五月最愛釀苦瓜
五月，又到苦瓜(又名涼瓜)的季節了。雖然苦瓜一年四季都有，但反季節的蔬果我不喜歡。時令瓜菜順應自然規律，纔是最養生的。苦瓜清熱解毒，釀苦瓜是最有特色的一種做法。用料苦瓜四根澱粉適量料酒適量鹽適量豬肉1斤瑤柱15粒...
苦瓜釀蝦
偶然間看到這個菜，讓我第一次對苦瓜有想吃的衝動，立馬下廚房去做，還挺成功，只是沒來及拍過程的圖片，下次下廚的話抽空補上😄用料蝦半斤苦瓜一根麪包糠半碗雞蛋一個蔥姜水少許苦瓜釀蝦的做法1.苦瓜切五六釐米段，取出內瓤種子...
釀苦瓜~體熱心躁的降火首選.不愛吃苦瓜的都愛吃
用料苦瓜1根五花肉200克蔥2根花生油適量鹽1小勺生抽2勺蠔油2勺胡椒粉1小勺澱粉2勺釀苦瓜~體熱心躁的降火首選.不愛吃苦瓜的都愛吃的做法把五花肉剁碎剁成肉泥，蔥白切碎。肉泥➕蔥白➕鹽➕花生油➕生抽➕蠔油➕澱粉，攪拌...
酒釀苦瓜
嘗試過很多苦瓜的做法，還是覺得太苦難以入口。但素苦瓜的減肥效果還是很吸引我噠，所以一直在尋找苦瓜的另類做法。這個酒釀苦瓜，做法很簡單，特別怕苦的童鞋可以用偏甜一些的酒釀，酒釀本身特殊的酒味和甜味可以掩蓋苦瓜的苦...
讓你愛上吃苦瓜-苦瓜釀肉
自己是個怕吃苦的人，明知道苦瓜有一百個優點卻還是因爲一個“苦”字吃不下去，那怎麼辦捏？只能換着花樣儘量做得又好吃又好看唄😉用料苦瓜2根豬肉250克雞蛋1個生抽1勺料酒1勺澱粉半勺番茄醬3勺蒜瓣4瓣植物油適量讓你愛上...
苦瓜釀肉
用料苦瓜1根2茶匙鹽，醃製用50克新鮮香菇，洗淨瀝乾，切塊5克姜1瓣蒜頭10克料酒5克生抽5克蠔油1小撮白胡椒粉1顆雞蛋(約53-63克)5克澱粉肉糜150克枸杞10粒水適量浸泡用水300克蒸煮用蒸魚豉油適量苦瓜釀肉的做法1將1條苦瓜洗...
苦瓜釀
在我們家鄉，端午節，中元節，中秋節，每家的餐桌上，都少不了這道解暑又飽腹的硬菜，船家人的最愛！是媽媽的味道！用料苦瓜4個豬肉肥瘦相間，純草魚肉各半斤糯米半斤香菇（4朵），姜，蔥白，蒜白，胡椒粉，鹽，生抽，蠔油，米酒，花生油，生粉，白糖各適量苦瓜釀...
【苦瓜釀午餐肉】提升苦瓜好感，讓寶寶們愛上苦瓜
肯定有好多寶寶討厭苦瓜的顏值和味道，但是苦瓜清熱去火，夏日裏還是應該常吃的，熊熊作爲討厭苦瓜星代表，今天以身犯險做一道苦瓜料理。還好很好吃，要不然熊熊最愛的午餐肉怕是都不想再吃了呢。推薦給不愛吃苦瓜的寶寶們，祝大...
鮮釀苦瓜
用料苦瓜2根豬肉餡100克鮮蝦6只蒜頭2瓣鮮釀苦瓜的做法備料洗淨切段（厚度1cm左右）去籽冷水下鍋，下鹽焯水，水開煮3-4分鐘。蝦去殼，剁碎。豬肉餡和蝦泥拌勻，下少許胡椒粉和生抽。苦瓜撈起，放入冰水。苦瓜瀝乾，塞入蘸料。蝦頭洗淨...
釀苦瓜釀
用料苦瓜1根夾心肉克香菇4朵澱粉1勺醬油1勺蝦米克魚露1勺姜5片紅蔥頭4個蠔油1勺釀苦瓜釀的做法夾心肉剁剁剁姜，紅蔥頭切碎，和肉一起剁剁剁香菇水發切粒蝦米切碎後炒香，我是太懶了，大家別學我，切碎才香，炒香冬菇粒冬菇粒，蝦仁...
蒸釀苦瓜
喜歡吃釀苦瓜，可是傳統做法都是煎，又怕油又怕熱氣的一家人怎麼辦呢，那就蒸唄。沒想到比煎的更加好吃多汁。用料苦瓜1根豬肉100克香菇3朵朵耗油適量鹽適量生粉水適量蒸釀苦瓜的做法苦瓜洗淨橫切，一個圈一個圈那種。把瓢和...
米釀苦瓜
一直很喜歡吃各種釀菜,但是作爲一個懶人,一個北方人,真的真的不會做好嗎?但終於忍不住了,小試了一下,味道真不錯,而且很健康!關鍵是沒有什麼技術含量,只要不怕小小麻煩,都可以做哦!用料香米25g十三香or五香粉少許糯米...
釀苦瓜
用料苦瓜3根豬肉400克生抽1勺墨魚乾1只糯米200克鹽少許釀苦瓜的做法1.糯米、墨魚乾先浸泡15～20分鐘(做的時候忘記拍圖)把肉剁碎帶墨魚乾好了也一併剁碎混在一起和糯米一起拌勻放適量鹽做成陷把苦瓜切成一卷一卷然後掏...
釀苦瓜
簡單有顏值，營養又健康用料苦瓜1根紅椒3個五花肉適量蠔油1勺生抽適量鹽適量植物油適量釀苦瓜的做法苦瓜，紅椒洗淨，切圈；肉剁碎，放鹽，料酒，蔥沫，生粉攪拌均勻...
素釀苦瓜
有木有童鞋和我一樣不喜歡苦瓜的苦味，所以苦瓜炒蛋之類的都不愛吃？不過，釀苦瓜卻是我愛吃的。因爲，燜過的苦瓜只有微微的苦味~~~肉釀苦瓜常吃。這個素的，口感和肉的是一樣一樣的哦！用料苦瓜蓮藕土豆料酒鹽糖醬油生粉素釀苦...
苦瓜釀肉（12個月以上）
初心哆咪輔食幫助每一位寶寶，給寶寶多一份媽媽的愛，讓寶寶愛上吃飯飯，堅持初心！😘適合12個月以上的寶寶哦夏季到來，天氣燥熱，很多寶寶會有上火的症狀發生。這個時候我們要選取一些清火的食物，比如苦瓜、絲瓜、綠豆、梨等等用...
燜釀苦瓜
客家人端午節一般都會做的一道菜，每次市場看到有合適的小苦瓜都會買來做，先煎幹一半水分後燜，最愛吃的做法沒有之一用料苦瓜根豬肉克生抽勺澱粉勺鹽克料酒勺蠔油勺燜釀苦瓜的做法先煎，平底鍋小半油炸也行，這樣成品最好看也...
煎釀苦瓜
炎熱夏日，又到了吃苦瓜的季節，實不相瞞，我有苦瓜癮。苦瓜中的苦味素以及苦瓜甙能健脾開胃，增進食慾；所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、清心明目、消炎退熱的功效。用料苦瓜2根豬夾心肉400克雞蛋1個澱粉適量鹽2勺醬油3勺...
香釀苦瓜
用料苦瓜1根五花肉半斤澱粉適量鹽5克醬油適量紅薯半根姜適量香釀苦瓜的做法這個是我買多了肉一併做了炸雲吞和釀苦瓜☺1.苦瓜洗淨橫切切成小拇指長的長條，處理好白肉絮狀物，一般拿小刀旋轉一圈，再拿手扣乾淨2.一勺鹽撒在...
肉釀苦瓜
用料豬肉適量苦瓜適量澱粉適量鹽適量醬油適量料酒適量韭菜適量紫須適量蒜沫適量肉釀苦瓜的做法剁肉餡，+韭菜+紫須+澱粉+鹽+雞精+醬油+料酒，拌勻。苦瓜切段，去囊肉餡釀進去，裝滿熱油煸香蒜沫，如果加少許豆豉更香下苦瓜，再加...
苦瓜釀(10個月＋寶寶)
用料雞蛋1個西紅柿半個苦瓜半根苦瓜釀(10個月＋寶寶)的做法西紅柿去皮苦瓜去心，下鍋煮2分鐘柿子切碎放入雞蛋內攪拌均勻鍋刷油，放上苦瓜，倒入蛋液兩邊煎熟，出鍋我姑娘把餡都吃了，苦瓜都剩下了😂...
客家菜—釀苦瓜（苦瓜釀肉）
苦瓜釀肉，客家人都愛吃的一道家常菜，這樣做苦瓜沒苦味，好吃又去火，跟着朋友學的第二道客家菜，分享一下💗用料苦瓜1根豬肉適量香菇3朵醬油適量蠔油適量澱粉少許鹽胡椒粉/雞粉客家菜—釀苦瓜（苦瓜釀肉）的做法苦瓜洗淨，切成段，扣...
苦瓜釀蛋
早上美美的快手菜—苦瓜釀蛋用料苦瓜6圈雞蛋3個苦瓜釀蛋的做法苦瓜切圈，下鍋前要晾乾水分，用豬油先把苦瓜煎到八成熟（這樣不會在後面出水而導致口感變軟）再把雞蛋放入苦瓜中。小火煎。翻鍋。中間的蛋白可以先起鍋。裝盤，按...
苦瓜釀南瓜
媽媽上火了，吃點苦瓜用料南瓜苦瓜苦瓜釀南瓜的做法苦瓜挖空，南瓜蒸熟南瓜裝入苦瓜中填滿切塊就好...
苦瓜釀肉
春天就要來點養生食療菜👩🍳今天給大家分享苦瓜釀肉，這道養生菜的細節處理保證讓你會愛上苦瓜的👍用料苦瓜2-3根豬肉餡300-500g香菇6-8朵雞蛋2枚生抽1-2勺（依個人口味鹹淡）料酒2勺水澱粉適量苦瓜釀肉的做法準備食材：香...