新手簡易漢堡但很好吃(雞胸肉|自制漢堡胚)
簡單的組裝漢堡的方子哈哈 雞胸肉簡單版 記錄的是6個漢堡的量
漢堡胚是自己做的 有方子
用料
雞胸肉 | 兩塊 |
展藝奧爾良烤翅醃料 | 一袋(35g) |
蜂蜜 | 一勺 |
生抽 | 兩勺 |
蠔油 | 少許 |
生菜 | 一棵 |
丘比沙拉醬(香甜味) | |
番茄醬(我用的是家裏用剩的披薩醬 比番茄醬更好吃) |
新手簡易漢堡但很好吃(雞胸肉|自制漢堡胚)的做法
室溫解凍下的雞胸肉
清洗 橫切三片以上 薄一點容易熟 肉片劃幾道加入奧爾良醃料 生抽 蜂蜜 蠔油 攪拌均勻
蓋保鮮膜放冷藏5小時以上。我一般醃一晚第二天直接裹麪粉炸或者煎都可以
沒用烤箱 清洗麻煩漢堡胚橫切
放入清洗好的生菜 擠點番茄醬或披薩醬
加放炸好的雞胸肉 表面一勺沙拉醬
加蓋漢堡胚就可以開動了(中間也可以加入煎蛋 番茄片)