倭瓜兩吃
跟父親學的一道普通卻又特別的菜。用料倭瓜500克油適量鹽適量白開水小半碗倭瓜兩吃的做法一塊倭瓜洗淨去皮，切片，鍋中倒入適量油，五成熱下倭瓜片，翻炒3分鐘左右放入鹽調味，接着放小半碗水，小火悶煮，湯汁快收乾的時候，關火出鍋...
土豆燉倭瓜
一道典型的東北農家菜。倭瓜，南瓜。女兒暑假回來不知在哪兒吃到的，心心念唸的回來要我煮給她吃。見都沒見過這道菜的我，本着好學的精神，向婆家的嫂子小姑們認真討教及遠程實時教學，用從婆家帶的農家肥南瓜和土豆，最後終於成...
倭瓜托子
用料倭瓜適量（根據人數食用量）雞蛋一個或兩個（因爲還要加入麪粉和水調糊狀所以雞蛋個數依個人需求）麪粉適量莖菜在周口叫莖菜，一種類似於香菜的提味兒配菜辣椒依個人口味韭菜依個人口味，可有可無倭瓜托子的做法除了倭瓜切細...
倭瓜餡餃子
在我們北方稱倭瓜也有人叫南瓜，長時間長的叫老倭瓜，大多數人都是用它來煮粥熬湯，面面的甜甜的，今年天漸漸冷了下霜了，大姐收穫了好多嫩倭瓜，不面也不甜，我想起了小時候吃過媽媽做的倭瓜餡餃子，很好吃的，我就按照媽媽的做法略加...
辣炒老倭瓜
老倭瓜感覺有點像南瓜，比南瓜🎃稍微醜一點兒～味道很甜，炒着吃、蒸着吃、做餡都很好吃😋其果肉中含有豐富的多糖類物質，維生素，氨基酸和礦物質。對改善現代人飲食的該血脂症，降低血糖，膽固醇，通便有良好作用。博主老公很愛吃甜...
倭瓜餡餅
用料倭瓜半個，1000g至l1200g糖1杯小麥澄粉、糯米粉各1/4杯油（餡、皮）各40ml倭瓜餡餅的做法菜地裏摘回的倭瓜。洗淨，切塊，放鍋裏蒸。蒸到用筷子一捅，就裂開的時候就熟了，大概水開後15至20分鐘。剩熱將皮、肉分開，帶點綠色的留...
倭瓜蝦仁
用料倭瓜1個蝦仁10-15只黑胡椒少量羅勒少許可沒有鹽少量倭瓜蝦仁的做法倭瓜去皮切小塊蒸軟備用加入少量油，鍋熱後放入蝦仁炒變色蝦仁變色後加入蒸熟的倭瓜，把倭瓜用鏟子弄成泥，或者加一點水翻炒，自己就變成泥了，加一點鹽，加...
清炒菜南瓜（倭瓜）
用料南瓜1個蒜瓣3瓣鹽5克生抽1勺清炒菜南瓜（倭瓜）的做法這個你們叫什麼，各個地方叫法不同，有的叫菜南瓜，有的叫倭瓜，反正就是這個啦！切片備用，蒜瓣切碎鍋底下底油下蒜瓣，煸出香味撒一點靈魂的鹽粒放入瓜片翻炒幾下，加入生抽，繼續...
倭瓜炒雞胸
用料倭瓜一塊雞胸一塊塊醬油一勺醬汁紅糖（或白糖）一勺料酒一勺白胡椒粉適量蒜頭2瓣八角（可以不加）一個溫水適量倭瓜炒雞胸的做法倭瓜去皮洗淨切成2釐米見方小塊雞胸洗淨、切一釐米見方小塊，加入料酒、生抽、薑汁紅糖粉（或白...
倭瓜糕
用料倭瓜半個，1000g至1200g糖適量(根據自己口味)油少許倭瓜糕的做法將倭瓜洗淨。切塊，放入鍋中，大火蒸熟。蒸至用筷子一捅就裂開時就熟了。剩熱將皮肉分開，放入盆中。乘熱壓碎成倭瓜泥，放入糖和少許油，攪拌均勻，成倭瓜泥。和...
倭瓜燒豆丹
用料嫩倭瓜1條豆丹一袋薑絲若干小蔥若干蒜蓉兩大勺花椒若干辣椒幹一把料酒一勺涼拌醬油一勺蒸魚鼓汁一勺蠔油一勺糖兩勺白胡椒粉若干鹽若干倭瓜燒豆丹的做法先把解凍的豆丹擠幹，湯留着待會兒用，開大火，把蔥，薑絲，蒜蓉，花椒，...
炒倭瓜
用料倭瓜大蒜幹辣椒生抽，鹽炒倭瓜的做法倭瓜切薄片，大蒜拍扁切丁，辣椒斷成兩半油鍋燒熱，下大蒜幹辣椒爆香加入倭瓜，不斷翻炒，放鹽、生抽，炒到倭瓜變色變蔫。若鍋太乾，可少量加些水倭瓜變色變蔫後出鍋小貼士倭瓜要儘量切薄片...
倭瓜燉豆角
這道家常菜，每個人都會做，今天分享下我的做法，也是自己試過多種做法後認爲這個最好吃。用料油豆角400克倭瓜1/4只豬肉50克蔥姜少許花椒麪少許生抽1勺老抽1勺味素少許色拉油適量鹽2克倭瓜燉豆角的做法油豆角洗淨控水，倭瓜...
倭瓜的吃法
地裏的倭瓜熟了，藉此平臺，記錄一下倭瓜可以怎麼吃。用料倭瓜其他：將陸續添加糖，油倭瓜的吃法的做法挺可愛的瓜寶寶，先擺着，飽飽眼福，讓眼睛先嚐嘗。蒸着吃，最爲簡單。做成倭瓜糕，香甜可口，不錯。也還算簡單。做成倭瓜餅，與倭瓜糕...
倭瓜餅
用料南瓜克麪粉倭瓜餅的做法12...
倭瓜燉土豆
用料綠貝貝（小倭瓜）1個土豆2個蔥花蒜末少許生抽2勺老抽半勺鹽1小勺雞精適量蠔油1勺十三香1勺姜粉一點點倭瓜燉土豆的做法蔥薑蒜熗鍋倭瓜土豆塊下鍋翻炒均勻加入生抽繼續翻炒均勻加水和其他調料，蓋蓋燉幹收湯後出鍋即可...
熬倭瓜
家人朋友鄰居都知道我愛吃倭瓜，每年到這個季節都給我好多，我家陽臺上都得咕嚕着十多個，倭瓜是隻要不做餡，怎麼吃我都愛吃，但是隻限於乾麪的，水水的不咋愛吃，熬倭瓜是用最簡單的做法做出來的，昨天是妥妥的掉倭瓜地裏了。😀用料...
倭瓜蒸香肘
楊先生的思路，嘗試下居然味道很棒！肘子肥而不膩，倭瓜軟糯香甜，帶着淡淡肘香。用料熟肘子半個倭瓜一個生抽2湯匙蠔油1湯匙蔥花適量倭瓜蒸香肘的做法肘子提前煮熟。煮時放蔥、姜、花椒、大料、桂皮，開鍋15分鐘後撈出調料，只留...
倭瓜蒸餃
全素南瓜🎃餃🥟用料南瓜1000克麪粉1200克蔥1根熱水適量胡椒粉適量鹽適量食用油30克倭瓜蒸餃的做法倭瓜一個洗淨削皮，不好削的地方一會兒切開更容易削。普通中筋麪粉加少許鹽，然後用熱水和麪，蓋好，醒面的時候去擦倭瓜絲。...
瓜絲餅（倭/窩瓜）
記憶裏小時候每到立秋，媽媽就會從家裏的菜園子裏摘兩個嫩窩瓜，烙瓜絲餅，香嫩軟糯的窩瓜混合着麪粉特有的香甜，超級好吃，每次我都守在鍋臺，媽媽一邊烙我一邊吃，哈哈哈😄真的是可以記一輩子。用料倭瓜適量麪粉1杯韭菜一小把雞...
倭瓜粥
乘着倭瓜收成季節，變着法兒吃。此吃法簡單、營養、好吃！可淡，可甜。淡的就着菜吃，甜的可加糖或蜜。用料倭瓜適量（依自己喜好而定）大米1/2杯糯米1/4杯薏米、黑米1/4杯水1.2升倭瓜粥的做法倭瓜切滾刀塊，米洗乾淨。將倭瓜，米，水放...
山藥倭瓜糊
用料倭瓜，山藥，紅棗，牛奶和水山藥倭瓜糊的做法我是頭早上煮熟兒不吃，想着扔了可惜，就切塊一起放破壁機備用，山藥去皮的哈。裏面加有幾顆紅棗。早上加入適量牛奶和水一起，我選擇是米糊鍵半小時，很香甜。...
倭瓜疙瘩湯
倭瓜其實就是南瓜。倭瓜疙瘩湯是北方非常方便快手的一種吃法。倭瓜的綿軟香甜，搭配家常蔥花熗鍋，在寒冷的冬天吃上一碗熱騰騰的倭瓜疙瘩湯，滿滿都是家的味道。用料蔥花南瓜低筋麪粉水植物油生抽鹽倭瓜疙瘩湯的做法先來做...
豆角燉倭瓜
豆角燉倭瓜可是夏天的常菜，也是我的最愛，現在這個時候超市裏常見的屬架豆王了，我買了一包一斤左右的豆角，一個綠貝貝倭瓜，老公不愛吃肉我就放幾片肥肉下油，好久沒吃豆角倭瓜的小夥伴饞了沒？用料豆角克綠貝貝倭瓜肥肉蔥花蒜姜...
倭瓜鍋貼
用料倭瓜（南瓜）2000克麪粉1000克蝦皮1把蔥1把香油1湯勺食用油100克生抽2湯勺蠔油1湯勺鹽15克味精5克蒜蓉，香醋適量倭瓜鍋貼的做法倭瓜去籽洗淨備用，麪粉和團揉光備用。倭瓜擦絲放入15克鹽用手揉搓均勻備用蔥洗淨切成蔥花...