高壓鍋食譜

當前位置 /首頁/烹飪器具/高壓鍋食譜/列表

粉腸酸菜湯

粉腸酸菜湯的做法步驟圖,粉腸酸菜湯怎麼做好吃

在潮州的賣粿條面的早餐店,或是大排檔,都有這道菜的身影,今天我來教大家怎麼做,自己在家做乾淨又衛生

用料  

酸菜 100克
豬粉腸 500克
鹽、胡椒粉、雞精 適量

粉腸酸菜湯的做法  

  1. 豬粉腸內外洗淨後放鍋中煮(你需要多少湯放多少水)如果你要快就放高壓鍋壓

    粉腸酸菜湯的做法步驟圖,粉腸酸菜湯怎麼做好吃 第2張
  2. 煮到粉腸變嫩

    粉腸酸菜湯的做法步驟圖,粉腸酸菜湯怎麼做好吃 第3張
  3. 撈出切小段

    粉腸酸菜湯的做法步驟圖,粉腸酸菜湯怎麼做好吃 第4張
  4. 潮汕酸鹹菜

    粉腸酸菜湯的做法步驟圖,粉腸酸菜湯怎麼做好吃 第5張
  5. 再放入原湯中加酸菜,煮開放鹽、胡椒粉調味即可

    粉腸酸菜湯的做法步驟圖,粉腸酸菜湯怎麼做好吃 第6張