梅菜肉醬千層餅
表層酥脆，夾層勁道，肉醬爽口，讓口腔內充滿豐富的味道。用料高筋麪粉（可做成兩張餅的量）300克酵母，鹽各2克溫水150克瘦肉120克梅菜（可換泡發的香菇），軟豆鼓（超市有小包的賣），喜辣的可換成辣豆瓣醬）適量香蔥1棵芝麻油，胡椒粉，生抽適量...
醬香千層餅
估計我的前生是北方人，我喜歡吃麪食，看到廚友們做的千層餅很好吃的樣子，決定自己也學着做做，沒有廚友那麼多的調料，就自家現有的調料嘗試一下，第一次做自我感覺良好😁！咬一口下去外皮脆脆的裏面軟軟的，算是成功😄用料麪粉適量...
千層牛肉餅
一直對酥酥脆脆的食物沒有一點抵抗力，尤其像這種千層餅，一層一層的酥脆瞬間就能俘獲大開的食慾。用料牛肉麪粉大蔥薑蒜生抽2勺香油1勺黑胡椒食鹽千層牛肉餅的做法牛肉切成肉末，大蔥、姜、蒜切成末。切好的肉末和蔥薑末混...
千層醬香餅
以前放學後每天都要買幾塊錢小區門口的醬香餅現在每次想得流口水的時候就自己動手解饞而且都是邊做邊吃終於這次把我多次經驗蹂躪在一起寫了個方子以後要想做就更方便了用料麪粉500克水275克(開水冷水分開各一半)胡椒...
醬肉千層餅
用料麪粉300克開水80度以上160克鹽2克五花肉400克姜10克花生油20克糖20克生抽20克老抽5克蠔油20克小蔥或洋蔥末30克醬肉千層餅的做法1、將麪餅材料放入主鍋，30秒/速度3逐漸到6混合，2分鐘揉麪，取出後揉成麪糰，蓋保鮮膜醒發...
千層肉醬面
用料千層麪一份牛肉餡250西紅柿2g洋蔥半個麪粉15g牛奶750g千層肉醬面的做法傳統的奶油白醬，是用黃油炒熟麪粉，再添加淡奶油製成的。取厚底鍋，先不要開火，加入麪粉和涼牛奶，攪拌均勻開中火邊加熱，邊不停攪拌，直到牛奶沸騰，並且...
千層韭菜餅
用料麪粉100克雞蛋1個水20克鹽1克食用油5克韭菜20克千層韭菜餅的做法麪粉加水揉成麪糰（不能太乾）。揉好的麪糰擀成薄薄的麪皮（不成型也沒有關係）。上面撒鹽、食用油、韭菜沫（韭菜最好提前洗淨，瀝乾水。），把這三樣抹平在麪皮上...
梅乾菜千層餅
用料麪糰用料：中筋麪粉300克開水80克涼水80克鹽1克餡料：梅乾菜50克五花肉100克蠔油1勺生抽1勺蔥花適量鹽適量水約100克梅乾菜千層餅的做法麪粉放入麪包機，加鹽攪拌均勻，先倒入80g開水燙麪，邊倒水邊用筷子攪拌，再倒入80g涼水...
千層白菜餅
用料剩包子餡麪粉清水千層白菜餅的做法清水加麪粉，和成比較軟的麪糰，靜置餳半小時將麪糰揉勻成光滑的麪糰，用擀麪杖擀成大餅將餡子倒在大餅上，慢慢將其分散到大餅上用刀子如圖樣子切開，不要切斷哦自右邊上角開始，摺疊再折下...
梅乾菜五花肉千層餅
這款肉餅皮薄肉多，外脆裏軟，靠梅乾菜與五花肉自身油脂激發香味，是我們家最喜歡吃的餅之一。方子教了兩種整形方法，適合不同的鍋子形狀，做起來簡單，吃起來都一樣好吃。麪粉可以用普通麪粉，也可以用高筋粉。記住要點：別擀太薄，弱...
千層饅頭（梅乾菜肉）
高中時候食堂常吃的，哈哈哈週末看到一張圖片，哇，超級想吃。就自己動手吧。用料麪粉300克牛奶200克（可換成水）酵母6-7克豬腿肉200克梅乾菜適量（看個人口味）小蔥適量料酒1勺醬油1勺芝麻油1勺（增香用的，沒有就不放）鹽一小勺糖一小...
千層肉餅
本菜譜大概是3個肉餅的量。用料肉餡部分：豬肉（肥瘦肉餡）500克生抽，老抽各1勺鹽6克姜，蒜少許食用油30克清水30克澱粉，五香粉，料酒少許大蔥1根麪餅部分：麪粉500克溫水330克（參考）千層肉餅的做法先來準備肉餡兒，肥瘦肉攪爛，加入除大...
千層肉餅 千層蔥花餅
包雲吞剩了點肉餡想着處理掉想想一不做二不休冰箱有蔥順道做了千層蔥花餅用料中筋麪粉750克溫水390克蔥花適量肉餡適量玉米油適量鹽適量千層肉餅千層蔥花餅的做法包雲吞剩的肉餡麪粉加水用筷子攪拌成花絮，揉到光滑，醒20...
梅乾菜餅-千層酥脆
黴乾菜又稱烏乾菜，是寧紹地區的著名特產。獨特香味可以讓各種與之搭配的食物變成風格獨特的美食。平時最常做的有黴乾菜扣肉、梅豆炒黴乾菜、黴乾菜肉包，應記餅鋪最暢銷的黴乾菜餅，實在令人垂涎欲滴！用料黴乾菜100克五花...
肉醬千層麪
昨天做了牛肉醬意粉，牛肉醬正好有留下的，今天吃千層麪。用料黃油35克麪粉50克牛奶300cc馬拉里蘇芝士絲300克麪皮8片複合香草2克黑胡椒碎1克肉醬千層麪的做法奶油小火化一邊把麪粉放下去一邊攪攪成糊狀加牛奶，用攪拌器或...
簡單美味的梅菜千層餡餅
用料餡餅簡單美味的梅菜千層餡餅的做法簡單美味的梅菜千層餡餅梅菜餡的餡餅您吃過嗎？層層分明，每一層都吸滿了肉汁，開胃不膩消食，獨家的竅門和方法，兩種調料讓梅菜鮮味十足，一點都不柴，步步精彩，找找特色，讓廚藝網教大家做吧。...
千層肉餅
這肉餅，造型硬核，光看着就能唬人！摞起來像山高，餅皮酥脆黃亮，帶着麪皮最原始的麥香，一層餅一層肉，中間是緊實的肉餡，熱騰騰，油汪汪，肉跟碳水緊貼得那叫一個濃重。用料麪粉250克豬肉末250克雞蛋1個洋蔥半個大蔥20克薑末10克料酒1...
梅乾菜千層肉餅/烤箱燒餅
麪粉是兩個餅的配方，麪糰要揉的稍微偏軟一點纔好。用料梅乾菜適量豬肉適量麪粉100克水55克蠔油適量白糖一勺梅乾菜千層肉餅/烤箱燒餅的做法按配方先把面和好，最好是用溫水和麪。醒面的時候來處理肉餡，先將肉剁碎，我是剁成...
梅菜千層餡餅
用料梅乾菜克五花肉梅菜千層餡餅的做法原料有梅乾菜、麪粉、五花肉，首先和麪，一斤面六兩水，溫水和麪，餳30分鐘，接下來把梅乾菜洗淨，浸泡兩個小時，然後切碎，把五花肉切成小丁，這樣做出來的纔好吃，餡料的比例是兩碗梅菜，一碗肉丁。...
梅乾菜千層發麪餅/餡兒餅
這個餅可以說非常簡單好做又好吃了，附兩種餅的做法以及炒梅乾菜餡兒的方式。這個發麪含水量大，做好的餅口感更鬆軟。超好吃，你一定要試試哦！用料麪粉（6個餅的量）300克水210克鹽一小勺糖2小勺油10克酵母3克無鋁泡打粉（可不放）1...
韭菜千層餅
#不可辜負的美食#晚飯：一把韭菜洗淨切碎，入鹽拌勻，燒開水燙麪做韭菜千層餅，香爆👏千層餅製作方法1、滾開水燙麪，燙成絮狀揉勻，醒10分鐘擀成薄皮；2、韭菜碎撒麪皮上攤勻；3、任意切一條口疊三層或者四層；4、平底鍋入一點點油燒熱...
梅乾菜香菇千層餅
第一次玩麪粉，玩了4個多小時，揉麪遇到了麻煩，後來加了很多幹粉才解決。香味撲鼻，味道不錯！用料小麥粉若干開水若干涼水若干扣肉梅乾菜若干香菇若干若干梅乾菜香菇千層餅的做法香菇清洗浸泡準備若干小麥粉，就是普通麪粉加一...
麻醬千層餅
用料1麪粉500克酵母5克清水250毫升用料2(醬料)芝麻醬兩大匙花生油一大匙，或無味的色拉油鹽約5克麻醬千層餅的做法將麪粉用清水加酵母和成光滑的麪糰，蓋上微溼的布，發酵至兩倍大將芝麻醬用油調稀，加鹽攪拌均勻將發好的麪糰...
芹菜千層餅
其實是上週齋堂的一對母子志工做的。17歲的兒子揉麪，擀麪皮。母親煎餅製作。用料麪粉500克色拉油少許食鹽少許芹菜葉少許芹菜千層餅的做法揉麪加醒面約30分鐘，玩手機😜擀麪皮，均勻刷油，撒鹽加芹菜葉。捲起來切成一段段，看...
千層肉餅～層層肉香
這是京東肉餅的改良版，主要是疊法調整了，層更多，餅的形狀也更規整用料豬肉克300麪粉2大杯雞蛋1個千層肉餅～層層肉香的做法調餡肉餡不要太肥，因爲沒有菜加調料先醃製半小時以上～一勺糖，半勺醋，兩勺料酒，三勺生抽，適量老抽調色，姜...