竹蔗🐑羊排湯😋
啊爸話齋：“冬天飲翻一碗暖粒粒噶竹蔗羊排湯，成個人都舒坦曬啊～”材料很簡單，過程小複雜～但奶白奶白的湯真很鮮美‼️😋這是兩人份的哈🥣用料羊排（帶皮）250克竹蔗（帶皮）100克純淨水1.2升胡椒適量鹽（一定要出鍋才放）適量蒜苗1根（可不...
馬蹄竹蔗羊肉湯（高壓鍋懶人版）
濃而不羶的滋補靚湯，當然，離不開食材彼此間的融合，一碗下肚，掃盡了一日的疲憊。用料羊肉1000克竹蔗1條馬蹄N個白蘿蔔1個薑片N片羊肉料1包白酒2勺鹽少量馬蹄竹蔗羊肉湯（高壓鍋懶人版）的做法兩斤左右的羊腩，狡猾的商家還搭了兩...
甘蔗燜羊排
下班回家，冰箱有啥吃啥。能放的都往鍋裏端，也能創造出一番風味噢~冬日就是要吃羊肉煲暖暖身嘛(≧▽≦)用料羊排500g甘蔗半臂長一根胡蘿蔔一根姜一顆醬油，糖，鹽甘蔗燜羊排的做法羊排用沸水焯兩次，去掉血水和雜質~焯過熱水的...
竹蔗瘦肉湯
用料瘦肉250克竹蔗200克枸杞10粒紅棗9顆料酒1湯勺姜1片鹽、糖、雞精適量竹蔗瘦肉湯的做法豬肉、竹蔗去皮後洗淨切小塊。鍋中加入適量清水，放入薑片和料酒，豬肉冷水下鍋，焯水兩分鐘後，用流動清水洗去血沫。砂鍋中加入適量...
竹蔗燜羊排
用料羊排500克胡蘿蔔1根八角2個香葉4片姜4片竹蔗半根蠔油2勺醬油2勺水適量竹蔗燜羊排的做法羊排洗淨鍋下蒜爆炒下羊肉翻炒變色下竹蔗下蠔油翻炒蘿蔔翻炒下適量水下醬油八角香葉等等（由於下了竹蔗就不需要下糖了）蓋蓋子...
甘蔗馬蹄胡蘿蔔羊排湯
來英國十幾年了，第一次買到甘蔗！太驚喜了！鮮甜至極的羊湯，連挑食厲害的香蕉娃都喝得連連讚歎！用料羊排骨600克甘蔗4節馬蹄170克胡蘿蔔3根姜2大塊鹽適量甘蔗馬蹄胡蘿蔔羊排湯的做法羊排骨洗乾淨，用稍燙的熱水泡15分鐘，漂洗去...
茅根竹蔗馬蹄胡蘿蔔排骨湯
最近天氣熱上火了，所有煲點降火的湯，這搭配大部分人都是用來煲糖水，不過煲湯也很不錯喲！大家可以試試，清甜可口，炎熱的夏天來碗很不錯😋用料茅根兩小把竹蔗兩段馬蹄10個胡蘿蔔1根排骨2根鹽適量茅根竹蔗馬蹄胡蘿蔔排骨湯的做...
竹蔗海蔘湯
海蔘有點小腥味，有些人吃不慣，但是竹蔗甜甜的，大部分人都愛，所以這兩個混合，讓不愛海蔘的人也能愛上它用料海蔘3只竹蔗三段排骨適量克鹽適量竹蔗海蔘湯的做法排骨和竹蔗洗淨，竹蔗可以去掉連接處劈成四瓣，一起放高壓鍋高火壓1...
甘蔗羊肉湯
吃羊肉能暖身大家都知道，但很多朋友可能會疑惑，羊肉湯爲什麼要加甘蔗？原來羊肉滋補，屬性偏燥。而甘蔗和馬蹄，則是解除羊肉的羶味和燥氣的小精靈。不僅如此，它們還能給湯味增加清甜，襯出羊肉的鮮味，補而不膩。不喜歡羊肉味的朋...
竹蔗茅根排骨湯
用料排骨一條竹蔗3-4節茅根適量馬蹄3個(沒有可不加)紅蘿蔔半根鹽適量姜3片竹蔗茅根排骨湯的做法準備食材茅根洗乾淨竹蔗去皮洗乾淨切塊紅蘿蔔去皮洗乾淨切塊排骨放薑片焯水(目的是除腥)放水煲湯水的量和正常的湯的量...
竹蔗雪梨湯
用料豬裏脊400剋剋竹蔗、蜜棗、梨乾、無花果、葛根、白茅根、竹蔗雪梨湯的做法清洗豬裏脊，切塊甘蔗、梨乾、無花果、葛根、白茅根浸泡三十分鐘把食材放進湯鍋燉煮3小時。完成午飯...
腎豆竹蔗羊排湯
隨着寒流席捲全國，廣東也順利入冬啦，喝碗濃郁醇厚的羊排湯抗祛祛寒吧！腎豆是健脾的良方，同時兼具補腎、減肥、降血脂等作用，吃起來粉粉糯糯的，老人孩子都愛吃。羊肉最適合冬季進補，好處就不多說啦，但是本人不喜歡羊肉的羶味，從...
羊肉竹蔗紅蘿蔔湯
這兩天秋風起了，羊肉湯煲起來，話說羊肉溫補，秋天又幹燥，放上竹蔗紅蘿蔔最好不過了，滋潤得來又不燥！當然，牛肉燉白蘿蔔也是很不錯的，另外一個菜譜有！大家活學活用哈！用料羊肉1斤竹蔗1節（約10釐米長）紅蘿蔔半根（約4節手指長）沒有竹蔗...
竹蔗茅根燉羊排湯，好甜
廣東的天氣真的很煩人，一天過四季，又幹燥又容易上火，所以也只能又滋補又降火了，太難了～用料竹蔗2節茅根150克羊排400克南姜1塊料酒1勺鹽5克竹蔗茅根燉羊排湯，好甜的做法準備好材料羊排洗淨，冷水下鍋，放入一勺料酒，大火煮開煮出...
竹蔗茅根馬蹄雪梨排骨雞湯
喜歡糟蹋鍋用料茅根一小把一兩左右竹蔗三節馬蹄四五粒梨一個去皮去芯排骨一條雞肉一個雞腿跟雞翅的量生薑兩片竹蔗茅根馬蹄雪梨排骨雞湯的做法煮水放薑片燙肉「焯水」三至五分鐘焯水過程中切竹蔗馬蹄雪梨，墊鍋底把焯的...
竹蔗茅根湯
🍀🍀🍀🌸竹蔗毛根湯，材料🈶:茅根，甘蔗幹，葛根，胡蘿蔔🥕幹，蜜棗，海底椰廣東春夏秋冬常喝的清潤湯水之一，清熱下火、生津止渴、潤肺排毒，😋非常好喝的，🉑清血熱、潤肺生津，清肝和胃；祛積聚體內的熱毒，適🈴兒童老人飲用，多飲有益，屬性...
紅蘿蔔馬蹄竹蔗支竹燜羊腩
記錄下。多少人就買多少斤羊腩。圖片來源網絡。用料羊腩6斤蒜適量胡蘿蔔適量竹蔗適量馬蹄適量支竹適量柱侯醬240g腐乳適量片糖適量白糖適量醬油適量鹽適量紅蘿蔔馬蹄竹蔗支竹燜羊腩的做法提前溫水浸泡支竹。泡一會兒...
竹蔗馬蹄羊肉湯
秋冬最適合喝的湯就是羊肉湯了，可是羊肉燥熱，竹蔗，馬蹄清熱降火，加一起就是一道溫補的湯，清甜香，竹蔗馬蹄還可以吸收羊肉的騷味用料羊肉600克薑片2片竹蔗2節馬蹄7個酒少許竹蔗馬蹄羊肉湯的做法竹蔗洗乾淨切開6半馬蹄洗乾淨，...
竹蔗清水羊肉湯
用料竹蔗羊肉馬蹄紅棗竹蔗清水羊肉湯的做法羊肉洗淨斬件，入鍋焯水去掉血沫後，用冷水衝淨放入砂鍋中，加竹蔗、馬蹄、紅棗和適量的水，大火燒開後加姜酒，調小火慢煲兩個小時，出鍋時加適量鹽即可...
茅根竹蔗湯
用料竹蔗幹1斤馬蹄半斤胡蘿蔔2根茅根幹20克茅根竹蔗湯的做法竹蔗乾洗淨；茅根泡發洗淨用煲湯袋裝好；馬蹄用水浸泡，用鋼絲刷刷乾淨泥沙，小刀切去頂部和底部，保留四周一圈表皮；紅蘿蔔削皮洗淨切成大塊狀湯鍋內加入水和所有材料...
羊肉甘蔗湯
一直不喜歡羊肉的那股味道，但是，這樣燉出來的湯羊騷味就基本聞不到了，好喝。羊肉比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。蛋白質含量較多，脂肪含量較少。維生素B1、維生素B2、維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗爲豐富。用料...
冬季滋補靚湯——紅蘿蔔竹蔗羊肉湯
用料羊肉2斤蘿蔔1根料酒5勺南姜1塊竹蔗2節馬蹄10個冬季滋補靚湯——紅蘿蔔竹蔗羊肉湯的做法羊肉洗淨，挑出碎骨鍋中放水，加入料酒和南姜，燒開後下羊肉煮三分鐘撈出，洗去浮沫，備用洗乾淨配料紅蘿蔔切滾刀塊，竹蔗切開幾條，不用...
甘蔗燉羊排
好像不大適合這個天氣，實在想喝也是可以燉的。此湯清甜豐潤，實在好喝。用料羊排700g左右老薑1芽八角1個山奈1小塊草果1個油適量甘蔗2節鹽適合枸杞子1小把大蔥1根青椒（二荊條）2個小米辣5個獨蒜半個香菜2棵豆腐乳隨意甘蔗燉...
馬蹄竹蔗羊腿湯
用料竹蔗兩節羊腿700克馬蹄6只胡蘿蔔一個生薑一大塊馬蹄竹蔗羊腿湯的做法羊腿斬件，放進加入薑片和白酒的水裏煮開，撈起沖洗乾淨浮沫竹蔗去皮切條，胡蘿蔔削皮切厚片，馬蹄對半切開，生薑拍扁全部材料放進湯鍋，加入10碗清水大火...
竹蔗馬蹄羊腿骨湯
這個天氣其實不太適合吃羊肉了，可是家人很想吃，就買了一個羊腿。羊腿很重，有5斤多，把羊腿肉起了出來，剩下的羊腿骨用來煲湯了。寫給自己看，並非教程。用料羊腿骨1只（約850克）馬蹄（荸薺）8個紅蘿蔔1根（不用太大）竹蔗一段（約200克）水20...