漢堡牛肉胚 食譜坊 菜譜 4.53K 大中小設定文字大小 用料 牛肉，嫩的 580克，做12個 洋蔥 半個 黃油 耗油 1勺 生抽 1勺 老酒 1勺 黑胡椒粉 1勺 牛奶 3勺 海鹽 適量 麪粉或則澱粉 漢堡牛肉胚的做法 洋蔥放黃油炒，變色起鍋，冷卻 牛肉剁碎 加入1個雞蛋，黑胡椒，海鹽，生抽，老酒，耗油 之前的料攪拌3-5分鐘後，加5次麪粉 加牛奶攪拌後，再加炒好的洋蔥 放入冰箱冷藏一會 放入模具，壓好就可以了 TAG標籤：牛肉 漢堡 好吃 漢堡牛肉胚 #
