減肥 全麥 薺薺菜 饅頭
全網都在做菜團，我就來個薺薺菜饅頭吧，正好是吃薺薺菜的季節，其實做飯沒有什麼難度，比如這個饅頭，前面的配方和我之前發的全麥麪包一模一樣，搖身一遍就成了野菜饅頭😂，蒸了兩籠，被倆孩子秒光!
用料
| 全麥麪粉 | 500克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 鹽 | 一勺 |
| 橄欖油 | 一勺 |
| 牛奶 | 250ml |
| 酵母粉 | 1勺 |
| 蘇打 | 1勺 |
| 薺薺菜 | 150g |
減肥 全麥 薺薺菜 饅頭的做法
把牛奶，雞蛋，橄欖油，酵母粉，泡打粉，食鹽，全部倒入麪包機，沒有面包機的同學，就用手和麪，還鍛鍊身體
![減肥 全麥 薺薺菜 饅頭的做法圖解 做法步驟 第2張]( "減肥 全麥 薺薺菜 饅頭的做法圖解 做法步驟 第2張")
倒入全麥麪粉，選擇和麪發酵程序，一個小時後麪糰發酵完畢!沒有面包機的同學，把揉好的麪糰放溫暖的地方發酵至兩倍大!
![減肥 全麥 薺薺菜 饅頭的做法圖解 做法步驟 第3張]( "減肥 全麥 薺薺菜 饅頭的做法圖解 做法步驟 第3張")
薺薺菜焯水後，擰乾水分，切碎，拌入王守義餃子粉，拌勻後，把薺薺菜碎揉進發酵後的麪糰裏，然後揪成劑子，一個個挫成圓團，放入蒸屜!
![減肥 全麥 薺薺菜 饅頭的做法圖解 做法步驟 第4張]( "減肥 全麥 薺薺菜 饅頭的做法圖解 做法步驟 第4張")
開大火蒸20分鐘後，關火5分鐘揭蓋，享受美味吧！饅頭鬆軟可口，夾雜着薺菜的鮮香!
![減肥 全麥 薺薺菜 饅頭的做法圖解 做法步驟 第5張]( "減肥 全麥 薺薺菜 饅頭的做法圖解 做法步驟 第5張")
