藍莓醬手撕麪包
一款可以手撕着吃的麪包用料高筋麪粉200克牛奶95克全蛋液28克糖粉20克鹽1克酵母2克黃油15克夾心:自制藍莓醬適量藍莓醬手撕麪包的做法後油法揉到出薄膜階段室溫發酵兩倍大、手戳麪糰不回縮取出麪糰、摺疊按壓排氣、滾...
蔓越莓煉乳手撕麪包
6寸模具兩個兩種樣式用料麪糰♥高筋麪粉300克牛奶180克全蛋液30克細砂糖20克煉乳25克鹽2克酵母3克黃油25克煉乳醬♥黃油20克煉乳20克蔓越莓幹適量杏仁片適量蔓越莓煉乳手撕麪包的做法除鹽和黃油外，其他材料倒入廚師機...
藍莓麪包
夏天可以吃的水果種類比較多，我想多做一些有水果元素的美食。所以這星期的麪包就先來個藍莓麪包。這裏分享一下：如果你只有一個吐司盒，怎麼做兩個吐司。可以一下子揉兩個吐司的麪糰量，然後進行基礎發酵，基礎發酵完分割麪糰...
蔓越莓奶酥手撕麪包
做吐司麪包多次了，這次做個不一樣的手撕麪包，利用蔓越莓汁和蔓越莓幹做麪包，清香酸甜可口，邊撕邊吃，好吃極了！用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克鹽2克糖粉20克蔓越莓汁110克煉乳20克酵母4克黃油20克蔓越莓50克黃油10克煉乳8克...
藍莓醬（麪包機制作）
用料藍莓250g（超市裏買的兩盒藍莓）檸檬汁1只檸檬的汁兒白糖150g（可根據個人喜甜或酸自行增減）藍莓醬（麪包機制作）的做法將所有材料放入麪包機，選擇果醬模式，時間一個半小時，耐心等待成品哈哈哈完成✅我買的果醬瓶是100ml的，可裝...
椰蓉藍莓醬麪包(麪包機)
參考了紅葉99的方子，按照自己的清淡口味加以修改，又用麪包機做出來一款比較滿意的麪包~用料高筋麪粉200克奶粉6克蜂蜜16克水135克鹽2克酵母2克黃油13克藍莓醬65克椰蓉15克椰蓉藍莓醬麪包(麪包機)的做法蜂蜜充分溶於水中...
藍莓醬香包
藍莓醬香包用料中種麪糰：新良日式麪包粉150g牛奶：80g雞蛋:1個食鹽：3g酵母：3g主麪糰：新良日式麪包粉：150g白砂糖：60g藍莓醬一小勺奶粉10g淡奶油40g牛奶70g黃油20g藍莓醬香包的做法以上模具適用於學廚重型鋼金色法式麪包模具一...
蔓越莓酥粒手撕麪包
用料酥粒:黃油20g低筋粉20g糖粉20g奶粉(可加可不加)15麪糰:高筋粉400g酵母6g糖50g鹽4g雞蛋2顆水或牛奶200ml蔓越莓適量椰蓉適量蛋液一顆煉乳6ml朗姆酒少量蔓越莓酥粒手撕麪包的做法第一步，將酥粒中的材料全放一起用手...
藍莓奶香手撕麪包🍞
用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克雞蛋（用個頭小點的）1個細砂糖25～30克奶粉15克牛奶30克純淨水60ml鹽2克煉乳15克軟化黃油30克左右酵母3克藍莓幹（或葡萄乾蔓越莓幹）50克藍莓奶香手撕麪包🍞的做法除黃油、酵母、藍莓幹以外的所...
手工藍莓醬
又是一年藍莓採摘季，小朋友親自採摘了藍莓，又酷愛吃饅頭，那就讓媽咪把它變成可口的藍莓醬，方便你蘸饅頭吃吧。👨❤️💋👨👨❤️💋👨👨❤️💋👨👨❤️💋👨用料藍莓250克檸檬汁半個白糖100克手工藍莓醬的做...
家常手撕包菜！手撕熗甘藍
用料包菜1箇中等大小五花肉或裏脊肉30克小米辣3個幹辣椒8個蒜4瓣蒸魚豉油三大勺食用面鹼，洗包菜用，這樣可以去掉農藥兩勺蔥半根姜3片雞精半小勺家常手撕包菜！手撕熗甘藍的做法準備一個包菜。用手撕成小塊，放在盆裏，盤裏放...
手作藍莓醬
年味漸淡，不過積累了一個春節的大魚大肉，不免覺得膩味了。這時候手作一些藍莓醬來解解膩是最合適不過的了！果膠是果醬中非常典型的營養素，它實際上是一種柔軟的膳食纖維，不僅比普通的粗纖維吸水性更強，還不會像粗纖維一樣有...
天然低糖草莓果醬手撕麪包
買的草莓沒吃完就自制了草莓果醬，然後孩子比較喜歡吃麪包，於是天然無添加的草莓果醬麪包開始做起了。用料草莓醬15-20克高粉270g黃油25克牛奶150克雞蛋1個（約40g）糖10克鹽3克酵母3克天然低糖草莓果醬手撕麪包的做法把麪粉...
草莓（藍莓）果醬麪包
由於我的烤箱比較大，小烤箱建議用250克麪粉換算一下。用料牛奶160-180克酸奶56克雞蛋42克酵母5克細砂糖21克煉乳21克麪粉350克黃油21克鹽3克輔料椰蓉適量蛋液適量草莓（藍莓）果醬適量草莓（藍莓）果醬麪包的做法1.除黃油、鹽...
雙莓果醬（草莓&藍莓）麪包機版
用料草莓700g藍莓100g冰糖20g砂糖80g蜂蜜2勺澱粉50g雙莓果醬（草莓&藍莓）麪包機版的做法草莓洗乾淨去蒂、切成小塊、儘量切的小一點藍莓洗淨、切成對半將藍莓、草莓、糖、澱粉放入麪包機內、選擇果醬模式、小貼士自...
快手藍莓醬
又到了吃藍莓的季節。今年藍莓豐收，街上賣10元一斤，趕緊買了一些回家做醬，一是利於儲存，二是家裏有孩子，吃着安全放心。用料藍莓1500克冰糖500檸檬半個快手藍莓醬的做法採購藍莓回家洗淨。（去梗，挑出個別壓壞的）。藍莓外面的...
藍莓麪包
用料麪包材料高筋粉500g黃油40g牛奶250g細砂糖50g酵母5g藍莓125g雞蛋2個酥粒材料低筋粉40g黃油25g細砂糖15g藍莓麪包的做法1-把所有的麪包材料放入打面桶（沒有就手揉）打至擴展階段，一檔7分鐘轉2檔3分鐘（熱天用帶冰渣子的...
藍莓果醬（麪包機版）
已經走上了自制各種醬的路程……冰箱裏擺滿了各種玻璃瓶😁玫瑰花醬，草莓醬，金桔檸檬膏，還有時常做的酸奶……最近藍莓大量上市，又開始做藍莓醬咯……小盆友很喜歡的哦……用料藍莓375克（3小盒）白砂糖或者冰糖粉150克檸檬半...
藍莓果醬～麪包機版
果醬吃了自己做的，就不會去買市售的啦，實在是因爲口感差距太大了，自制果醬新鮮又美味。今天做得藍莓果醬，酸酸甜甜口感好驚豔。用料新鮮藍莓400克砂糖60克新鮮檸檬汁半個藍莓果醬～麪包機版的做法藍莓泡水加一些麪粉搓洗幹...
藍莓藍莓我愛你～藍莓爆漿麪包
新鮮藍莓上市不可辜負哈！趕緊做點麪包和蛋糕吧！配方參考網絡～用料高筋麪粉250克牛奶170克全蛋液25克細砂糖30克奶粉10克鮮酵母8克鹽3克黃油20克新鮮藍莓27顆酥粒材料黃油10克低筋麪粉20克白砂糖10克藍莓藍莓我愛你～藍莓爆...
藍莓果醬麪包（麪包機麪包）
我愛麪包機裏的方子好吃！給大家做參考：原方子是高粉，水量160g，我是用普通麪粉做的，水量減了20g原方子用的20g黃油，我減量用的玉米油原方子4g鹽，我減到2g用料水140g糖15g鹽2g麪粉250g植物油15g酵母3g藍莓果醬（和麪用）20g藍莓果...
藍莓醬（麪包機版）
一直想做藍莓醬，但又懶懶不愛動。想到超市買起來很方便，就更不愛自己動手了。後來朋友說用麪包機就能做，終於決定試試。正好這幾天藍莓賣的好便宜。按照朋友的方法，把材料都往麪包機裏一放，就沒再管它。等做好了一嘗，天啊，驚...
自制草莓醬藍莓醬(麪包機版)
這個季節就是草莓多藍莓多用料草莓醬草莓500g細砂糖150g水飴30g檸檬半個藍莓醬藍莓250g細砂糖75g水飴15g水100g檸檬半個自制草莓醬藍莓醬(麪包機版)的做法把草莓洗乾淨，去蒂切成小塊倒入麪包機桶內！加入細砂糖、水飴、...
手工藍莓醬
“原來藍莓你被煮了之後是這個顏色的呀。”—REUNION糰子—用料藍莓（未煮之前）120克水適量砂糖30克NH果膠粉1.5克檸檬汁2滴手工藍莓醬的做法先把藍莓洗乾淨。將其倒入小鍋中，用工具把它稍微碾碎一點。也可以用小刀對半切...
酸奶手撕蔓越莓麪包
看到有羣友做的酸奶手撕麪包，忍不住自己也想做一份，果然味道超讚，我還加了一點葡萄乾，甜度夠高😍另外也給自己做了一份全麥的，趁熱嚐了嚐，相當好吃，減脂人士又多了一份碳水的選擇。用料酸奶180克糖50克酵母3克雞蛋2個高筋面...