羊肉甘蔗湯

一直不喜歡羊肉的那股味道，但是，這樣燉出來的湯羊騷味就基本聞不到了，好喝。                                                      羊肉比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。蛋白質含量較多，脂肪含量較少。維生素B1、維生素B2、維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗爲豐富。

用料  

羊肉甘蔗湯的做法  

1. 把所有食材準備好。

2. 燒一鍋開水，把羊肉放入鍋中去掉血水後撈出。

3. 把羊肉、玉米、胡蘿蔔、甘蔗、姜一起放入燉鍋。

4. 燉好了再加點鹽就可出鍋。

小貼士

胡蘿蔔和馬蹄也可在湯燉的快好時再加入，那樣蘿蔔和馬蹄更脆些。