麼的都沒有城裏方便，好多東西都買不到，於是就開始自學起來了，這個吐司麪包我也是第一次做，分享出來大家可以一起討論學習，做的不好的，多多包涵用料葡萄乾若干酸奶...
ACA麪包機葡萄乾吐司
媽媽愛吃吐司，寶寶也喜歡吃，總覺得外面買的不放心，所以走上了吐司之路。每臺機器都有自己的個性，要試很多次才能摸清楚它的脾氣。如果你也是aca粉色的麪包機，就跟着我走吧。用料高筋麪粉300克耐高糖酵母5克雞蛋1個鹽2-3克...
葡萄乾麪包
...
葡萄乾司康（鬆餅）
RaisinsScone葡萄乾司康（可做4個）司康是傳統的英式下午茶小點心，本身的口感非常的健康純粹，英國人會搭配奶酪或者塗上果醬來一起食用，當然你也可以單獨食用作爲你的健康早餐或者下午茶小食。*需要烤箱*製作時間：20分鐘製作+...
小嶋流美的芝麻司康/核桃葡萄乾司康
配方和圖片來自於《跟着小嶋做烘焙》一書。@蘑菇涼蘑菇妹快來收菜譜。其實做法和小嶋的簡約司康差不多，可以做10個直徑5.5釐米的司康用料A低筋麪粉165gA全麥粉（低筋）25gA泡打粉10g無鹽黃油（發酵型）52g細砂糖（微粒型）9g鹽1gB...
麪包機版葡萄乾吐司
用料葡萄乾適量高筋麪粉250克酵母4克雞蛋1個黃油25克糖30克鹽1克牛奶130克麪包機版葡萄乾吐司的做法按順序加入奶、鹽、糖和麪粉，最後挖個坑放入酵母選擇和麪20分鐘放入融化好的黃油，不要怕面太軟，黃油一放就不粘手了再...
葡萄乾麪包
這個配方已經做了很多次了，每次都是成功的，由於我很少做麪包這些所以沒有買廚師機，每次用摔打的方法也很容易出膜，最近一次大概半個小時就出膜了！用料葡萄乾50克高筋麪粉50克全麥麪粉100克水120克高活性乾酵母2克細砂糖5克...
All Butter葡萄乾司康
作爲英式下午茶的標配甜點，司康真的算得上是超級快手，外酥內軟散發濃郁的黃油香氣，若再抹上一層奶油和果醬，真的是滿足感爆棚~用料低筋麪粉120克黃油30克牛奶30克雞蛋1只泡打粉4克葡萄乾適量鹽1g白砂糖20gAllButter葡萄乾...
快速葡萄乾吐司麪包
這個超級簡單，甚至不值得我去記錄。閒着無聊還是記錄了。用料高筋麪粉280克黃油10克砂糖18克奶粉6克食鹽5克冷水210克乾酵母4.2克快速葡萄乾吐司麪包的做法麪包桶放在電子秤上，歸零，倒入麪粉，加入黃油。加入一勺半白砂糖...
葡萄乾吐司 麪包機
改良版用料麪包預拌粉300g雞蛋1個黃油30g牛奶70ml水50ml酵母5g葡萄乾若干葡萄乾吐司麪包機的做法小貼士一次攪拌20分鐘，發酵1小時，放牛奶浸泡過的葡萄乾，二次攪拌20分鐘，再發酵1小時，烘烤45分鐘，完成！...
葡萄乾司康（低筋麪粉版）
不算自創的哈，是君之老師的方子的double版，外加把步驟講的詳細一些，方便烘培新手們操作上的零失誤。這個點心可以當作下午茶或者早飯都可以，熱量也不高所以注意身材的女生不用太擔心。不過司康有個小缺點就是比較幹，配備牛...
葡萄乾吐司(麪包機)
香腸包肉鬆包等相似分量黃油可以在麪包機啓動15分鐘後放入這樣麪包更容易拉絲！用料高筋麪粉300g雞蛋1個(蛋液50g左右)牛奶140g速發酵母4g黃油35g鹽1g白糖40g葡萄乾適量葡萄乾吐司(麪包機)的做法先放入液體材料雞蛋牛奶...
暑假裏的懶人做麪包——葡萄乾司康～低筋面
放假了，想對自己好點。做飯也是滋養自己。用料黃油50克雞蛋1個酵母10克牛奶120克鹽3克低筋麪粉240克暑假裏的懶人做麪包——葡萄乾司康～低筋面的做法這是媽媽結婚時候禮盤，哈哈，讓我拿來做裝飾。方子是別人寫的，我截屏來的...
香蔥司康with核桃葡萄乾司康
每次做司康都來回翻四五個菜譜，這個只是爲了自己存檔用料香蔥火腿司康黃油50克牛奶/酸奶都可以60克雞蛋40克低筋麪粉150克鹽1克細砂糖20克適量香蔥火腿粒片泡打粉5剋核桃葡萄乾司康黃油克低筋麪粉150克雞蛋40牛奶25克...
麪包機吐司——葡萄乾吐司
其實我的麪包機入手之後都是以揉麪爲主，我很少做麪包機吐司之前做過一兩次都是吐司皮特別的厚之後我沒怎麼做了，後來看到很多人都用麪包機烤出來的特別漂亮組織也很好，皮也不是特別厚今天這款吐司不管是組織還是吐司皮，我...
葡萄乾司康（酵母健康版）
純粹做給老媽吃的，一直對面包無感，但是老媽說不錯的，大家可以試試。第一天晚上揉完面，第二天起來烤一下就好了。用料高筋麪粉125g黃油30g細砂糖15g鹽1.25ml乾酵母2.5ml牛奶60g葡萄乾15g全蛋液15ml葡萄乾司康（酵母健康版）的...
麪包機版葡萄乾土司
和十年前的麪包機比起來，現在的麪包機可謂功能繁多，不但一個品牌下有各種不同功能各種不同型號的，即便是一臺麪包機，也有多達十幾種按鍵。玩熟了玩深了，各種不同按鍵再組合起來，那就千變萬化了。今天我用麪包機來做進階版的...
核桃葡萄乾吐司麪包
用料葡萄乾10剋核桃5個雞蛋1個高筋麪粉150克牛奶100mL鹽4克糖15克酵母5克黃油30剋核桃葡萄乾吐司麪包的做法第一第二小貼士（1）180度上下火18分鐘（2）一發麪糰漲不到2倍，但深按後不回縮了；二發設38度30分鐘，似乎發酵不夠。（3）鹽...