麻辣黃辣丁 食譜坊 菜譜 2.75W 大中小設定文字大小 用料 黃辣丁兩斤,大蔥一根,小塊火鍋底料一個,青紅花椒小半碗,幹辣椒半碗,香菜,豆瓣,泡生薑,泡海椒,蒜,酸菜 麻辣黃辣丁的做法 泡生薑,泡海椒,酸菜,蒜切碎備用,大蔥切段,幹辣椒,青紅花椒備用 黃辣丁洗乾淨,加生薑煮一開,再用清水沖洗表面黃色的膜 油燒熱,加入蒜炒香,倒入泡生薑,泡海椒,酸菜,繼續翻炒,再加入一勺豆瓣翻炒均勻,最後加入火鍋底料翻炒。加適量水,放鹽巴和雞精,煮開後放入黃辣丁煮熟 煮熟的黃辣丁盛入盆中,鍋中油燒到七成熱,放入青紅花椒和幹辣椒,再倒入黃辣丁盆裏面! 裝飾一下 TAG標籤:麻辣黃辣丁 好吃 麻辣 黃辣丁 #