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有關海鹽開心果曲奇的做法步驟和做法圖解
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有關海鹽開心果曲奇的做法步驟和做法圖解
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海鹽開心果曲奇
08-05
曲奇做過那麼多種,你有沒有試過這個味道呢?用料黃油100克雞蛋30克海鹽2克糖粉55克低筋麪粉130克玉米澱粉20克開心果醬20克海鹽開心果曲奇的做法黃油軟化後放入盆中,用刮刀拌勻;加入糖粉和海鹽,用手動打蛋器順着一個方向攪...
少女心海鹽堅果曲奇 (簡單又超級香口的
03-20
當海鹽與夏威夷堅果與花生醬混合在曲奇裏時,無論男女老少都有少女心哈哈用料一:乾料部分(過篩放在一起)低筋麪粉280g泡打粉1/4茶匙細鹽1/2茶匙二:打發牛油部分牛油(butter)165g雞蛋一個大的細砂糖70g赤砂糖(brownsugar)70g香...
脆脆鯊堅果海鹽大麴奇
05-30
工作之餘,最喜歡做的事就是待在家裏,衝一杯咖啡,來兩、三塊曲奇,窩在沙發裏發呆。。。說到曲奇,應該是無人不愛!今天做的這款大麴奇可謂是非常簡單,它用雀巢脆脆鯊替代了黑巧,高熱量的黃油換成玉米油,省去攪打的繁瑣,再加上堅果...
【開心果抹茶曲奇】復工就要吃開開心心的開心果曲奇呀~
01-23
大家都復工了吧?儘管今天開年就發生了不太好的事情,但是生活還是要過,而且還是要開開心心的過呀。春天快來了,就用抹茶做個綠色曲奇吧,再來點剩餘的年貨開心果,嘻嘻開開心心~用料黃油95g低粉100g玉米澱粉30g抹茶粉6g糖粉45g...
開心果、榛子堅果曲奇
03-02
家裏過年買的開心果和榛子開啟很長時間了,想辦法消耗掉。還有可以修改的地方,大家可以嘗試一下,下面差不多32升烤箱一盤的分量。顯說她從來沒吃過這麼酥的曲奇,可能是每次量和時間把握不一樣,有一次確實跟香港聰明小熊的曲...
香酥碧綠的開心果曲奇
09-06
比抹茶碧綠,比抹茶香濃,還不會氧化!開心果醬真是一個神奇的存在,非常適合我這種喜歡這種綠顏色又喜歡堅果香氣星人。曲奇做出來是酥的口感,花紋清晰,並且不用加蛋。如果沒有開心果醬又不追求顏色的,可以嘗試換成無顆粒的花生...
芝士肉鬆開心果曲奇
10-02
新手學習中,菜譜是讓自己看的,記錄每次製作的材料、步驟和烘培時間,方便下次製作,也可以調整好適合自己的口味^_^用料有鹽黃油110克糖粉30克鹽1克雞蛋液40克低筋麪粉165克海苔肉鬆30克馬蘇裏拉芝士16克開心果36克芝士肉鬆...
玫瑰水開心果雪球曲奇
10-09
傳統的雪球曲奇餅乾擁有酥脆的口感,入口即化,表面覆灑了一層糖粉。也有人稱呼這種餅乾爲黃油球(butterballs)、珍寶球(jumbles)、墨西哥結婚餅(Mexicanweddingcookies)、意大利結婚餅(Italianweddingcookies)、俄羅斯茶點(Russia...
抹茶開心果曲奇
03-30
堅果的風味和油脂讓曲奇的味道層次更豐富。而加入抹茶,又多了一份清新,更不容易膩。大冷天的烤上一盤,滿屋子的都是溫暖香氣,特別治癒用料低筋麪粉100克黃油95克糖粉45克玉米澱粉30克雞蛋30克抹茶6克開心果適量抹茶開心果...
抹茶白巧開心果曲奇
01-24
吃膩了黑巧曲奇?那就換個口味吧~我雖然長得醜,但是我很好吃呀!用料黃油120g低筋麪粉180g雞蛋2個細砂糖45g開心果20g蔓越莓20g白巧60g泡打粉1tsp抹茶粉4tsp鹽2g抹茶白巧開心果曲奇的做法軟化黃油到一個手指輕易捅進去的程...
海鹽焦糖奶油夾心曲奇
01-06
單吃曲奇就已經十分美味了,再佐以海鹽焦糖奶油夾心和香脆杏仁粒,口感更加豐富。(15~20個)用料曲奇部分低筋粉180g杏仁粉20g粉砂糖60g食鹽1g無鹽黃油100g全蛋20g焦糖奶油醬白砂糖75g水5ml食鹽1g淡奶油100g杏仁碎適量圓形切...
好擠又好吃的開心果曲奇
08-19
方子參考了小屌大神的曲奇方子,但是我老覺得很難擠,所以改了下用量,就好擠多了,花紋也還是一樣清晰。我沒有用牛奶而是用的奶粉,這樣味道更香濃。口感沒有那麼硬脆,是粉酥粉酥的口感,我的朋友們也都挺喜歡的。這個方子的量做...
海鹽黑巧夾心軟曲奇
11-04
“最近學到一個新單詞,‘Hygge’,幸福感滿滿的丹麥單詞。於我而言,我覺得幸福感就像是在冬日蓋着羊羔絨的毛毯在家裏的沙發窩着看影碟。外面下着小雪,聽着雪子砸在窗上。烤箱裏加熱着一塊巧克力曲奇,爐上煮着熱肉桂可可。...
Marks & Spencer 開心果杏仁曲奇
12-01
Marks&Spencer的曲奇是以前在英國留學時候的每年聖誕必買,最愛吃的就是開心果杏仁和triplechocolate,藉着節禮日享受一年一度guiltypleasure的時刻😋今年聖誕節前正好在新加坡參加婚禮,逛到Marks&Spencer激動的...
開心果軟曲奇
09-14
好幾天沒更新教程主要是工作室工作一天到傢什麼都不想做[害羞R]今天就給大家一款又好吃又簡單又詳細🔎的小餅乾🍪分兩個步驟👏👏👏👏👏👏用料黃油35克黃糖40克雞蛋17克開心果醬28克麪粉70克蘇打粉1克開心果碎20克開心...
開心果曲奇!嗯!這個很確定!
11-22
用料開心果開心果曲奇!嗯!這個很確定!的做法君之的方子!感謝!...
海鹽焦糖蔓越莓堅果曲奇
12-17
用料蔓越莓30克蛋液20克海鹽焦糖醬50克低筋粉90克杏仁粉10克堅果適量朗姆酒一小勺黃油75克海鹽焦糖蔓越莓堅果曲奇的做法朗姆酒浸泡蔓越莓黃油室溫軟化黃油加海鹽焦糖醬打發,加入蛋液蔓越莓切碎加入蔓越莓堅果切碎加入...
愛心果醬曲奇
02-04
簡簡單單的愛心曲奇,做成滿眼都是愛的小禮物,零難度告白禮物。口感香酥,好吃到不行。用料低筋麪粉150克黃油100克糖粉25克鹽1克全蛋液30克草莓果醬適量糖粉適量克愛心果醬曲奇的做法準備材料黃油軟化至手指能戳動,倒入鹽...
【生酮低碳】開心果奇普餅(脆的大麴奇)
05-02
就是看到家裏有伊朗開心果然後又想吃曲奇🍪隨意操作的……因爲我喜歡吃脆曲奇,現在買到的都是軟曲奇爲主,改掉懶癌醉了一次,超級小氣的開心果量hhh用料黃油50克杏仁粉100克隨便啥開心果50克蛋黃一小個海鹽一小撮泡打粉4g...
雙重開心果曲奇|開心果醬和開心果仁
11-06
開心果醬和開心果仁的雙重堅果香氣,你值得擁有。【u1s1】其實這種方子也沒啥好寫,主要是給大家參考一些新口味和用料;只要大家看了基礎曲奇的做法,添加自己喜歡的輔料就好了。我也不是專業的,單純喜歡搗鼓。用料黃油100克...
藍帶配方開心果曲奇
12-30
用的是藍帶學校的曲奇配方,我將配料中的杏仁換成了開心果,特點是加入了少量的檸檬皮屑和鹽來增加微妙的清爽和層次感用料黃油(我用的是總統發酵黃油)150g檸檬皮屑1小撮細砂糖(原方爲100g)50g鹽1小撮低粉200g烘焙過的整粒開...
果醬心曲奇
10-24
先寫下來,怕忘了。等有時間了再好好拍些過程照編輯一下。特別特別酥軟的一款曲奇,入口即化的感覺。以前做過幾次都很好吃。後來又做了些調整並減少了糖的計量。用料黃油室溫115g(1條,1/2量杯)砂糖60g(1/4量杯)蛋黃1只香草精3...
開心果百變曲奇餅乾
06-18
這款餅乾,材料簡潔,少糖清爽,是一款健康的小食,其中的乾果可以根據自家寶貝的喜愛進行替換,讓美味兒不重茬兒。讓寶貝的營養更豐富。希望大家能夠喜愛。🌹用料低筋麪粉110g中筋麪粉30g黃油90g砂糖38g全蛋液20g開心果仁40g(...
海鹽軟曲奇
08-19
有時候就需要那麼霸道的高熱量來驅走一絲絲的煩惱,拯救你的心情。用料黃油140克紅糖90克細砂糖60克低筋麪粉110克雞蛋1個泡打粉5克巧克力豆100克海鹽4克中筋麪粉100克藍莓幹50克香草精1勺海鹽軟曲奇的做法打發黃油+糖+...
開心果曲奇
03-20
開心果的香脆與曲奇的酥化巧妙融合,一口就讓人沉醉~用料開心果50克黃油125克低筋麪粉175克糖分65克雞蛋半個鹽1克開心果曲奇的做法黃油室溫軟化放入糖粉拌勻拌至看不到白色糖粉全蛋液,只用半個的量就可以了用電動打蛋器...
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