全麥粉薺菜水煎包，多吃粗糧有益健康，減脂期最愛
近期在減肥，每天都琢磨着怎麼把自己吃瘦😂用料全麥粉克酵母克薺菜雞蛋圓紅椒木耳粉絲食用油克香油勺蠔油勺醬油勺十三香勺鹽全麥粉薺菜水煎包，多吃粗糧有益健康，減脂期最愛的做法1，先和麪由於着急用，我是用的溫水和麪先用...
純素黑全麥薺菜餛飩
盒馬叮咚上的餛飩餃子皮，要麼含食用酒精，要麼含雞蛋，而且都是白麪，跑去菜場問，也都是白麪做的皮，有些加了雞蛋，還好有萬能的淘寶，港龍的黑全麥餃子皮餛飩皮厚薄正好，口感也很順滑，關鍵是全食物，健康無添加。這一次拌餡伴，根據朋友...
減肥 全麥 薺薺菜 饅頭
全網都在做菜團，我就來個薺薺菜饅頭吧，正好是吃薺薺菜的季節，其實做飯沒有什麼難度，比如這個饅頭，前面的配方和我之前發的全麥麪包一模一樣，搖身一遍就成了野菜饅頭😂，蒸了兩籠，被倆孩子秒光!用料全麥麪粉500克雞蛋1個鹽一勺...
麪包機版全麥麪包（100%全麥粉）
全麥麪包飽腹感很強，我用的是麥子自己打的全麥粉，雖然熱量和精麪粉相比也不低，但是吃的很少就飽了，適合減肥不想餓的自己。只用了基本的材料，改善口感的話可以自己加一些南瓜，奶粉，少量的鹽和油...用料全麥麪粉365g麪筋粉20g...
薺菜水煎包
用料薺菜香菇白菜豬肉蝦麪粉蔥姜香菜薺菜水煎包的做法薺菜摘洗乾淨，瀝乾水分略微焯一下撈出過涼，擠幹水分，切碎備用香菇去蒂，洗淨，焯水過涼，擠幹水分，切碎備用豬肉切小丁，加點料酒和醬油醃製10分鐘蝦去皮去頭去蝦線，切碎備用白...
水煎包 ～薺菜韭菜
用料韭菜克薺菜肥瘦相間的豬肉蛤蜊肉味達美花生油水煎包～薺菜韭菜的做法豬肉切好，味達美醃一會。薺菜喜歡肥肉，肉不能太瘦。薺菜焯水，切細，韭菜最好要韭白部分，也切好。加入花生油把肉，菜，蛤蜊肉攪拌好，最後放鹽。面醒好後開始...
100%全麥粉（不是全麥麪包粉）麪包，小熊麪包機版
非常懷念在國外吃的粗糧麪包，國內還真沒買到，於是乎，購買了器材、投身於烘焙事業！第一次嘗試，做得比較簡單，後續想再加一些燕麥、核桃之類的。用料全麥粉300g酵母6g鹽3g水200g糖12g橄欖油12g100%全麥粉（不是全麥麪包粉）麪包，小...
薺菜水煎包
這裏是6個的量用料麪粉250克水125克酵母3克薺菜適量豬肉150克韭菜一小撮姜適量耗油2勺生抽1勺料酒1勺香油半勺鹽適量油3勺五香粉0.5g白胡椒粉0.5g薺菜水煎包的做法麪粉酵母水混合成麪糰，放至溫暖處發酵至兩倍大小。處...
60%全麥吐司（冰水泡全麥粉）
僅供個人記錄使用。原方來自豬油小妹。可做12㎝水立方2個。用料高筋麪粉（昭和先鋒）200克王后粗麩全麥300克冰水（泡全麥用）300克紅糖35克奶粉18克水42克鮮酵母16克蜂蜜18克鹽7克黃油30克60%全麥吐司（冰水泡全麥粉）的做法全麥...
低熱量全麥雞胸肉水煎包
最近在減肥，專吃低熱量的食物，於是就做了這款全麥雞胸肉包子解解饞，好吃喲！記錄下來。配料調料按自己囗味加。用料全麥麪粉550克麪筋粉50克酵母6克白蘿蔔一大個韭菜一大把雞胸肉4瓣其他調料隨意放。玉米油，嫩肉粉，鹽………...
全麥麪包：百分百全麥麪包粉
百分百全麥麪粉做的麪包，不用揉出手套膜，簡單易做。不加糖，奶，味道很清淡，談不上多美味，但是比較健康，同時適合乳糖不耐受的你。麪包放涼後，第二天切片，烤幾分鐘後，口感最佳。難度指數：5顆星美味指數：6顆星用料全麥粉（金像）320克水2...
王后全麥粉100%無糖無油全麥鹼水包全麥德國結 無需發酵
用料全麥粉（王后粗顆粒）300克農家黑全麥粉200克冰水（300+15）315克酵母5克烘培鹼10克水（鹼水用）250克王后全麥粉100%無糖無油全麥鹼水包全麥德國結無需發酵的做法王后粗顆粒全麥非常多麥麩水融化酵母然後把冰水冰水冰水酵母...
褐全麥粉包子
褐全麥粉麥源來自北緯48℃呼倫貝爾大草原，鈣質黑土地的麥源，高纖食材，讓您不僅享受美味的同時，均衡膳食！用料麪糰新良褐全麥粉300g新良酵母3g易小焙細砂糖6g溫水160g餡料鹽、木耳、雞蛋、胡蘿蔔、芹菜、醬油、耗油醬油、耗...
粉條水煎包
家鄉的特色早餐，長時間不吃會想念的味道，老家人是慢節奏的生活，很多早餐攤都是要坐下來吃的，像米線，涼皮，豆腐腦，粉條蒸包，水煎包是最特色的一個，絕不像大城市匆匆忙忙買點豆漿包子路上吃，而且最最特色的是水煎包裏一定是粉條最...
薺薺菜煎餅
春天，萬物復甦，必須採摘一些春天的味道……小時候媽媽攤的煎餅是最香的，走到哪裏一輩子也忘不掉那個味道，以至於媽媽愛做的飯菜，我長大有了自己的小家，也愛做媽媽做的菜……本來二月二吃薺薺菜煎餅是最好不過的了，只因那幾天...
白菜鮮肉水煎包豬肉粉條白菜煎包
用料白菜三分之一個豬肉250克粉條適量蔥三分之一根姜3片面粉750克酵母10克白糖適量泡打粉適量溫水330克白菜鮮肉水煎包豬肉粉條白菜煎包的做法泡粉條，用開水泡，我家這個是婆婆家自己地瓜做的粉條，大概泡30分鐘左右就可以...
減脂版全麥薺菜雞胸脯肉包子（饅頭）
減脂塑型期，改善伙食，人生第一次包包子沒學會，只能最後變成鹹饅頭，哈哈用料雞胸肉1塊胡蘿蔔0.5根酵母5克全麥粉500克鹽適量薺菜400克蔥姜若干黑胡椒粉1勺橄欖油2勺溫水350克減脂版全麥薺菜雞胸脯肉包子（饅頭）的做法酵母用跟...
全麥麪包（全麥麪包粉）
用料全麥麪包粉200g酵母3克鹽1克糖30克奶粉10克水85ml雞蛋1個黃油5克全麥麪包（全麥麪包粉）的做法將所有材料（水、黃油除外）放入麪包機內混合均勻加入水，攪拌至麪糰表面光滑時加入黃油，繼續攪拌至麪糰拉出筋膜.麪糰在麪包機...
全麥麪包（100%全麥粉，麪包機）
用料全麥麪粉400g牛奶280ml雞蛋2個食用油25克鹽5克糖15克酵母5克全麥麪包（100%全麥粉，麪包機）的做法將所有材料投入麪包機選全麥麪包程序，淺烤色，重量1000g。等待完成，你獲得了一隻全麥麪包。小貼士1、這個方子理論上適用於...
全麥生煎包
記錄一下一人份量～一共做7個本來想中午4個晚上吃3個emmm太好吃了中午吃了5個用料全麥粉90克酵母粉1克糖（低卡糖）1克水49克熟牛肉100克黃芥末醬適量冷水50克蔥花適量黑芝麻適量全麥生煎包的做法碗裏放入酵母和糖加49g水攪...
筍丁扇貝薺菜水煎包
有一個人點菜，就會有一個人去做用料麪粉發酵中筋麪粉豬肉豬油渣扇貝適量切丁雷筍適量切丁薺菜切碎橄欖油兩勺玫瑰鹽適量筍丁扇貝薺菜水煎包的做法酵母中筋麪粉發酵好雷筍焯水切丁扇貝牙焯水切丁薺菜切碎五花肉煎成豬油...
粉絲水煎包
有時候，簡簡單單的食材，加上不一般的用心，就會很美味…有時候，我們認爲的美味，其實，就是那簡簡單單的兒時的記憶。今天，就想要分享一個老家街頭可見的水煎包，自己簡化的版本，估計步驟會很簡單，大家也隨性就好…用料麪粉1000克水...
春天啦！野生薺菜採起來-關於它的美食^O^薺菜生煎包+薺菜水餃
薺菜的營養價值很高。食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。而我們家鄉傳統習俗則是在三月初三這天吃鮮美...
菠菜/薺菜蒸包（水煎包）
菠菜/薺菜是冬季的時令蔬菜，斷食夜一宿沒睡，上半夜邊聽瑜伽哲學課邊打掃衛生，下半夜邊看瑜伽神劇邊摘菜（我算是個瑜伽修習者吧😄），給我們家那爺倆整了菠菜/薺菜兩種餡的蒸包，作爲次日的早餐。我們家那爺倆，現在只要在家吃飯，肉...
無糖全麥「Pretzel」德式鹼水包（25%全麥粉）
個人非常鍾愛鹼水包，不僅操作簡單，對發酵和揉麪都沒有很高要求，然而味道卻絲毫不打折～麪包放涼後有着很特別的香氣，口感相當紮實，據說搭配啤酒對胃會有一定的保護作用，配方中無糖低油，另外加入了一定量的全麥粉，吃着更健康用料...