“萬能搭”茭白炒肉末
我是從小吃外婆“貓兒飯”長大的孩子，對於炒肉末可以說是無比喜愛。現在已經是茭白的季節了，茭白炒肉末雖然簡單家常，確是可以讓你直接吃下2碗大米飯的下飯菜嗷！簡單好操作，老人小孩都適合！推薦大家！用料茭白2根肉末300克料...
茭白乾菜炒肉末
記錄，備用用料茭白3到4根肉末適量梅乾菜適量木耳適量幹辣椒1到2個料酒生抽蠔油香油醋姜蒜適量茭白乾菜炒肉末的做法備料熱鍋熱油翻炒茭白，不要炒時間長茭白盛出，底油加辣椒段，➕姜蒜末。炒出香味，倒入肉末，炒散加瀝乾水的碎...
萬能的肉末
用料肉末一斤前腿肉鹽適量五香粉一小勺老抽適量蠔油適量萬能的肉末的做法熱油下肉末炒香後，陸續加入五香粉、鹽、蠔油、老抽，中小火慢慢炒，炒出油亮感就可以裝出來了。肉末在家常菜裏用的範圍很廣，肉末煎豆腐、肉末茄子、...
肉末炒豆角 下飯萬能菜譜
肉末是英國超市裏面最常見的，豬肉末5%的fat，10%的fat，牛肉末羊肉末也是我經常買的。這個菜譜，我稱之爲萬能，是因爲肉末炒好了，加豆角，玉米粒，胡蘿蔔粒，蔬菜粒，都非常好吃。一次炒一大碗，放在冰箱裏面，可以至少吃兩天。用料蔥1根姜...
茭白炒牛肉
用料茭白2根茭白炒牛肉的做法詳見視頻詳見視頻...
肉末茭白條
茭白，又可分爲一熟茭，或稱單季茭；二熟茭，或稱雙季茭，成熟於每年的五月至六月，稱爲“夏茭”，九月至十月的稱“秋茭”。中醫認爲：茭白性味甘、冷、滑，無毒。具有解毒、除煩渴、利大小便、催乳、降壓等功效，實乃一味良藥佳蔬。此菜...
茭白炒肉沫
用料茭白2～3根豬肉沫一兩生抽一勺料酒一勺油目測適量即可鹽小半勺蔥小半根蒜兩瓣茭白炒肉沫的做法取出一兩豬肉沫解凍，淋上一勺生抽和一勺料酒。將茭白剝到只剩白色，清洗之後切成片（每段的兩頭需去掉）。熱鍋中放入適量的油...
茭白三絲（茭白炒肉）
今天要介紹一道漂亮的菜，爽口的茭白配上香嫩的肉絲，再點綴上鮮豔的紅椒，紅白相間，光看着就很開胃了。用料茭白2顆豬肉1塊大紅椒1個大蒜、生抽、鹽、雞精適量茭白三絲（茭白炒肉）的做法1.茭白、肉、大紅椒切絲，蒜切碎粒。切絲...
芝士萬能搭
愛芝士到不能自拔嗎每天每頓都想吃嗎抹面包搭培根配方便麪嗎愛它你就快來刷用芝士拯救我們的飯用料各種芝士各種奶酪各種食材玩兒起來芝士萬能搭的做法基礎版的烤麪包夾芝士熱熱乎乎的溫度剛好融化它還是再加一片煎蛋...
茭白炒肉絲
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料茭白3根豬肉絲200g蒜片15g幹辣椒4個蒸魚豉油15g鹽3g食用油15g蔥花根據口味添加醃肉生抽5g玉米澱粉4g水10g茭白炒肉絲的做法在肉絲中加入生抽、澱粉和水，抓勻，直到肉絲變粘，澱粉...
萬能肉末
用料肉末克萬能肉末的做法OK...
牛肉炒茭白
千萬得趁熱吃。吃的時候夾着鮮靈靈的茭白絲和油潤的牛肉片一起，味道刺激厚重，還帶着點兒鍋氣，嘴巴吃到了蔬菜和脂香混合在一起的快樂，舒服得能打通任督二脈，從腦門活絡到尾椎。就着幾口飯下肚，毫不滿足，恨不得再吃它個三碗米...
牛肉末炒茭白絲
茭白本身是清鮮之物，所以可與各種原料配伍加工。生食拌菜、醬制、醃製均可，也可製作罐頭，供各季食用。做涼菜食用，清新淡雅，很有水鄉滋味。若是熟食加高湯煨制，則清爽利口，旺火烹炒就更脆嫩鮮美了。此菜無論蒸、炒、燉、煮、...
茭白炒肉
用料茭白1根肉適量鹽適量料酒2勺蔥3根生薑5片生抽1勺雞精適量茭白炒肉的做法肉切片，加一點點鹽，一勺料酒醃製十五分鐘茭白，生薑切片，蔥切丁油熱下生薑沸一下放入肉片翻炒片刻，加一勺料酒，一勺生抽翻炒片刻盛出備用另起鍋燒...
萬能肉末（包子餡，炒菜，餡餅）
想吃老家的包子很久了回不了家，只能自己動手啦今天先發個超好吃的包子餡的教程吧一口氣吃了四個哈哈哈需要用到：炒鍋，打碎機/自己剁碎溫水，鍋鏟用料油5克料酒半勺豬肉300克醬油2勺豆瓣醬1勺甜麪醬1勺洋蔥1/4個香菇6朵十三...
茭白炒肉片
好久沒髮菜譜了，因爲我懶(´-ω-`)我們這邊管茭白叫高筍，小的時候村裏有一個小池塘，裏面長滿了茭白，放學的時候小夥伴總是叫我一起去摘，可我不敢下水，而且那時候也不愛吃，可能是因爲調味料不足，所以媽媽炒出來的茭白乾巴巴的，...
茭白毛豆炒肉末
夏季毛豆豐收，婆婆家寄來了許多，花了一個下午剝成毛豆子，炒來吃，營養又美味。用料毛豆500克肉末100克茭白1根鹽3克杭椒1個雪菜/醃菜若干茭白毛豆炒肉末的做法先將剝好的毛豆子隔水蒸熟，放涼茭白切絲；裏脊肉切肉末；杭椒或者辣...
茭白炒肉
茭白富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和膳食纖維，跟肉一起炒真的很清甜可口用料茭白3根瘦肉150克小米辣2個大蒜2瓣鹽適量油適量茭白炒肉的做法茭白切片～瘦肉切片～放油鹽醃製一會小米辣和蒜切好熱鍋燒油，把肉放下去炒1分鐘，裝...
米飯萬能搭
米飯是我們生活中最常見的食物啦，也可以創造各種各樣的美食～發揮你的想象力～用料飯你喜歡的配料米飯萬能搭的做法拿出飯！發揮你的想象力，飯糰～炒飯～米布丁～可甜可鹹～...
萬能做菜法之茭白炒肉
用料茭白根豬肉勺紅燒調料克油勺萬能做菜法之茭白炒肉的做法1，解凍後的豬肉，淨化、洗淨，備用。沒解凍的，放溫水裏淨化。2，茭白，淨化、洗淨。3，豬肉加紅燒調料：料酒、醬油、蠔油各1勺，鹽糖各1小勺，姜蒜各1片。醃製。茭白切成和豬...
肉炒茭白
在老家，都把這種蔬菜叫水黃瓜，之後才知道，它學名茭白。加一點小肉片，炒出來可好吃了。用料茭白，肉，青椒，姜肉炒茭白的做法將肉切小片，加入適量醬油、醋、十三香和鹽，醃製十分鐘。將茭白切片，青椒切小塊兒。先將幹辣椒和花椒炸出...
牛肉末茭白
用料茭白350克牛肉末200克大蒜2-3瓣青椒1個小米椒2-3個牛肉末茭白的做法牛肉末加一勺料酒，半勺老抽，適量胡椒粉，一勺橄欖油拌勻醃製二十分鐘。茭白去皮洗淨後切片，大蒜切塊，青椒小米椒切圈起鍋燒油，油熱倒入牛肉末炒熟，再下...
純素美食｜萬能搭配炒茭白
紅、綠、黃、白、黑，五色入五經，心肝脾肺腎，吃素保健康✌🏻素食羣的一位朋友表示，自己一個人住，做多了菜吃不完，但是又總感覺很單一。萬能搭配，要不要考慮一下？“胡蘿蔔+黑木耳+彩椒”可以和多種食材混搭，除了今天推薦的茭白，還...
茭白炒臘肉
時間：約25-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料茭白350g臘肉150g蒜片7g糖1g生抽5g茭白炒臘肉的做法臘肉放入沸水中煮5分鐘，撈出瀝乾，放到不燙手。然後切成薄片。剝掉茭白上面的葉子，露出裏面的嫩尖。用削皮刀削掉下面的老皮，...
毛豆茭白炒肉末
配着吃兩碗飯不在話下~！用料毛豆米茭白豬肉（三肥七瘦）香菇青椒油鹽蔥姜少許毛豆茭白炒肉末的做法毛豆米洗淨，茭白、香菇、青椒切絲，茭白先焯水除草酸豬肉剁成末，加薑末，蔥末，鹽拌勻，然後順着一個方向攪拌至上勁鍋中放少量油，下...