薄荷心の脆皮雪糕
夏天的陽光裏，有薄荷味的風就像戀人送你的，一個薄荷味兒的夢今天教給你一顆薄荷味兒的心~~~~本篇食譜由宜廚特邀烘焙師suki老師提供。用料見下圖薄荷心の脆皮雪糕的做法準備材料1準備材料2準備材料3準備工具1準備工具2...
摩卡脆皮雪糕
用料咖啡粉5克奶油150克黑巧克力150+35克黃油50克棉花糖60克可可粉5克摩卡脆皮雪糕的做法⏰今年北京的夏天來的比較晚，據說開春開了七八次都沒成功，但是這並不影響我吃雪糕，冰冰涼涼的吃起來很舒服，今天這款雪糕是比較厚...
巧克力脆皮/可可薄荷奶糕
吃膩了椰絲小方，那就換一種感覺。用料薄荷1cup牛奶250g淡奶油100g玉米澱粉40—50g白砂糖/薄荷糖漿30g巧克力醬:巧克力30g黃油10g巧克力脆皮/可可薄荷奶糕的做法剪下1cup薄荷的量，去掉梗1cup爲裝滿整個量杯的量，不用稱重...
【月兮の】薄荷果凍
Q彈的果凍，薄荷味十足，清爽的小零食用料瓊脂5g薄荷8片水適量糖適量適量【月兮の】薄荷果凍的做法把瓊脂、薄荷、糖、水放在一起熬瓊脂完全融化放在容器裏(這裏用盤子爲了用模具)做出喜歡的形狀淋上桂花醬，鏘鏘~小貼士如...
薄荷脆
黃桃的香甜，薄荷的清涼，薯片的酥脆，給味蕾一個嶄新的衝擊用料黃桃罐頭紫甘藍薄荷葉沙拉醬薄荷脆的做法把黃桃罐頭裏的黃桃取出4塊，切小塊。把紫甘藍取3片葉子，切成小丁。(都不用很小，影響口感)把1放入大碗裏，擠上沙拉醬攪勻...
薄荷雪泡
讀大學的時候，經常和閨蜜去一家叫樂漫客的小店，裏面有個木質的二層小閣樓，只容納一桌客人，可以躺在桌下的榻榻米上看漫畫。那時最喜歡富堅義博的《Hunter*Hunter》，看到熱血處在店裏的本子上塗鴉槍花的logo。樓下的男服務...
雪碧薄荷
夏天簡單涼快用料冰少量雪碧適當薄荷兩片雪碧薄荷的做法最後放薄荷即可...
巧克力脆皮薄荷糯米滋
以前一直做爆漿糯米滋，這回把巧克力包在外面~命名爲“漢子的外表軟妹的心！”。。。o(≧v≦)oPS.此處糯米滋的配方參考的光光的僞松露之五分鐘可可抹茶麻糬，微波爐就可以完成，適合寢室黨，如果在家還可以用蒸鍋做~用料巧克力...
歐芹薄荷蛋糕/香菜薄荷蛋糕
歐芹和薄荷的搭配來自Roberta'sParsleyCake，配方改編得基本只有名字一樣了…但味道都一樣，大自然的味道。用料雞蛋(常溫)2個細砂糖30g鹽1g—2g水15g橄欖油/植物油60g歐芹60g—80g薄荷20g玉米澱粉10g低筋麪粉60g—8...
薄荷雪碧
夏季撩妹必備用料薄荷葉#片雪碧一瓶腦子0.0001手倆薄荷雪碧的做法在冰格里放入薄荷葉加入白開水把冰住的薄荷冰塊放入杯中加入雪碧bingo小貼士←_←...
薄荷雪碧蝦
用料薄荷隨意蝦仁若干雪碧半瓶白芝麻隨意辣椒小米椒3-5個醋三勺耗油一勺生抽2勺香菜3-5根薄荷雪碧蝦的做法這是所需要的所有食材，大家可以根據自己的口味來，加點檸檬最好蝦仁用鹽醃半小時，然後用開水焯開，焯三分鐘就好了...
快去做這款雪糕！只需3步！ ｜ 薄荷脆皮巧克力雪糕
之前做了蛋黃版的雪糕，就有小可愛問我，有懶人法嗎？有的有的，今天做的這款3步曲搞定～冷凍好的雪糕其實可以直接品嚐了，我還加了脆皮，只需過一下巧克力液，就有嘎嘣脆的脆皮啦！是不是特簡單？三步四捨五入下相當於不用做啊！剪輯視頻...
脆皮雪糕
人口即化，小孩最愛😘用料脆皮巧克力隨意火龍果1個煉乳適量酸奶一個脆皮雪糕的做法火龍果去皮，打成汁將酸奶，火龍果汁煉乳加一起，裝入模具中放入冷藏，6小時後取出，淋上脆皮巧克力醬，直接入口吃哈大功告成，外面脆脆的，裏面入口即...
薄荷軟糕
我是個薄荷控，天生喜歡薄荷味的東西，想做薄荷軟糕是因爲吃了彤妍物語的薄荷軟糕，就決定自己做。第一次做薄荷軟糕……如果要打分，就60分吧。相信下一次越做越好用料糯米粉260g玉米澱粉60g白糖80g水260ml薄荷粉40g左右，根據...
【寧氏私廚の薄荷蠶豆糕】
蠶豆營養豐富，不僅健腦，且鈣質易於吸收，能促進人體骨骼的生長髮育。蛋白質含量豐富，且不含膽固醇，可以提高食品營養價值，預防心血管疾病。是養生防癌的佳選食材。薄荷提神醒腦。乃爲佳配。用料薄荷葉3支蠶豆500g老冰糖80g淡...
脆皮酸奶雪糕
夏日炎炎，在線吃冰用料淡奶油150克濃稠酸奶140克香草精幾滴白砂糖20到30克巧克力100克椰子油40到50克脆皮酸奶雪糕的做法淡奶味加香草精加砂糖打發到七八分發加入濃稠酸奶翻拌均勻雪糕模具跟雪糕棒提前清洗消毒裝入裱...
薄荷脆皮之心
七夕，專屬的，特別的你，就像悸動的禮物用料新鮮薄荷葉28g淡奶油250g煉乳75g朗姆酒2g黑巧克力54%180g椰子油60g花生碎，榛子碎適量薄荷脆皮之心的做法1.薄荷葉洗乾淨，瀝乾水分2.取100g淡奶油跟薄荷葉放在一起，中小火加熱，加熱至...
薄荷雪塊
根據兒時的記憶（80後）隨意搗鼓出這個口味，沒想到女兒特別喜歡，於是記下比例，方便日後再做。用料涼開水300克純牛奶400克白砂糖90剋薄荷精5剋薄荷雪塊的做法全部材料混合，用打蛋器攪拌至白砂糖充分溶解。分裝入硅膠模具，可以...
薄荷拉糕
喜歡採摘一片兩片薄荷，來細細，慢慢的用心嗅其味，壓抑，憋悶的心情會得到一定釋放，緩解，或是一種精神抑或是心理寄託吧！用料糯米粉500克糖230剋薄荷力嬌酒100克水350剋薄荷葉適量薄荷拉糕的做法糖和糯米粉放一起，薄荷力嬌酒和水...
薄荷陳皮茶
薄荷辛涼芳香，解表化溼，陳皮理氣開胃，健脾化痰，秋季氣候轉涼，身體易胃寒，乾燥上火，溼熱體質的人不妨泡壺薄荷陳皮茶，清咽潤喉，健脾胃，秋冬喝有益於身體健康用料幹陳皮幹薄荷葉開水薄荷陳皮茶的做法將幹陳皮和幹薄荷葉倒入壺中或...
酥皮薄荷雞
用料去骨雞腿肉一隻薄荷葉一大把雞蛋一枚幹澱粉20-25g幹辣椒花椒薄荷香油鹽泡打粉五香粉酥皮薄荷雞的做法取大把薄荷葉，加入開水沖泡，放涼。雞腿肉一隻去骨，放入冷卻的薄荷水裏浸泡30-40min準備全蛋糊：一隻雞腿半個雞蛋的...
雪梨薄荷汁
用料雪梨冰糖薄荷葉雪梨薄荷汁的做法將薄荷葉片剪下來，用1小勺鹽和適量清水浸泡半小時；沖洗乾淨瀝乾水分，分佈在冰格里並加滿水，凍成冰塊雪梨洗淨連皮帶核切成塊，加水和冰糖煮開，中火滾10分鐘，熄火後冷卻並濾出湯汁，灌在容器...
【月兮の】果凍薄荷糕
下層是薄荷糯米糕，軟糯軟糯的。上層是瓊脂做的薄荷果凍，Q彈的感覺。很有中國特色喲。不過上下並不好粘合，也可以分開來做。比較麻煩，用時一個半小時。以後有時間會再改進，希望大家一直支援吾哦。用料薄荷(薄荷糕裏)15片薄...
薄荷糕
老爸的味道用料薄荷食用薄荷三四滴糯米粳米混個粉參考前面梅花糕做法克紅絲綠絲少許冰糖水小碗熱水化開，放涼薄荷糕的做法參考之前梅花糕兌水方法，這次要加入薄荷，適合夏天特有的味道。食用薄荷三四滴，也是慢慢來，混合拌勻...
清心薄荷糯米綠豆糕
夏天,清涼的薄荷令人着迷,搭配綠豆,相得益彰。用料綠豆100克冰糖50克糯米粉600克粘米粉50克木薯粉50克豬油半湯匙細砂糖200剋薄荷1把水250克（煮綠豆）+100克涼水（打薄荷汁）開水200克水50克（機動調整）雪梘水2滴清心薄荷糯米綠...