韓式炸雞（兩種醬汁）
用料雞塊1350g韓式炸雞（兩種醬汁）的做法雞塊洗淨並瀝乾，加入黑胡椒1t、鹽1t，抓勻，醃製半小時以上在醃好的雞肉塊里加入裹粉：土豆澱粉半杯中筋麪粉1/4杯糯米粉1/4杯（這些粉類總共是1大杯的量）泡打粉1t雞蛋1個抓勻下鍋炸第一遍，...
法式烤生蠔兩種醬汁
用料奶油creme1西芹celeri1洋蔥頭echalote1大蒜ails1橄欖油huiled'olive2羅勒basilic2紅辣椒pimentd'espelette2胡椒poivre2法式烤生蠔兩種醬汁的做法上面標着1號是一種醬熱鍋黃油把材料切碎倒進鍋裏炒一下就...
韓式醬炸雞
哇咔咔，做了超級美味的韓國辣醬炸雞，跟我在韓國吃的味道一模一樣。前幾天在一家網紅店吃了醬炸雞之後，兒子說好吃，我是覺得一般。回家研究了一下，做出了我記憶中的味道，他讚不絕口，說比外面賣的好吃太多。用料雞翅個牛奶適量...
無韓式辣醬的韓式炸雞
超級愛吃韓式炸雞啊，就是沒有韓式辣醬，而且炸雞腿的時候總是不能炸到那種金黃色，就是總是炸焦.這個方子是買回來的辣白菜就是醬太多了，把辣白菜洗下就和韓式辣醬的味道差不多，就是那是稀釋了的，味道也很棒！就是這次炸雞準備...
韓式醬汁炸雞
韓式炸雞已經流行很久，一直以爲炸雞就只是炸一下，可這種韓式炸雞外面是裹了醬汁的，雖然沒去韓國吃過正宗的，但這個味道也不錯呢！外面的油炸食品讓人不放心，我們就自己在家動手吧，溫馨提示，油炸食品不易多吃呦用料雞腿2個黑胡...
韓式炸雞完美配方（鱗片、多汁、裹醬）
我認爲，完美的韓式炸雞要達到三個標準：1.炸皮要有鱗片，咬下去要有酥脆的聲音；2.撕開有混合着雞油的汁水；3.裹醬的調味、濃稠度要剛剛好，有韓式辣醬的味道，但不膩，要閃閃發亮。用料雞中翅400g（約8-12只）醃製用料水300g鹽9g蒜4瓣...
韓式炸醬麪
上大學的時候在外地吃過韓式炸醬麪，味道一直記到現在。吃過好多別家的，都沒有當時的味道。果然#吃貨的動手能力極強p.s.事實證明黑色並不會影響食慾用料土豆1個甘藍可不放，清空冰箱行動黃瓜可以放些黃瓜絲，家裏沒有，就懶得...
【生酮低碳】兩種韓式烤肉醬汁，韓式烤五花肉和韓式烤牛肉
兩款簡單卻又非常不簡單的配方。我也是偷師呀嘿嘿。一個很喜歡研究韓餐的朋友告訴我的，我做成了生酮版（其實就只是換一下糖而已啦）自制韓式辣醬：口味比較重的，可以把配方加量，但是比例不要變。烤牛肉的調料可以醃牛裏脊，牛排...
韓式醬汁
用料詳見下面的配料表韓式醬汁的做法火雞麪醬汁：2勺辣椒醬+3勺辣椒粉+2勺辣醬油+2勺辣醬+2勺醬油+2勺料酒+2勺糖稀+2勺蠔油+1勺蒜蓉+適量胡椒粉年糕串醬汁：1勺辣椒醬+1勺番茄醬+1勺糖稀+幾滴香油蜂蜜芥末醬：3勺蛋黃醬+2...
韓式蜂蜜黃油炸雞（兩種口味）
好久不看韓劇，但是對炸雞的喜愛一直沒變，但是因爲控制體重的關係，吃的比較少。做了韓式辣醬版和純蜂蜜黃油版，我更喜歡不加辣醬和番茄醬的。如果覺得我的菜譜還不錯，請關注我吧，你們的關注，是我更新的最大動力😀用料雞翅根4...
韓式泡菜餅（兩種）
用料第一種（切碎的泡菜）泡菜1杯洋蔥2湯匙泡菜汁3湯匙水1/4杯鹽1/2茶匙糖1/2茶匙中筋麪粉1/2杯油2湯匙第二種（整片泡菜）泡菜6片生豬裏脊（隨便什麼瘦肉）2湯匙豆腐2湯匙香蔥葉碎1湯匙洋蔥碎1湯匙鹽1/4茶匙黑胡椒適量香油少量全...
超簡單的兩種炸豬排配韓式豬排醬配方
吃慣了普通日式豬排今天來教大家做兩款不一樣的豬排第一個是大尺寸的王豬排第二個是會爆漿的芝士豬排配上酸酸甜甜的醬汁雖然是油炸的但也不膩女生也能輕易地吃下一整塊用料韓式王豬排豬排1塊麪粉適量雞蛋液適量麪包...
韓式炸醬麪
這也是跟blibli上一個韓國人的媽媽做的。用料洋蔥1個土豆1個糖200克水澱粉100克大蔥3根豬肉100克麪條5份包菜半顆春醬1袋胡椒粉少許韓式炸醬麪的做法現在鍋裏倒入一些油，不要太少，然後把春醬放進去，炸炸到春醬開始冒泡，期...
韓式炸雞，祕製醬汁炸雞
兒子很喜歡外食韓店的炸雞，我就想着學一下給他做，畢竟外面一份炸雞都要98元，88元的，挺貴的，而且肉也不多，要是整雞炸的會有好多骨頭，況且我覺得技術含量不會很高，恰巧那天看見堂媽做了這個，並且發了菜譜，好開心，看了一下菜譜確實...
韓式炸醬麪（或者半韓式炸醬麪）
韓國的炸醬麪比較甜。偶特別喜歡！但是我家太后涼涼不喜歡。逼得偶做了變通，涼涼說這個半韓式炸醬麪比韓式炸醬麪好次。😋各人口味吧。用料土豆隨意洋蔥半個韓國炸醬適量中國豆瓣醬適量肉適量澱粉一小勺水適量蔥花適量韓...
韓式炸雞醬
用料韓式辣醬1.5大勺/TBSP番茄醬/白醋？3大勺糖3大勺or蜂蜜10goptional芝麻油1大勺optional蔥末芝麻花生碎韓式炸雞醬的做法自留筆記自留筆記...
韓式炸雞配啤酒（內含兩種醬汁做法）
啊啊我要跟着二千一起吃炸雞！ヾ(●゜▽゜●)♡韓式炸雞的兩種基本口味，我都要來試試看(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))研究了好幾個韓國方子，這次做的呢是參考了YouTube的Maangchi和Aeri'sKitchen。順便給個Maangchi的網站連接，不知...
韓式炸雞～脆皮炸雞～蜂蜜芥末醬、泰式甜辣醬、韓式蒜蓉醬
外賣的韓式炸雞不僅貴、送到手都不脆了，吃着着實不爽，買一袋雞翅自己動手，各種口味都可以滿足！這是一個不用炸雞粉的方子，相信我，這個自調的炸粉比任何一款炸粉都愛起鱗，外脆裏嫩。用料雞翅500-1000g醃製調料：生抽、料酒、十...
無油韓式炸雞（韓醬料）
空氣炸鍋，無油，減脂解饞用料雞翅根8個雞蛋2個麪粉牛奶白胡椒粉料酒蜂蜜2勺番茄醬2勺沙拉醬1勺韓式辣醬2勺濃稠酸奶黃瓜絲黑胡椒綜合調料無油韓式炸雞（韓醬料）的做法1⃣翅根劃幾刀，加入牛奶、兩勺料酒、白胡椒粉、少量澱粉...
炸雞🍗+韓式炸雞🍗 兩吃的方子
這個方子可以先吃炸雞，炸雞吃膩了，把吃不了的炸雞改成韓式炸雞，甜辣口，兩種口味，很實惠，味道是我喜歡的，香用料翅根適量料酒適量生抽適量蠔油適量鹽適量砂糖適量黑胡椒粒適量蔥若干根蒜若干瓣洋蔥1個麪粉適量玉米澱粉適量蕃...
韓式炸醬
記錄做法搬運自YouTube白鍾元的料理祕笈用料春醬300g食用油120克大蔥100g洋蔥360g肉末320克薑末3克醬油60g蠔油100g砂糖90克韓式炸醬的做法鍋裏倒入食用油的大蔥油開始炸時加入洋蔥翻炒至變黃炸出蔥油（淋點水會發出滋...
香噴噴的韓式炸雞（兩種口味配方）
一直對韓式炸雞情有獨鍾，但是海外出去吃又貴又油還得跑很遠，就想着自己在家裏能不能復刻出那個熟悉的味兒，搗鼓搗鼓居然做出來啦！不難的，你也試試吧用料別太大的雞腿子8只黃油or植物油牛奶克雞蛋倆個麪包糠/炸雞粉玉米澱粉...
酸甜辣味醬汁韓式炸雞蘸醬
來自《正宗韓式炸雞美味食譜》2次份用料食用油2大勺辣椒粉2大勺蒜泥2大勺砂糖3大勺味淋2大勺純釀醬油2大勺糖稀2大勺蕃茄醬3大勺韓式辣椒醬2大勺水100ml醋1小勺碎花生1大勺約10g酸甜辣味醬汁韓式炸雞蘸醬的做法將油、...
韓式炸雞祕方《內附絕密醬汁》
雞肉選擇: 最好選擇冷鮮雞肉，口感會鮮嫩多汁一些，冷凍雞肉由於冰凍時間久，水分流失過多，造成口感乾柴，而且容易有異味。雞肉醃製: 所有材料全部抓拌均勻，冷藏3小時即可入味最佳時間隔夜冷藏，注意最好不要放超過2天，時間...
韓式炸雞塊🍻傳統韓式辣醬味加炸年糕
有誰和我一樣是追着韓流，看了「星你」，愛上了炸雞配啤酒的！嘎嘣脆的炸雞一口咬下去鮮嫩多汁，配上不同的醬汁兒更是各具風味，再來一杯冰鎮的啤酒，小劇一追，小腳一翹，真的是美得很吶。其實炸雞本來就是一個非常受歡迎的一種小吃...