自制好吃的漢堡胚
北鼎烤箱七月打卡7#我的廚房不能沒有烤箱#北鼎烤箱。好久沒有吃漢堡了，不喜歡太甜的餅胚，動手做起來，還是自己做的更好吃。@北鼎@北鼎Julia用料高筋麪粉250克雞蛋1個酵母5克糖20克（我不喜歡吃糖所以沒放）鹽2克黃油30克水11...
自制漢堡胚（小美）
4/28，今天做漢堡。用料六個漢堡胚用量：雞蛋1個水或牛奶120克酵母5克糖35克高筋麪粉250克奶粉10克鹽3克黃油20克自制漢堡胚（小美）的做法1、1個雞蛋，120克牛奶或水，5克酵母、35克糖放入主鍋，2分鐘/37度/速度3混合。2、放入250...
超美味牛肉漢堡包（自制手套膜漢堡胚）
在家也能做的牛肉漢堡包漢堡胚也可以搭配花生醬、果醬都很好吃喔用料中種材料高筋麪粉200克水120克酵母2.5克麪糰材料低筋麪粉50克蛋白30克細砂糖38克鹽3克黃油25克裝飾蛋黃1個白芝麻適量牛肉餡牛肉500克洋蔥碎半個醬...
家庭版自制漢堡--附漢堡胚方子
比較隨意的一款。我試過用中筋粉做漢堡胚，也是可以的，一樣蓬鬆。當然肯定還是首選高筋。手套膜傳送門此方子做4個漢堡，不是店裏賣的那種大的，比較小一點的。普通的大漢堡此配方可以做3個。用料高筋麪粉200克黃油18克糖15...
新手簡易漢堡但很好吃（雞胸肉|自制漢堡胚）
簡單的組裝漢堡的方子哈哈雞胸肉簡單版記錄的是6個漢堡的量漢堡胚是自己做的有方子用料雞胸肉兩塊展藝奧爾良烤翅醃料一袋（35g）蜂蜜一勺生抽兩勺蠔油少許生菜一棵丘比沙拉醬（香甜味）番茄醬（我用的是家裏用剩的披薩醬比番茄...
漢堡（自己做的漢堡胚）
孩子很喜歡吃漢堡，但是感覺現在外面的漢堡真的是吃不過癮，不是漢堡胚小就是漢堡料不足，總是吃不過癮，自己動手、吃啥都有用料高筋麪粉200克酵母：3剋剋水：120剋剋低筋麪粉：50克雞蛋：1個糖：20克鹽：3克白芝麻：適量蛋黃液：刷在表面上...
自制漢堡含漢堡胚製作
第一次做漢堡，沒想到如此好吃，記錄下來，下次再做。用料高筋麪粉310克水125克麪粉吸水性不同，先不要完全倒完糖40克酵母4克雞蛋1個鹽2克奶粉15克白芝麻裝飾隨意黃油30克自制漢堡含漢堡胚製作的做法1.按照做麪包的流程，把除...
自制漢堡包（內附做漢堡胚）
疫情宅在家裏……也不敢點外賣，自己動手，做個比KFC還好吃的雞肉漢堡吧😄內附材料是五個漢堡胚的量，一家三口吃的飽飽的！💗用料高筋麪粉250克糖15-20克酵母3克黃油25克鹽2克牛奶135克左右（可用冷水）白芝麻少許備用自制漢堡包...
自制黑麥漢堡胚 黑麥鮮蝦堡
減脂飽腹的黑麥鮮蝦堡，超好吃！快來學起來！用料高筋麪粉200克黑麥粉50克牛奶130克糖25克鹽2克酵母4克黃油25克自制黑麥漢堡胚黑麥鮮蝦堡的做法把除了黃油、牛奶以外的材料混勻加入牛奶，邊攪拌攪成絮狀揉麪，揉成光滑麪糰加入...
漢堡胚以及漢堡製作
小盆友嘮叨了好幾天要吃漢堡這個方子簡單易操作，所以記錄📝下來方便自己日後看（本人記性極差🙄）有需要的可以參考，不喜歡的請繞道，不喜勿噴，謝謝🌻用料高筋麪粉250克水110克糖40克酵母3克奶粉15克雞蛋50克黃油30克鹽3克白芝...
自制漢堡包 漢堡胚
突然想吃漢堡了～在乾飯這件事上我絕對是行動派滿滿的乾貨哦大家有疑問啊或者建議的歡迎留言～用料麪包體高筋麪粉200克低筋麪粉50克水120克雞蛋35克酵母3克糖15克煉乳（可不加，糖多加5g）15克鹽2克黃油20克塗抹全蛋液（麪包體剩...
漢堡胚做法（自制基礎漢堡胚一次發酵）
給大家這個方子是最基礎的，一次發酵，製作起來簡單、方便、時間短，隨吃隨做，做完了切開放冰箱底下冷凍，想吃時隨時回爐解凍就好。用料高筋麪粉250克雞蛋液50克牛奶100克（每個麪粉吸水量不一樣，自己調整）糖30克黃油30克鹽2克酵...
營養健康自制漢堡胚（香辣雞排漢堡🍔）
這個方子可以做10個95克的漢堡胚簡單又美味，在配個自制奶茶一頓可以吃飽又健康美食，這個是奶茶的連結用料高筋麪粉500克水240克糖80克雞蛋1個50克左右耐高糖乾酵母6克鹽5克奶粉25克黃油50克白芝麻少許營養健康自制漢堡...
漢堡（自制漢堡胚做法）
大晚上的孩子想吃漢堡，我就想着這特殊時期也不能出去買，乾脆在家自己做吧！這個比例真的是我揉過最容易出膜的麪糰了！！！用料高筋麪粉250克雞蛋1個鹽2克糖35克酵母3-4克水100克預留玉米油20克白芝麻適量漢堡（自制漢堡胚做法）的...
自制雞肉漢堡包——肉餅和漢堡胚的製作
提起漢堡包，想必每一位小朋友和大朋友都會心花怒放吧？當然了，我家小朋友也不例外。帶寶貝出去吃應該是很多家長的選擇，但是家長們同時也擔心着漢堡裏面的食材是否新鮮，尤其是在炎熱的夏季。所以就在家給孩子做漢堡吧，健康油...
自用漢堡胚
鮮酵母3=乾酵母1用料高筋麪粉300克糖25克雞蛋1個鮮酵母（乾酵母）6g（3g）鹽2克牛奶150克軟化黃油20克自用漢堡胚的做法把除了黃油以外所有東西全部放進廚師機裏，2檔3分鐘，4檔3分鐘加入軟化好的黃油，2檔4分鐘，4檔2分鐘放入容器裏...
自制漢堡胚
一次發酵要比二次發酵簡單一些，做起來也快捷。做好的胚子可以做成各種口味的漢堡。用料高筋麪粉300克牛奶150克雞蛋1個酵母4克鹽2克白糖45克玉米油30克自制漢堡胚的做法將牛奶、蛋液、糖、鹽、玉米油加入到麪包機內膽...
漢堡胚自用
漢堡胚自用菜譜記錄用料椰子粉15g洋車前子殼粉8g椰子油7g亞麻籽粉或者杏仁粉7g泡打粉2-3g雞蛋蛋白1個白醋1瓶蓋熱水60g赤蘚糖醇2g鹽1點點漢堡胚自用的做法混合所有粉類粉類加入一個蛋白混合均勻，蛋白分次加入。熱水，椰...
mini 漢堡包（自制漢堡胚）
家裏有封開杏花雞，嫩嫩的雞肉，想要大寶多吃一些，剁碎了夾到漢堡裏，好看又美味，大寶喜歡💕。用料自制漢堡胚高筋麪粉170克低筋麪粉30克細砂糖20克鹽3克蛋液20克酵母2克牛奶119克奶粉6克黃油18克蛋黃液適量白芝麻適量玉米雞...
自制漢堡包胚|輕鬆做漢堡包
用料高筋麪粉300克牛奶60克奶粉15克鹽3克白糖40克耐高糖酵母3克黃油30克芝麻適量蛋清（蛋黃刷表面）1個水100克自制漢堡包胚|輕鬆做漢堡包的做法先準備好需要的食材除了黃油和鹽以外的全部食材都放入Beko倍科廚師機K6裏（牛...
自制漢堡胚➕漢堡➕豬排（水合法）
漢堡真的超級簡單，只要你會做吐司，漢堡自然也就會做了😄，本方子每個麪糰爲40g，可做11個漢堡，如果你喜歡大一點兒點的漢堡，也可以把麪糰分成50g一個左右！用料高筋麪粉250克細砂糖30克雞蛋1個純牛奶或水100克（加10g或減10克左右...
自制漢堡胚+漢堡包🍔
經常去外面吃漢堡，後來我就自己回來琢磨了一下，自己做一個麪包胚，想吃的時候就煎一塊肉夾進去就可以吃到漢堡了，乾淨又衛生。用料高筋麪粉300克雞蛋1個水160克糖30克鹽2克酵母5克黃油35克火腿腸或雞塊或牛肉塊適量荷包蛋...
鬆軟漢堡胚 自制漢堡so easy！
此款漢堡胚挺鬆軟的，夾上喜歡的餡料，真的非常棒喔！自己在家就能搞定，再也不用出去買啦哈哈！這次配了6個的量，可以吃兩頓，相對簡單又健康，夾的雞腿也是裹了麪包糠烤的，沒油炸顯得健康多啦！很香很嫩，真的沒騙你哈哈。用料高粉250克...
自制小餐包—漢堡胚
孩子喜歡吃小漢堡，吃自己做的健康又營養，簡單方便不用牛奶用料高粉230克低粉25克糖40克鹽3克黃油35克酵母4克雞蛋1個+水150克左右自制小餐包—漢堡胚的做法除黃油，其他材料全都倒入廚師機中廚師機揉至順滑加入黃油揉至擴...
無敵好吃自制漢堡🍔（東菱麪包機做漢堡胚）
有一個鼻炎寶寶什麼都需要注意，吃貨麻麻每次點漢堡都只能給她吃一點點麪包胚，所以決定自己做。自從入手面包機，揉麪省力很多，輕鬆揉出手套膜用料漢堡胚材料🍔高筋麪粉210克牛奶95毫升酵母3克雞蛋1個糖25克黃油25克（提前室...