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有關麻辣好吃的做法步驟和做法圖解
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有關麻辣好吃的做法步驟和做法圖解
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加澱粉錘個肉,麻辣好吃
02-18
肉片加澱粉錘成超薄的肉片,麻辣鍋一涮,很不錯~~用料肉片250克麻辣料適量蔬菜包(白菜,木耳,香菜),蔥段適量鹽適量雞精少許加澱粉錘個肉,麻辣好吃的做法肉片清洗乾淨,控幹水份取一小肉片上下鋪澱粉,用擀麪杖頂部錘肉錘肉要均勻,用力...
麻麻辣辣好吃不膩的椒麻涼麪
04-25
用料蕎麥麪80克味好美金陽花椒一小把味好美青花椒椒鹽一小勺泡發木耳30克小青瓜/黃瓜半根幹辣椒3個小蔥一根大蒜4瓣食用油20克(一勺)醬油一小勺(可不加)醋一小勺(可不加)麻麻辣辣好吃不膩的椒麻涼麪的做法木耳泡好後切絲,黃...
麻辣煮
01-31
反正挺好吃的用料食材全是你自己愛吃的就好我放的冷麪蔥薑蒜火鍋底料牛奶2袋麻辣煮的做法我放的冷麪,兩鍋一起煮方便我沒放在菜鍋煮鍋裏放油,放蔥姜,爆香後撈出,然後倒入火鍋底料,炒好加入牛奶,然後加食材都煮好放入碗裏,加...
麻辣燙麻將
02-22
只是自己記一下用料芝麻醬勺麻辣燙麻將的做法麻辣燙麻將和牛奶麻辣燙搭配...
麻辣小辣條
11-01
市面上買的辣條都不安全,自己動手做放心哦!用料東北大豆耳(或者腐竹)油、辣椒粉、辣醬、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。麻辣小辣條的做法東北大豆耳泡發,擠幹水分,油鍋六成熱時下入煎至兩面金黃(也可直接油炸,但煎出...
麻辣滷
05-08
用料花椒50粒幹辣椒20個八角5個白糖2勺鹽一勺雞精一勺香葉10克桂皮10克山奈10克陳皮10克丁香5克茴香10克草果5個甘草10克胡椒50粒生薑一個蔥50克麻辣滷的做法油兩勺放入白糖小火炒出糖色,放入生薑花椒,辣椒,胡椒,翻炒炒出...
麻辣爪
03-20
用料1料酒1勺桂皮1塊麻辣爪的做法123小貼士1...
麻麻辣香鍋
12-24
唸叨好久想吃麻辣香鍋,翻出家裏一個料包,味道不錯,點睛之筆是➕麻油➕香菜➕芝麻➕黃飛紅花生用料肥牛蝦只雞胸肉克火腿,臘腸魚豆腐香菜根土豆個香菇朵娃娃菜乾辣椒個料酒勺糖克鹽克蠔油勺醬油勺蔥薑蒜黃飛紅花生麻辣香鍋...
麻辣藕
12-16
用料藕適量花椒少許蒜1球姜少許醬油半勺生抽2勺陳醋1勺花椒油2大勺辣椒粉適量麻辣藕的做法藕洗乾淨切條或者切厚片,水燒開煮2分鐘斷生。油小火燒熱,不能冒煙,放蒜蓉薑末,花椒,關火,放幹辣椒,生抽,醬油,陳醋,花椒油,倒進去熟了的...
麻辣辣鴨翅
03-26
很想吃周黑鴨,可是家裏人不讓買逼出來的用料鴨翅膀30只幹辣椒8個桂皮1個八角一丟丟花椒一丟丟啤酒兩瓶陳皮半片生抽3勺老抽1勺香葉3~5片冰糖80克鹽3克姜5片大蔥1根料酒10克麻辣辣鴨翅的做法忘記過程的照片了,因爲真的手...
麻辣燙麻醬
04-15
菜譜來自多位大神合併整理。只是簡單的記錄,結合個人經驗、個人口味、個人需求,能力水平等修改。留作備忘錄用。不建議跟做。用料花生醬100克芝麻醬400克麻辣鮮2克大廚四寶鮮香粉3克鹽3克味精5克糖6克耗油7克雞精8克一...
麻辣黃辣丁
04-20
用料黃辣丁兩斤,大蔥一根,小塊火鍋底料一個,青紅花椒小半碗,幹辣椒半碗,香菜,豆瓣,泡生薑,泡海椒,蒜,酸菜麻辣黃辣丁的做法泡生薑,泡海椒,酸菜,蒜切碎備用,大蔥切段,幹辣椒,青紅花椒備用黃辣丁洗乾淨,加生薑煮一開,再用清水沖洗表面黃色...
麻辣拌麻辣燙
03-25
很好做用料芝麻醬勺蒜末瓣蠔油勺生抽勺香菜根鹽克純牛奶麻辣拌麻辣燙的做法把所有想吃的菜煮一下,然後熱鍋燒油爆一下蔥薑蒜之類的,準備一包純牛奶放進去攪拌即可哈哈簡單不小貼士這個要放純牛奶會很香不需要廚藝哈哈...
麻辣
12-25
用料蒜瓣姜蔥辣椒勺麻辣的做法玉米,土豆,洋蔥,雞翅依次燙熟油燒熱放入蔥薑蒜辣椒,炒下再放入火鍋料,炒勻倒入材料炒香撒點芝麻...
麻辣條
06-19
我要做的第一件事情就是做一個更好吃的辣條,讓兒子吃了以後從此上癮,再也不會去路邊店花錢買那種假冒僞劣零食吃。做辣條對我這個喜歡廚藝的媽媽來說,也是一個簡單的事情,雖然我以前沒有做過,但我一旦確定要做它,肯定是能做...
麻麻辣辣 — 麻辣魚
02-27
調胃口滴一道菜用料草魚1條(3斤重)姜8片(兩小坨)雞精半勺鹽克(估摸放,我也不曉得多少克,自己可以嚐嚐)蒜20—30瓣蔥8根(只放了蔥白)幹辣椒粉兩大勺花椒油1勺麻麻辣辣—麻辣魚的做法魚切好適合大小(根據自己想法,想切多大就多大)...
麻辣,麻辣
06-23
雞爪用料蔥根花椒粒薑片蒜瓣生抽1勺蠔油1勺雞爪10只料酒1勺芝麻50克麻辣,麻辣的做法先把雞爪洗淨切開。再開水下鍋,煮沸3~5分鐘。加少許料酒,八角,香葉,鹽。煮好的雞爪控水撈出,放涼水裏放置3~5分鐘。蔥薑蒜剁碎。芝麻起鍋...
麻醬麻辣粉
12-07
昨兒泡的粉條忘記吃...今天做了這個...用料炸花生紅薯粉蔥薑蒜末油潑辣子蔬菜花椒麻醬麻醬麻辣粉的做法鍋裏放入油熱了之後放入蔥薑蒜末炒香然後烹入少量生抽然後加入水(可加高湯)煮開後放入泡好的紅薯粉粉變透之後放入...
麻辣味麻鴨
04-13
麻鴨的營養價值是非常的高,它的蛋白質是非常豐富的,同時麻鴨中還有少量的明膠,對美容養顏有好處。同時鴨肉含B族維生素和維生素E比較多的肉類食物,吃麻鴨可以很好的補充人體所需要的維生素。麻鴨是性味甘、寒的一種食物,具...
麻辣辣椒油
06-02
弟媳婦是貴州亻革家族,這個民族好像都不在五十六個民族裏,具體也不清楚,這次他們回去探親,知道我愛吃辣,就給我帶了很多辣椒粉,都是弟媳婦她媽媽親手用石磨磨出來的,怎麼做的我也不知道,就知道,特別香,他們那邊是沾着菜吃的,我吃...
麻麻辣辣花椒辣油
05-28
用料幹辣椒紅花椒青花椒蒜姜白芝麻生抽蠔油鹽葵花籽油麻麻辣辣花椒辣油的做法把幹辣椒、紅花椒、青花椒先研磨成粉,然後和蒜泥、薑末、鹽、生抽、蠔油一起拌勻,溼度以碗底基本無粉末爲宜。小火熱鍋,加入葵花籽油至6分熱,...
香辣麻辣粉
05-16
用料花椒適量蔥適量青菜適量姜5片芝麻適量粉條適量辣椒油適量香辣麻辣粉的做法1.粉條煮好,青菜燙一下備用2.姜蔥末在鍋裏炸一下,最後下粉條煮,放青菜,辣椒油煮好就行了小貼士注意醋味喲...
麻辣面
12-06
用料蘑菇至少五最多七麪條拌份白菜兩片蒜3瓣姜一塊生抽一滴辣油半包醬油一滴鹽約十克麻辣面的做法把白菜切小塊把蘑菇切小碎塊把麪條放進鍋裏把姜和蒜都切成小塊,放進鍋裏最後放入生油、辣油、醬油、鹽小貼士注意麪條,...
麻麻辣辣雞
08-08
夏天來了怎麼少的涼拌雞麻麻辣辣好開胃用料雞半隻二荊條適量洋蔥適量麻麻辣辣雞的做法見圖見圖見圖...
麻麻辣辣麻婆豆腐
02-27
宿舍不限電,可以用小炒鍋用料豆腐1塊火腿半根火鍋底料兩勺食用油開水麻麻辣辣麻婆豆腐的做法統一看小貼士哦~小貼士1.豆腐是室友中午吃剩的,首先拿水沖洗乾淨,切小塊後再用開水焯一遍(夏天的東西放置在外面總感覺不新鮮...
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