漢堡肉餅胚 食譜坊 烤箱食譜 2.52W 大中小設定文字大小 用料 豬肉，牛肉都可以，肥瘦適當，別太肥 我用了大概一斤 洋蔥 半個個 雞蛋 1個 料酒 適量 生抽 適量 玉米油或者黃油 適量 鹽 適量（別太鹹，還要加料） 黑胡椒粉 適量 糖 適量 麪粉 30克 漢堡肉餅胚的做法 偷懶辦法：所有東西加絞肉機裏絞，絞成肉泥後，用筷子繼續攪拌上勁 想辦法弄成餅樣子，大小大概比漢堡麪包大一丟丟。厚度別太厚，厚了不好熟唄。 我烤箱和煎鍋都試了，個人覺得煎鍋的方便，不用再放油煎（我用的不粘鍋，別的我不知道😁）煎熟了就行唄 TAG標籤：好吃 漢堡 肉餅 漢堡肉餅胚 #
