四鮮時蔬餃
加了三種蔬菜，一點豬肉，味道真是豐富，營養也跟著提升。用料豆角金針菇春筍肉糜水餃皮四鮮時蔬餃的做法豆角，金針菇，春筍，全部汆水後剁碎，跟肉糜攪拌在一起，調味包餡。即可餃子最好是加兩次冷水，煮出來最好吃...
玉米鮮蝦蘆筍肉餃子餡
今日入伏第一天和點肉餡吃頭伏餃子吧用料肉餡（沒稱）拳頭大一團蝦仁（鮮蝦凍蝦皆可）可多可少玉米小半碗蘆筍小半把蔥薑末適量白酒（去蝦腥）數滴生抽1勺蠔油1勺鹽上尖1小勺白胡椒粉小勺尖一點點雞精小勺尖一點點香油數滴熟食用...
【水晶蝦餃】Q彈鮮美🥟
發現網上有水晶餃子粉，省的再自己調配粉料🤭🤭🤭用料水晶餃子粉100克沸水80ml鹽1克豬油10克蝦仁餡300克【水晶蝦餃】Q彈鮮美🥟的做法稱量：水晶餃子粉100克，豬油10克，鹽1克備好的鮮蝦仁餡15克一個，事先搓圓只是圖包制過程方...
三色時蔬
番茄，青椒，土豆。三色時蔬，非常美味。用料西紅柿兩只青椒一隻土豆兩只蒜兩辦鹽生抽三色時蔬的做法備料土豆切片，浸泡水中以除去澱粉。青椒切段備用。番茄切塊備用。暴香蒜末。放入土豆片翻炒。加入少許生抽，鹽。放入番茄炒...
【健康🐰餐】M時蔬烤
Milky的個性化料理，喜歡的可以嘗試！純天然味道，無調料添加劑！一人份的烤料理！注意：1）本食譜也健身的好幫手！2）無油！！！用料雞蛋一個蛋白(如果沒有，換成一個雞蛋）1/3cup羽衣甘藍不限*西蘭花不限*其他蔬菜**自選堅果選擇自己喜歡的全麥...
花生拌時蔬
用料菠菜原料，250克紫甘藍1片花生50粒松仁適量調料：香油，辣椒油，鹽，糖，香醋，雞粉，生抽，蒜蓉花生拌時蔬的做法紫甘藍撕成小塊，菠菜洗淨，兩樣分別焯水，焯菠菜時長30秒，快速撈出過涼，擠幹水份裝入盆中備用分別將鹽和白糖，生抽，香醋，雞粉，辣...
什錦時蔬海鮮藜麥小米粥
蝦米、瑤柱就很鮮，冬菇就很鮮；蝦米、瑤柱、冬菇加在一起就是鮮上加鮮。海洋的感覺瞬間在口腔裏爆發出來，就感覺自己身處海洋之中。讓人難以忘記的味道！用料鮮冬菇6只胡蘿蔔半根甜玉米1根藜麥適量(小米比藜麥多0.5的分量)...
鮮肉韭菜水餃
用料豬肉400g韭菜300g蔥，姜，鹽，水，生抽，蠔油，橄欖油，香油麵粉500g鮮肉韭菜水餃的做法500g麵粉，加一小勺鹽，加適量冷水，和成麵團。用保鮮膜蓋上，醒麵。1.豬肉切碎，加入適量鹽，順著同一個方向攪拌均勻。2.再分三次加入少許蔥姜水（事先...
時蔬烤雞腿
搜狐美食@悠哈的美食廚房用料雞腿3只洋蔥2個紅蘿蔔1根薯仔3個番茄/聖女果1個/適量時蔬烤雞腿的做法準備好材料。土豆、紅蘿蔔、洋蔥洗淨，切塊，全部擺放在烤盤中。雞腿洗淨，用廚房紙吸乾大部分的水分。將乾淨的雞腿皮朝上...
堪比某某碼頭的豬肉時蔬玉米餃子🥟
過去逛超市總喜歡看看冷凍櫃裡的餃子有沒有打折的，尤其的某品牌的豬肉玉米餃子，備在冰箱裡，以便不時之需。現在失業在家，決定自給自足，豐衣足食。才發現原來真正美味的食物皆源於自己的雙手...😂😂😂用料豬肉200克胡蘿蔔🥕...
三鮮水餃
作為一個不擅長包水餃的南方人，向東北朋友學習啦～水餃餡當封面也是醉了😄⋯⋯用料木耳10朵豬肉200克蝦仁100克花生油15克鹽10克生抽2勺香菇5只椒鹽粉15克香蔥1根料酒10克三鮮水餃的做法將肥瘦相間的豬肉絞碎，蝦仁切丁，香...
【三時三餐】車嬸食譜之燉海鮮
OMG,這個我好喜歡。車嬸還要故意在盤子上包錫紙，看著好有食慾。用料大醬1湯匙辣椒粉1湯匙辣椒醬1湯匙玉筋魚汁少許香油大量鹽少許醬油2湯匙糖少許胡椒少許蒜末少許淡菜看你採到有多少龜足(是什麼!!!?)看你採到有多少花...
鮮嫩多汁韭菜韭菜餃子🥟
蔬菜肉雞蛋做早餐🥣簡單快捷用料韭菜150克豬肉250克香油2滴鹽適量餃子皮30張雞精適量醬油2勺蠔油適量雞蛋1只鮮嫩多汁韭菜韭菜餃子🥟的做法準備材料肉添加調味料混合，加上切碎的韭菜雞蛋臨時創作可以不需要雞蛋弄碎混...
韭菜花鮮肉水餃
韭菜花是韭菜的花苔，香氣十足而且比韭菜口感來得更扎實爽脆，是我最喜歡用來包餃子的材料。自家包製的餃子鮮香飽滿，怎麼吃都不膩～用料韭菜花適量鹽適量蝦米適量生薑適量糖適量生抽適量胡椒粉適量生粉適量酒適量韭菜花鮮肉...
戱食記--寶聚財豐（四喜餃子）
一片祥和盛世開，金雞伴舞鵲登梅。大年初五財神到，瑞接春風好運來。用料南瓜蓉🎃四勺中粉兩碗A:雞胸一片蝦仁半袋B:薺菜半袋香菇五個裏脊200克C:鮁魚一片大蔥半根D:牛脊200克西葫蘆半根胡蘿蔔半根戱食記--寶聚財豐（四喜餃...
時蔬鮮蝦蝴蝶面
顏色真漂亮！口感也很清新。少油少鹽用料蝴蝶面鮮蝦杏鮑菇豌豆玉米半棵洋蔥油鹽白酒（家裡沒有幹白了就用普通白酒替換了時蔬鮮蝦蝴蝶面的做法鮮蝦剝皮，用白酒和鹽醃待用玉米煮熟剝粒，豌豆焯水待用，杏鮑菇切塊待用意麪煮熟。...
「秋の食事：烹時鮮，養日常。」廚友社第十六期北京場
寒露既來，即入深秋。秋季物產豐饒，時節的自然餽贈豐富。所謂「不時不食」，養生有道，踏入嚴冬之前，且讓我們一起烹時鮮，養日常。身心舒緩之際，飽腹飲食之餘，佐以好友之歡聲，療癒你我之日常～一人一道時鮮手作，互饋知心朋友，滋養彼此...
四鮮水餃
2019年12月7日，週六，是24節氣的大雪。節氣天吃餃子，似乎時國人的傳統習慣。原本是要用牛肉、蝦仁和韭菜做三鮮水餃的，因爲食材寬鬆，多了個鮮香菇，於是就將今日水餃命名爲四鮮水餃。用料麪粉300克蝦仁200克牛肉200克香菇13朵...
八寶米素燒賣/海鮮燒麥<蒸/煎/抱蛋燒賣>素/蝦仁餛飩<上湯>素/芹菜牛肉餃子<蒸/煎餃/水餃/煎餃抱蛋> 素/蝦仁小籠包<蒸/煎小籠包/抱蛋小籠包>/烤包子
想念小籠包和餛飩餃子和燒賣倒是很久沒吃快忘記什麼味道了烤包子是某天刷油管自動推薦出現新疆美食用料燒賣皮餛飩皮餃子皮小籠包皮烤包子皮麵粉➕水No.1燒賣糯米/八寶米蔬菜胡蘿蔔洋蔥豌豆玉米粒等香菇黑木耳海鮮蝦...
醬炒時蔬
用料素油1大匙時蔬適量北方炸醬2大匙水1大匙醬炒時蔬的做法炒鍋內放油，中火先把醬下去炒一炒，然後推入時蔬翻炒均勻，加入水1匙，保持中火等到蔬菜中出來的水分也都收幹得差不多，醬味也滲透到蔬菜中了就起鍋小貼士時蔬這裏我...
超入味香煎肉片配時蔬
我用的是梅頭肉，和梅柳肉不一樣哦。梅頭肉是帶肥肉的，梅柳肉是全瘦的肉。看下面圖片吧！用料梅頭肉蒜片鹽、糖、醬油、蠔油辣椒粉、胡椒粉味琳/米酒/料酒花生油超入味香煎肉片配時蔬的做法我買的是去皮的梅頭肉，把它洗乾淨...
時蔬菌湯
哈爾濱娃娃臉般的天氣⋯在大好的5月又降溫至3攝氏度，這樣冷的天氣、一碗熱氣騰騰的蔬菜湯開啓新的早晨，渾身暖洋洋的真不失為一種享受用料金針菇適量西紅柿1個平菇適量油麥菜適量粉絲適量素香菇丸2個素對蝦2只時蔬菌湯...
三鮮餃子
用料雞蛋5個韭菜500克豬肉1000克麪粉1000克蝦仁500克生抽3勺香油4勺鹽50克水300-400克木耳5朵醬油3勺料酒3勺分量看各人口味增加減少三鮮餃子的做法餃子皮整好這樣就可以木耳蝦將所有材料放入，再放雪櫃雪一下包完完成...
烤土豆時蔬烘蛋（低油脂）
快手、低油脂、可選煎or烤兩種選擇方式製作，更適宜早餐食用。傳統土豆烘蛋人見人愛，但是！油汪汪的真是讓人望而卻步⋯⋯我的做法加入了更多的蔬菜，少油也可以非常好吃同時更健康。如果有剩餘烤薯角，那恭喜你了！節約了更多制...
寶寶食譜之 三鮮水餃
用料火龍果1個大蝦8個香菇5朵生抽1勺麪粉300克木耳5朵蠔油1勺豬肉50克香油1勺醬油2勺胡蘿蔔1根花椒水花椒，薑片，用熱水泡20分鐘寶寶食譜之三鮮水餃的做法大蝦解凍剝出蝦仁，香菇木耳泡發，旁邊的糯米是我用來做糯米藕的，不屬...