三種口味葡式蛋撻
KFC同款的榴蓮雲朵蛋撻黑珍珠可可味蛋撻經典原味蛋撻用料蛋黃4個牛奶125克淡奶油100克煉乳10克榴蓮肉兩塊白糖30克玉米澱粉3克蛋撻皮12個草莓粉適量可可粉適量珍珠粒少量棉花糖適量三種口味葡式蛋撻的做法基礎蛋撻液...
口感超水潤葡式蛋撻
用料雞蛋2個純牛奶100克淡奶油60克白砂糖25克蛋撻皮10個口感超水潤葡式蛋撻的做法提前準備好蛋撻皮解凍除了蛋撻皮的所有配料攪拌均勻用大勺子剩在蛋撻皮裏、九分滿、烤箱預熱200度10分鐘中下層烤220度30分鐘二十分鐘...
葡式蛋撻～
6個量用料牛奶70克淡奶油70克煉乳15克白糖25克全蛋1個蛋黃1個葡式蛋撻～的做法1、七哥黃油蛋撻皮6個，提前20分鐘解凍至蛋撻皮軟化2、蛋撻液全部材料用蛋抽攪拌均勻，過篩兩遍3、再倒入蛋撻皮內4、烤箱210度提前預熱，210度烘...
檸汁三文魚葡式蛋撻
突發奇想往撻液里加入拌了檸檬汁一點鹽的三文魚塊，本來就奶香濃郁美味無比的葡撻，有了鹹味中和酸味解膩，嘗一個根本不過癮。KFC要是推出這款肯定賣瘋了吧！！！😄方子大概做12個大號蛋撻的量，僅供參考。用料淡奶油100克純牛奶80...
葡式蛋撻（2種方式蛋撻液）
本次使用購買的蛋撻皮+自己調製的蛋撻液進行製作蛋撻，比較適合新手學習。蛋撻皮也可以自己製作，只是比較麻煩，而且不容易做成多層的感覺。調製蛋撻液根據用料比例的不同分了3種，有全蛋和分蛋做法，分蛋適合新手。購買的蛋撻...
香甜可口的葡式蛋撻
本人對烘焙一直都非常感興趣，日常會自學一些喜歡的甜品、蛋糕之類的。其中，比較受好評的就是蛋撻，做法簡單，美味可口，下面就把我的做法分享給大家。用料雞蛋4個淡奶油150克細砂糖50克純牛奶一盒蛋撻皮12個香甜可口的葡式蛋...
香滑可口的葡式蛋撻
蒙特利爾南岸世紀超市的蛋撻皮打折特賣，十七刀八十個，我一看挺划算的，對於我這一人帶三娃的留守老母親來說，實在是沒有啥精力來自己開酥了，但是又想親手給孩子們做些可口的點心，所以現成的撻皮真是很和我心意。至於撻水，當然...
葡式蛋撻/原味蛋撻
懶人的蛋撻方法哈~在淘寶買了現成的蛋撻皮，自己調製蛋撻液，味道還是很不錯的，尤其是新鮮出爐的時候。此分量大概可做17個蛋撻左右。用料蛋撻皮蛋撻皮17個蛋撻液淡奶油180g純牛奶140g細砂糖75g低筋麪粉15g蛋黃4個葡式蛋撻...
葡式蛋撻【全蛋版】
葡式蛋塔即葡式蛋撻。葡式蛋撻，又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻，港澳地區稱葡撻，是一種小型的奶油酥皮餡餅，屬於蛋撻的一種，焦黑的表面（是糖過度受熱後的焦糖）爲其特徵。1989年，英國人安德魯·史鬥（AndrewStow）將葡撻帶到澳門，改...
四種不同的葡式蛋撻
這是我總結了四種的葡式蛋撻大家可以根據自己口味選擇用料牛奶看下圖煉乳看下圖糖粉看下圖奶油看下圖蛋黃看下圖四種不同的葡式蛋撻的做法大家僅供參考哦大家可以看一下...
葡式蛋撻原味鳳梨味
用料蛋撻皮12個雞蛋1個蛋黃1個淡奶油180克牛奶110克糖45克鳳梨12粒葡式蛋撻原味鳳梨味的做法牛奶加糖攪拌到糖融化，雞蛋和蛋黃打散。加入牛奶混勻，再加入淡奶油。蛋撻液過濾四次，烤箱預熱200度。冰箱裏拿出蛋撻皮，倒八分...
蛋撻（三種口味）
巧克力流心：每個底部10g黑巧克力，頂部撒可可粉金沙鹹蛋黃流心：每個底部10g低糖蛋黃流心餡料，頂部撒卡夫芝士粉用料牛奶140克細砂糖35克雞蛋2個煉乳15克淡奶油120克檸檬汁適量鹽1克蛋撻皮12個蛋撻（三種口味）的做法牛奶，淡奶油...
Kitchenaid美味葡式蛋撻
本期，我們就來親自嘗試這道簡單好學的葡式蛋撻，兩三隻蛋撻，配上奶茶或咖啡，就能成爲一頓美味下午茶。用料牛奶220ml淡奶油220ml白砂糖60g煉乳30g蛋黃4個蛋撻皮12個Kitchenaid美味葡式蛋撻的做法將牛奶倒入kitchenaid150廚...
葡式蛋撻（口感勝過KFC 的蛋撻）
兒子特別愛吃KFC蛋撻，不斷調試配方，兒子說這個蛋撻比KFC好吃多啦～以後自己動手做，簡單衛生還省錢。用料奶油120克牛奶100克細砂糖30克雞蛋1個煉乳10克葡式蛋撻（口感勝過KFC的蛋撻）的做法所有材料混合均勻，就是這麼豪放，然後過...
葡式蛋撻（吃不膩的葡式蛋撻）
很喜歡吃蛋撻，每次出門都要買，外面的5塊錢一個挺貴的，家裏小不點愛吃蛋糕，就買了烤箱了，這是烤箱回來後開爐蛋撻，做出來超級棒，好好吃，皮脆裏嫩的棒極了👍👍👍結合了多個配方做出來的。個人不喜歡太甜，喜歡甜甜的可以適量加多...
葡式蛋撻
四個蛋黃，125G牛奶，125G奶油，40克糖（我用了20G），0.5克鹽，4G粟米粉，攪合勻，過篩兩次，烤箱預熱10分鐘，190度烤20分鐘（每個人烤箱不同自己琢磨它的脾氣調節時間）用料牛奶125克淡奶油125克雞蛋4個細砂糖20-40克葡式蛋撻的做法四個蛋黃，1...
葡式蛋撻（香甜可口，無腥味）
家裏買了30個蛋撻皮，分了好多次才吃完，在下廚房找了很多個方子進行實驗，朋友反饋說這個做的最好吃，一點腥味都沒有，而且蛋撻液很香甜，有時候覺得烘焙其實就是一項實驗，加一分少一分都很影響口感，這個方子是我做了30個蛋撻後覺...
葡式蛋撻，藍莓和原味兩種口味，這次配方調製的口感剛剛好
用料牛奶85克奶油105克煉乳10克細砂糖30克澱粉6克低筋麪粉2克蛋黃2個蛋撻皮9個葡式蛋撻，藍莓和原味兩種口味，這次配方調製的口感剛剛好的做法取出冷凍的蛋撻皮，解凍20分鐘，這個時間就來做蛋撻液。將奶油，煉乳，白糖和一部分...
葡式蛋撻
用料純牛奶250克淡奶油250克細砂糖50克蛋黃6個蛋撻皮32個葡式蛋撻的做法原料大集合：純牛奶250ml、淡奶油250ml、雞蛋6個、細砂糖50克、蛋撻皮24個。分離蛋清蛋黃，留蛋黃備用。將洗砂糖、純牛奶、淡奶油依次倒入蛋黃中。...
葡式蛋撻！
零失敗葡式蛋撻！！奶香濃郁，比kfc還要好吃！週末小朋友在家，就一起做了一盤葡式蛋撻，自己在家做簡單又方便，味道一點都不輸kfc！這個配方烤出來的蛋撻超嫩滑，小寶寶都能吃，奶香十足~用料牛奶150克細砂糖30克蛋3個蛋撻皮10個葡式蛋...
葡式蛋撻。
好吃的全蛋蛋撻做法。用料牛奶200g白砂糖50g雞蛋4個淡奶油130蛋撻皮20個葡式蛋撻。的做法將白砂糖倒入牛奶中攪至糖化。將雞蛋打入牛奶中…用手動打蛋器將雞蛋打散，打勻（看不見蛋黃爲止，一個方向攪拌）。將淡奶油倒入牛奶...
港式蛋撻（含自制撻皮和葡式撻水，嫩滑爽口）
寶寶最愛☺，我家小寶纔不到一歲半都愛的不得了，看見我手機照片上的蛋撻，那個小嘴喲，不停的吧嗒吧嗒吧嗒😂😂搬來家只爲自己使用方便用料撻水雞蛋2個（約110克）牛奶160克水40克細砂糖30克煉乳20克蛋撻皮黃油60克普通麪粉（低粉）1...
四種口味減糖版葡式蛋撻
這是一個無需自制撻皮的懶人版蛋撻方子，還是隻使用蛋黃，但對糖的用量大大地減少了，成品微甜不膩，更能突出蛋撻的蛋奶香氣。這個方子可以做8個蛋撻，我做了2個原味、2個紫薯、2個蜜豆、2個黃桃。如果你喜歡我的菜譜，歡迎關注...
三種口味的蛋撻
用料牛奶250ml雞蛋1個藍莓醬巧克力蛋撻皮三種口味的蛋撻的做法部分原料雞蛋和牛奶混合倒入蛋撻皮，放入烤箱，我用的是上下管250度，烤20分鐘烤的時候切巧克力烤好後趁熱拿出來，把巧克力放上去，涼一會在放藍莓醬。趁熱吃小貼...
葡式蛋撻24個（5.8口徑）
用料純牛奶100ml淡奶油200ml細砂糖30克煉乳一丟丟（或者不放）蛋黃4個葡式蛋撻24個（5.8口徑）的做法準備好材料，純奶、淡奶油、細砂糖。爲了加快融化，細砂糖倒入鍋中，接着倒純牛奶、淡奶油。小火攪拌融化、不用燒很久，一點微熱，加...