金鉤西蘭花 食譜坊 家常菜 7.97K 大中小設定文字大小 清爽可口的快手菜! 用料 西蘭花 1朵 蝦米 1小把 生抽 少許 大蒜 4瓣 生薑 2片 植物油 適量 水 適量 金鉤西蘭花的做法 西蘭花洗淨，切成小塊。 蝦仁洗淨，略泡，濾幹水備用。 大蒜去皮切碎，薑切片。 鍋內放入適量水燒開，加入少許油。 倒入西蘭花略煮片刻後(約3分鐘左右，喜歡軟的口感可以適當延長時間),用漏勺撈起備用。 鍋內放入適量油，加熱後放入生薑片。 倒入濾幹水的蝦仁，爆香，略微翻炒。 倒入大蒜碎，翻炒均勻。 加入西蘭花，翻炒。 加入少許水、生抽，翻炒均勻，水快收幹即可關火。 裝盤上桌! TAG標籤：金鉤西蘭花 金鉤 好吃 西蘭花 #
