香腸小黃包
選好上好的香腸，加點麪粉！就能製作出我家喬寶愛吃的味道！每天早餐吃什麼，現在可是不難ｏ！無一滴水的加入與加入黃油使得麪包不膩不幹，還要一股香香的純牛奶味，不過香腸一定要最好的香腸哦！用料雞蛋1個純牛奶100克白糖20克鹽3克...
香腸小餐包
用料高筋麪粉150克酵母粉3克奶粉3克鹽1克細砂糖20克雞蛋1個（10g蛋液刷面）黃油15克黑芝麻少許小香腸9個牛奶70克香腸小餐包的做法把過篩高筋粉奶粉、細砂糖、酵母粉、鹽、牛奶混合拌勻，放入廚師機進行和麪等麪糰粘合打出...
黃金小香腸
金黃金黃的顏色，一口一個。孩子愛不釋手。（這是我做吐司剩下的麪糰做的。做了五個。如果只做此款麪包，此方可以做20幾個。）用料新良麪包粉265克雞蛋一個酵母3克奶粉50克黃油30克白砂糖40克食鹽3克牛奶130克蛋液少許黑芝麻...
冷藏麪包之蒜香黃油醬香腸小法棍
難得週末在家自制了雞肉腸和豬肉腸，原本是想擼個熱狗的，但家中熱狗模具不全，想着隨性一點，和一個樸素的低糖無油的麪糰，扔進冰箱冷藏發酵十幾個小時後，下班到家取出麪糰一分爲二，一半隨便捏個小法棍形狀的香腸麪包，一半捲成毛...
【樉樉的小廚房】一發香腸麪包 腸仔包 小美版
孩子們最愛的腸仔包，美味好吃又可愛。用料高粉270克奶粉22克糖35克鹽3克黃油18克牛奶（冷藏）75克淡奶油（冷藏）25克煉乳（冷藏）27克雞蛋（冷藏）50克耐高糖酵母3克脆皮腸（蜜糖口味）8根全蛋液（刷麪包表面）適量【樉樉的小廚房】一發香腸面...
超可愛的小黃人香腸小麪包
看起來可愛，操作也不難的小黃人面包。我使用的是王后土司粉。這款麪包水份較大，麪糰比較軟，但操作起來並不粘手。使用其他麪粉的同學可以酌情增減水份。包香腸的好處是捲成小黃人身體的長圓形比較方便。這個方子大約能做...
大腸包小腸
臺灣超人氣小吃從北部到南部臺灣每個城市幾乎都有紅火的夜市蚵仔煎、大腸包小腸、大腸蚵仔麪線、甜不辣皆是臺灣獨特的風味小吃便宜又好吃還可以吃出人文特色用料糯米腸適量香腸適量海蠣適量雞蛋4個生菜1顆青瓜1條蘿...
香蔥芝士香腸小麪包
原方是啊嗚老師的第一次做失敗後我根據自己的機器做了些改動我覺得這款麪包新手可以嘗試～用料高筋麪粉140克低筋麪粉35克乾酵母2克細砂糖13克鹽2克蛋液15克水90克黃油14克芝士香腸3根蔥1根蕃茄醬適量香蔥芝士香腸小面...
香腸小麪包
五星級酒店的麪包配方。如果有中種也可以加一些，我嫌麻煩加了湯種，也挺軟乎的。湯種：高筋粉25克水100。攪勻放在電磁爐上小火邊攪邊加熱至糊狀用料高筋麪粉500克白糖100克鹽5克奶粉25克雞蛋50克酵母10克冰水250克黃油100...
小香腸包（10個）
開始製作前，將黃油和雞蛋液放置直到回覆常溫。用料高筋麪粉150克酵母2/3小勺砂糖1/2大勺雞蛋液1/2個（約26克）鹽1/2小勺黃油（不含食鹽）10克小香腸10根麪包糠適量番茄醬適量蛋黃醬適量香芹料（幹）適量沙拉油或橄欖油適量雞蛋液（...
手揉麪包：香腸小麪包
用料高筋麪粉250克酵母3克鹽3克白糖20克雞蛋1個水135克黃油20克香腸、蛋黃液、蔥花、沙拉醬、番茄醬手揉麪包：香腸小麪包的做法麪粉、酵母、白糖、鹽、雞蛋混合均勻加水攪拌成面絮、再揉成麪糰揉出手套膜密封發酵至2倍...
黃油香腸包
用料高筋麪粉300克鮮牛奶130克糖35克鹽3克奶粉10克雞蛋一個（50克）酵母4克黃油18克香腸（或脆皮腸）8根黃油香腸包的做法1，除黃油外，所有材料混合揉成光滑麪糰，加入黃油揉至能拉出薄膜。2，蓋上保鮮膜發酵一個小時左右至2倍大。用...
蒜香黃油腸仔包~不一樣的腸仔包
＊不喜甜食的我，對這款鹹口麪包情有獨鍾。麪包體味道柔和正好突出烤腸和蒜香黃油醬的風味兒，表面裝飾的芝士粉無論味道/顏值都是加分項。＊液種的加入，使麪包體更加柔軟拉絲，延緩老化。＊即使中間不捲入烤腸，只是把麪糰簡單的整...
小香腸餐包
又是一款無需整形的小麪包，我是有多懶啊~~~用小香腸最好了，很有嚼勁，不建議用火腿腸，總覺得火腿腸粉粉的，吃不到肉的感覺。參考份量：6個（覺得少了可以材料加倍）烘焙條件：中層，上下火，180度，20分鐘用料烘焙奶粉6克小香腸6個高筋面...
黃油腸仔包
喜歡吃腸仔包，鬆鬆軟軟的口感，真的很治癒。用料高筋麪粉200克蛋液20克水100克糖20克鹽3克黃油20克酵母4克裝飾蛋液適量芝麻適量脆皮香腸13根黃油腸仔包的做法高筋麪粉中加入糖和鹽，攪拌均勻。酵母➕入20度溫水攪拌均勻。...
香芋南瓜香腸小麪包
南瓜是具有獨特的香芋味道的才彰顯出獨特的香氣，我娃喜歡香腸，最近是很流行這個毛線造型，所以就有了以下的創作用料高筋麪粉400克全蛋液40克細砂糖60克鹽4克淡奶油100克牛奶30克植物油15克酵母5克蛋黃液半個，裝飾用蒸熟的...
小香腸麪包
沒有廚師機，沒搓出成功的手膜，一點也不影響我做麪包的心，味道依然好吃。用料香腸脆皮腸1包高筋麪粉250克牛奶105克酵母4克奶酪碎適量黃油30克鹽2克沙拉醬適量雞蛋1個細砂糖40克小香腸麪包的做法把除了黃油酵母，奶酪，沙拉醬...
小小香腸包
夏天到了，做麪包發酵方便多啦！動力來自兒子喜歡吃小香腸包！今天自己嘗試做下，也參考的基礎上，改良下，做小小的香腸包！純手工！味道還不錯！用料高筋粉200克低筋粉50克乾酵母3克蛋液40克鹽2克黃油24克（用鹹味的黃油，根據個人喜好，也...
黃油香蒜燻肉腸麪包
用料高粉（惠宜）200克黃油25克燻肉腸7條細砂糖25克雞蛋28克鹽3克酵母2克奶粉6克牛奶113克歐芹少許黃油香蒜燻肉腸麪包的做法將高粉、奶粉、酵母、糖全放在一起混合均勻，加入雞蛋和牛奶和成一個麪糰後油法加入黃油揉麪，中途...
金黃腸仔包
金黃的腸仔包看起來很誘人，吃起來更是蛋香十足，綿軟可口。雖然仍舊是直接法做的麪包，但也因爲放了超大量的蛋黃而使組織細膩柔軟。用料中粉160克脆皮腸幾根蛋黃4只白糖10克橄欖油40克酵母1/2小匙鹽1/2小匙奶粉約5克水80...
小兔子香腸麪包（腸仔包，哄娃神器👶）
配方可做12個可愛的小兔子麪包🐰造型麪包含水量不需要太大，不然不好整形，所以新手寶寶要謹慎加水哦～這款麪包給5週歲的小外甥做的，造型做的有點隨意了，哈哈哈，不過他說好吃😋～不僅小孩子愛吃，我這種上了歲數的最近也很愛這種...
黃油芝士香蔥香腸麪包
做了很多椰蓉黃油吐司和牛角麪包給我崽吃，但是他都不怎麼愛，最後又開始新的嘗試！新入烘焙坑，也不太懂的情況下，就買了一個柏翠的麪包機，然後做過幾個吐司麪包，也用高壓鍋做過蛋糕🍰，現在基本上進入初級選手狀態了🤣🤣🤣用料王...
小香腸卷卷麪包包子
第一次做包子，下次做的更漂亮了再換圖😄用料麪粉300g溫水140g酵母3g白糖10g鹽1g豬油兩顆黃豆那麼點小香腸5根小香腸卷卷麪包包子的做法酵母用溫水化開靜置5分鐘麪粉+糖+鹽+豬油（鹽沒1g撒了芝麻那麼一小顆）用洪荒之力去揉...
Mini黃油香腸軟歐包
原配方來源於君之的經典黃油卷，配方調整，按照娃的愛好增加了香腸做成小熱狗，各種香腸都試過了，屢試不爽。簡單易上手，好利來好幾塊錢一個呢。這是一次10-12個的量，每個約40克麪糰。用料黃油30克高筋麪粉200克鹽3克奶粉10克...
（無黃油）腸仔小餐包
發現凹造型是硬傷，囧~~~爲什麼腸仔都卷在一邊了，而不是中間！！我桑心！還有一個熱狗腸探出頭來，(┬＿┬)無黃油版的，比較健康，會缺少一點黃油特有的風味，介意的請繞道！發酵是低溫發酵，出來的麪包很柔軟，也很方便，適合工作的OL或者家庭...