芋頭紫薯椰香餡
用料紫薯100克(用來調色的，想深點就多放)芋頭400克椰漿或椰子粉50克糖粉用椰子粉就放20克，用椰漿就放40克，當然喜歡甜可以多加黃油40克煉乳40克牛奶(可不放)40克芋頭紫薯椰香餡的做法1.芋頭紫薯洗乾淨去皮後放到高壓鍋裏...
椰汁南瓜紫薯芋頭煲
這道“椰汁南瓜紫薯芋頭煲”，靈感來源於在三亞吃到的“椰漿芋頭煲”，我以爲是個甜品，可端上來的時候，小瓦煲里居然有荔浦芋頭、鮮蝦、鮮百合等等，是道特別香濃的湯菜，也算是個小意外小收穫。用料南瓜200克紫薯150克荔溥芋頭...
紫薯芋泥餡
用料1、芋泥餡：紫薯+芋頭200g椰奶/牛奶/牛奶+淡奶油各一半30g白砂糖15g黃油5g2、芋泥鮮奶：芋頭200g白砂糖25g牛奶200g紫薯芋泥餡的做法紫薯、芋頭蒸熟放入攪拌機。加入其他材料打成泥即可。芋泥鮮奶：將三者混合倒入不粘...
紫薯芋泥餡
用料紫薯去皮大概200克荔浦芋頭去皮大概450克糖按自己口味我大概30-40克玉米油根據自己需求我大概放了30克紫薯芋泥餡的做法紫薯去皮，芋頭去皮切片，放蒸鍋。我大概放了700克開水，30分鐘蒸時間到了用筷子看下蒸透了嗎，插得...
紫薯芋頭紫薯餡
用料芋頭250克紫薯1個（200克）紫米25克白砂糖15克紫薯芋頭紫薯餡的做法紫米洗淨，用水泡1個小時。芋頭、紫薯、紫米（放在碗裏多放點水），開小火上鍋蒸。紫薯和芋頭比較容易熟，先拿出來搗碎拌勻。紫米蒸好後，倒掉多餘的水分（留一點...
芋頭、紫薯、麻薯餡料
用料芋泥餡材料荔浦芋頭370克紫薯5克細砂糖30克麥芽糖15克淡奶油20克玉米油（可選）60克紫薯餡材料紫薯280克麥芽糖30克淡奶油15克煉乳10克玉米油（可選）30克麻薯材料糯米粉65克玉米澱粉15克細砂糖25克牛奶100毫升黃油14克芋...
紫薯香芋軟歐（內附快手紫薯香芋餡做法）
用料紫薯香芋餡：芋頭100克紫薯100克牛奶80克糖分30克主麪糰：高筋麪粉（皇后軟歐粉）250克紫薯40克雞蛋1個（45克）酵母粉3克鹽2克糖30克水105克黃油20克紫薯香芋軟歐（內附快手紫薯香芋餡做法）的做法紫薯和香芋切塊後放小蒸鍋裏蒸...
紫薯香芋椰蓉餡發麪煎餅
本來發好面，準備做華夫餅，可是燃氣沒氣了，臨時改用多功能鍋煎，結果很好吃，大受歡迎。用料低筋粉150克高筋粉50克鮮酵母6克牛奶120克夾餡荔浦芋頭適量紫薯適量椰蓉適量楓糖適量牛奶適量紫薯香芋椰蓉餡發麪煎餅的做法混合材...
【芋泥】奶香芋頭紫薯泥
故事：一直很想念用芋泥做餡的糕點，於是自己動手嘗試做一下。用料芋頭1個350克紫薯1個200克奶粉50克白糖100克玉米油（或黃油）適量【芋泥】奶香芋頭紫薯泥的做法一、備料1、芋頭去皮洗淨切塊。2、紫薯去皮洗淨切塊。3、將芋...
芋泥紫薯餡
材料非常簡單，操作也簡單，顏色特別好看，味道很好適用於蛋黃酥，月餅紫薯芋泥卷等用料紫薯180克(熟)芋頭400克(熟)牛奶180克黃油30克糖30克芋泥紫薯餡的做法先把生的芋頭紫薯去皮清洗乾淨，切成片上蒸鍋，水開後蒸至用筷子一撮...
紫薯香芋餡
有顏值有口感，做麪包、蒸包、冰皮月餅的餡，槓槓滴～～用料芋頭600g紫薯200g玉米油75克黃油75克糖220克紫薯香芋餡的做法芋頭，紫薯，去皮、切片，用小美蒸熟…主鍋1/3鍋水，35分鐘-Voroma-速度1…清空主鍋，將所有材料放入主鍋…30秒...
香芋紫薯系列（香芋紫薯蛋糕杯/香芋紫薯奶茶/紫薯蛋撻）
一顆紫薯半顆香芋兩個閨蜜一個下午用料材料看步驟香芋紫薯系列（香芋紫薯蛋糕杯/香芋紫薯奶茶/紫薯蛋撻）的做法先做涼粉備用涼粉做法：再做蛋糕底備用蛋糕做法參照這個姐姐的配方：做香芋泥、紫薯泥香芋、紫薯切小塊大火蒸熟...
自制香芋餡月餅（紫薯加芋頭炒得香芋餡）
自制香芋餡月餅（紫薯加芋頭炒得香芋餡）。冬蓉餡月餅。芋頭多一點紫薯少一點，顏色就淺一些。紫薯多一點芋頭少一點，顏色就深一些。所以香芋餡成品顏色主要是由芋頭和紫薯的比例決定的喲！用料芋頭個紫薯個牛奶克煉乳克黃油克...
【視頻】椰汁芋圓（芋頭、紅薯、紫薯圓）
視頻地址：_show/id_XMjUwODczOTgzNg==！！！！！因爲每個人買到的芋頭、紅薯含水量不同，加入麪糰的水量，可以更具實際情況作調整，只要和到麪糰不會裂開的溼度即可。注意看步驟7哦。麪糰裏的糖量可以更具喜好適量增加！！！1、木薯粉是從木...
椰香紫薯香芋粒餡
自已想要吃香芋麪包帶果粒的那種，吃起來比較有嚼勁，只能自己動做了，自己動手豐衣足食。一次成功！用料椰漿270克紫薯300個芋頭1個約1100g糖150克黃油50克椰香紫薯香芋粒餡的做法準備好食材1/3香芋切片、2/3香芋切丁紫薯全...
低糖奶香香芋紫薯餡
用料紫薯500克荔浦芋頭500克淡奶油100克麥芽糖150克黃油70克低糖奶香香芋紫薯餡的做法1.紫薯和荔浦芋頭切塊蒸熟。2.把蒸熟的紫薯和荔浦芋頭趁熱按壓成泥，一定要趁熱壓，涼了壓不了特別碎。加入黃油、淡奶油、麥芽糖小火...
無糖芋頭紫薯羊羹（芋頭紫薯糕）
前幾天在超市看見了稻香村的羊羹，這種東西現在已經是少見了，於是買了幾塊想回憶一下童年的味道，結果第一口差點被齁死，跟吃糖也沒什麼區別。但是還是心心念唸的想吃羊羹，於是買了材料準備做個無蔗糖版的芋頭紫薯羊羹。說起...
香芋紫薯餡
用料芋頭2只紫薯牛奶克冰糖鹽花生油香芋紫薯餡的做法芋頭紫薯加冰糖和水煮熟，由於我有現成熟的紫薯，就只煮了芋頭加入少許鹽和花生油，我做過用黃油，感覺壓蓋了芋頭的味道，不如花生油，放油的作用是防止粘鍋，儘量少放翻炒均勻...
紫薯芋泥，香芋餡兒，微甜濃香。
要做日式芋泥包網購了荔浦芋頭，收到貨壞了兩隻，只剩下一隻了，個比較大。這個配方參考啊嗚老師的，糖分做了微調。甜而不膩。特別好吃。用料荔浦芋頭1個大概750克紫薯粉適量細砂糖60克淡奶油50克黃油45克紫薯芋泥，香芋餡兒，微...
椰香紫薯芋頭糕（原食）
用料芋頭1個紫薯個椰子油60克椰蓉適量克木薯粉適量克椰香紫薯芋頭糕（原食）的做法週末買了個大芋頭，我喜歡大的，只需要削一次皮。芋頭紫薯切片蒸熟。蒸熟的紫薯，芋頭，椰子油加入攪拌機攪成泥（用叉子壓也行）然後逐步加入木薯粉，...
自制香芋餡（月餅蛋黃酥用的油性芋頭+紫薯餡料）
自制香芋餡（月餅蛋黃酥用的油性芋頭+紫薯餡料）加紫薯是爲了讓顏色好看一些些，不加也可以。用料芋頭個煉乳克黃油克糖克水克紫薯個（可不加）自制香芋餡（月餅蛋黃酥用的油性芋頭+紫薯餡料）的做法小芋頭洗乾淨蒸熟（荔浦芋頭也可以...
麪包機紫薯餡/芋泥紫薯餡
就是想做冰皮月餅。。順便做了個餡。麪包機麻薯程序。方便用料紫薯餡生紫薯500克黃油45克牛奶75克糖40克芋泥紫薯餡生芋頭450g生紫薯250g黃油68克糖60克牛奶110克麪包機紫薯餡/芋泥紫薯餡的做法紫薯去皮稱重，沖洗乾淨...
奶香紫薯芋頭餡
用料芋頭800g紫薯200g清水適量淡奶油100g細砂糖60g蜂蜜30g煉乳20g黃油70g奶香紫薯芋頭餡的做法芋頭和紫薯去皮後切成小塊，倒入適量清水（大概500g左右）大火煮至沸騰轉中火煮至軟爛，水分收幹攪打至順滑加入100g淡奶油，60g細...
各種奶香餡（紫薯餡，芋頭餡，蓮蓉餡，栗子餡，豆沙餡）
餡料這種東西說實話，如果在外面買，真不知道用什麼邊角料做的，所以還是在家做吧，最起碼絕對的真材實料，還很簡單，可以用來給孩子包各種包，冰皮月餅，水晶月餅……（請認真看完所有的步驟再開始做）用料紫薯，芋頭適量蓮子，栗子，紅豆適量...
紫薯芋頭餡
用料玉米油40克芋頭1個紫薯2個糖80克牛奶100克紫薯芋頭餡的做法把所有的材料放進料理機打成泥，可以做成包子餡料也可以做蛋糕卷夾心...