清潔花崗岩水槽
石材水槽很漂亮，但是清理起來就不那麼nice了，雖然每天都及時清理，但是用上一段時間之後還是會滲透進去一些色素和污漬，今天把徹底清理的小妙招分享給大家，不是菜譜，但也真的是在下廚房呀😜用料檸檬酸茶垢淨英國bkf清潔粉清...
香煎盲槽
香嫩的魚排搭配新鮮的蔬菜，蘸一點微酸的荷蘭醬，在家也可以做出很像樣的西餐哦，宴請好友時一定充滿驚喜~最關鍵的是，一點也不難做啊！用料盲槽（超市買的已去皮去骨的魚排）1片黃椒半個荷蘭扁豆少許胡蘿蔔半根麪粉海鹽少許胡椒粉...
槽頭酒香
用料鹽克槽頭酒香的做法1.鍋子裏放水燒開、放一點油2、放點生抽，蠔油，糖，3.草頭摘好放進去變顏色立馬撈出，最後放一點白酒這個菜速度要快，不能讓草頭變老...
槽子糕/無水蛋糕/老式蛋糕
老北京槽子糕，東北槽子糕，無水蛋糕，弄蒙了，具體叫什麼也不知道了，但，這是槽子糕的方子……到底啥叫槽子糕？我也搞不懂啊，就是外面排隊買那種蛋糕，用槽子做的，哈哈，我覺得這就是最簡單的蛋糕，管它什麼嘛名字呢，好吃就得，嘻嘻方子量，12...
酒槽蛋花
用料黑糯米酒槽隨意雞蛋1個酒槽蛋花的做法想喝稠點可以放米多點，想喝稀點可以酒多點，喝不了酒可以適當放點水。買不到黑糯米，超市也有賣糯米酒槽的。煮一會，有點沸騰就轉小火，打入雞蛋，把雞蛋打散。稍微煮一會，覺得雞蛋熟了...
無水蜂蜜蛋糕槽子糕
用料雞蛋5個蜂蜜40克白砂糖100克低粉125克食用油30克無水蜂蜜蛋糕槽子糕的做法雞蛋白糖蜂蜜一起混合打發成白髮的狀態，打蛋器有阻力的感覺，大概10分鐘，全蛋打發太慢篩入低筋麪粉切拌倒入食用油，我用的花生油，沒有玉米油烤...
蜂蜜槽子糕
用料蜂蜜1勺雞蛋5個低筋麪粉120克白砂糖100克葵花籽油55克高筋粉40克蜂蜜槽子糕的做法五個雞蛋放入無水無油盆裏，加入檸檬汁幾滴，低速打發。打到魚眼泡加第一次糖，糖分三次加入，打到細密泡泡加第二次糖打到略有紋路加第三...
吐槽帖
這些年我踩過的雷！😓😓😓那些年奪過命的食！用料尼平河脫脂牛奶安慕希吐槽帖的做法巨難喝。我抿了一小口，難喝。我兒子居然說還行。我就拿着做了燕窩牛奶給他喝。他磨嘰半天都喝不到兩口，追問下去他才說：多喝兩口味道不太好...
酒槽蛋糕
做黑米酒剩下的酒糟，扔了可惜，就想着做個蛋糕試試，沒想到出來效果意外的好。用料雞蛋2個酒糟160g低筋麪粉45g玉米油10g白砂糖25g酒槽蛋糕的做法酒糟瀝乾水分，用攪拌機打成糊糊。（我用的是做黑米酒剩下的酒糟，所以是紫色的，其...
槽汁蝦
快手菜，5分鐘就能好，味道很清爽，夏天家裏會做很多槽貨，剩下的槽滷汁倒掉太可惜，這個菜屬於物盡其用，反倒比槽貨更好吃用料蝦半斤槽滷汁（任何牌子）2-3湯勺蔥隨意蒜，花椒隨意少許白糖少許槽汁蝦的做法蝦洗乾淨，蔥，蒜切好油燒溫熱，下...
核桃酒槽蛋
美容，下奶哈用料核桃克雞蛋個紅糖剋核桃酒槽蛋的做法準備材料，具體量沒要求，自己看着合適就可以先放水，酒槽，核桃，雞蛋，煮開就行...
無水蛋糕/槽子糕
無意中買了一個九連模的馬芬模具，按照其他人的方子做的都是12連模的分量，多出來的麪糊都浪費了！所以自己研究了一下根據自家烤箱的溫度調整方子，口感很好，也不幹！很九連模的麪糊量一點沒浪費！沒有加蜂蜜，不要那麼甜，無水無油很...
槽子蛋糕
用料雞蛋5個低筋麪粉125克糖80克蜂蜜30克油30中筋麪粉和油少許塗模槽子蛋糕的做法雞蛋加入糖和蜂蜜打成這種畫圖不消失狀態過篩低粉倒入打好的蛋液中，上下攪拌好，加入油。模具刷油混合後，倒蛋液到模具中，震動幾下，撒上少許...
自用槽子糕
用料雞蛋5只麪粉120克白糖40克蜂蜜50克麪糊20克麪粉油25克白芝麻適量香草精半蓋子自用槽子糕的做法全蛋法，上下火230度十分鐘...
槽子糕
我是12連的模具用量，6連模具就減半就好。用料低筋麪粉110克雞蛋4個糖100克玉米油或者橄欖油60克槽子糕的做法全部材料按重量稱好雞蛋分三次加入白糖打發雞蛋打至用打蛋器畫8也不會消失過篩入低筋麪粉翻拌均勻之後倒入...
酒槽雞蛋
用料雞蛋1個紅棗3顆枸杞若干粒紅糖一小塊姜幾片酒槽雞蛋的做法準備食材姜去皮煮開水放枸杞紅棗和姜煮開加入紅糖和酒槽最後加入雞蛋...
無水蜂蜜蛋糕（槽子糕）
80後都知道的槽子糕，第一次做稍微有點過火，不過外脆裏嫩，味道可以用料雞蛋（最好常溫）4個細砂糖85克蜂蜜30克低筋麪粉150克黃油（塗抹模具）少許白芝麻隨意裝飾檸檬汁5-6滴香草精5滴無水蜂蜜蛋糕（槽子糕）的做法常溫雞蛋、細砂糖、...
槽滷雞爪
夏季解暑涼菜，簡單又爽口。用料雞爪只花椒粒八角個料酒勺薑片大蒜瓣香槽滷瓶糖克槽滷雞爪的做法雞爪洗淨，剪掉腳趾，切成兩段。冷水下鍋，加花椒、八角、香葉、薑片、大蒜等。水開之後煮十五分鐘，撇去浮沫。出鍋，過一下涼水。...
剁椒盲槽
盲槽是鱸魚的一種，在澳洲這邊被稱爲肺魚（Barramundi），任何愛吃魚的老饕都會知道魚分淡水魚和海水魚兩類。淡水魚雖鮮但多刺。金聖嘆人生飲恨之一是“鰣魚多刺”，就是一個淡水魚的例子。海水魚雖少刺，但肉粗而味寡。即使像鮪...
東北槽子糕
槽子糕是一款很迷人的點心，在東北生活過的人都知道只要有槽子糕的地方都在排着長長的隊伍購買。但很多外面賣的衛生條件很一般對質量要求的不是太高所以經過無數次的失敗無數次的調整配方，這款槽子糕終於成功啦！我要感謝...
酒槽蕨菜
從小經常吃一道家鄉菜，以前都是媽媽燒好了直接吃，第一次炒，特地打電話問媽媽怎麼做用料蕨菜1把生抽1勺鹽5克味精5克酒糟1勺桂葉3片蒜3瓣酒槽蕨菜的做法先摘段放鍋裏焯水，放點小蘇打，煮8分鐘左右起鍋過冷水，冷水多洗幾遍（可以...
無水無油蜂蜜槽子糕
長帝烤箱（觸控板，溫度偏高），小馬芬杯10-12杯用料雞蛋4個蜂蜜10g低筋麪粉110白糖55g芝麻適量玉米油適量無水無油蜂蜜槽子糕的做法1.將全蛋打入盆中混勻（無手法，手動打蛋器即可）2.一次性加入白糖混勻3.加入蜂蜜混勻，混勻後用電...
姜蔥焗鰻槽
用料姜蔥醬油鰻槽料酒姜蔥焗鰻槽的做法先用料酒、鹽，醃製魚身30分鐘以上備用薑切片備用，蔥切段備用熱鍋放油，將整條魚放入，快速煎至兩邊金黃，盛起備用（煎魚的油需要倒掉）繼續熱鍋放油，放入薑片和硬的蔥段爆香，再把煎好的魚平鋪...
糖醋盲槽魚
村裏只有盲槽魚價格合適還沒有小刺，正合適拿來做糖醋魚，這是全家都愛的魚，以前每次拿盲槽做烤魚，孩子未必喜歡，但是糖醋的，孩子肯定愛吃用料baby盲槽一條蔥若干姜一片蒜頭兩瓣紅椒半隻辣椒一隻糖醋盲槽魚的做法魚洗淨，在兩面...
鵪鶉蛋酒槽
滋補又便捷的一款甜品用料鵪鶉蛋24只一盒。4人份老米酒酒槽一瓶約400～500克吧冰糖適量鵪鶉蛋酒槽的做法先把米酒槽倒入盆中。加入一些水稀釋一下。要不有點稠把鵪鶉蛋一個個打入盆中即可。其實沒什麼大技術，就是鵪鶉蛋...