鐵鍋燉大魚頭
用料魚頭豬五花肉大料姜蔥花香菜生抽白酒鐵鍋燉大魚頭的做法配料可以按照自己喜歡添加放少許鹽白酒醃製10分鐘放油之後放五花肉炒生抽炒勻在放佐料把魚放進鍋裏，翻炒5分鐘之後放香其醬爆汁，放水，等鍋開了在蓋鍋10分鐘之...
鐵鍋燉魚頭
最愛吃魚頭尤其是剁椒魚頭但是秋季要養肺清熱怕上火不適合吃辣味這麼做即好吃又不怕上火兩三種醬混合味道特別好用料魚頭1個蔥半棵姜三片蒜半頭八角四顆生抽兩勺半料酒一勺糖適量醋適量鹽五克郫縣豆瓣大半勺海天黃豆...
鐵鍋燉大鵝
幫忙記錄的時候偷學個手藝😂用料大鵝1只八角5個花椒一小把郫縣豆瓣醬適量海天黃豆醬適量黃豆醬油適量大蔥1根姜5片蒜一頭鹽適量雞精適量料酒2勺耗油3大勺鐵鍋燉大鵝的做法蔥薑蒜八角花椒提前準備，適量郫縣豆瓣醬，黃豆醬...
鐵鍋魚頭燉魚丸
學習味道大廚用料草魚一條蔥薑辣椒適量食鹽適量醋，料酒適量雞蛋一個（去黃不用）食用澱粉適量肥肉適量鐵鍋魚頭燉魚丸的做法採購草魚，去魚鰭，魚鱗內臟，魚鰓，魚牙，魚老闆已處理乾淨，魚肚子內壁黑色東西去掉，用刀拍打魚背抽出類似線...
鐵鍋燉大棒骨
自己家做的乾淨衛生還實惠...
鐵鍋燉大魚
孩子非常愛吃她爸比燉的大魚，廢話不多說，走起！用料魚1條4斤左右蔥1根姜半塊蒜1頭八角2個花椒適量乾紅辣椒3-5個尖椒1個鹽適量糖適量味精適量醬油適量大醬適量金針菇適量茄子1個滷水豆腐1塊土豆寬粉（泡好的）適量鐵鍋燉大魚...
小鐵鍋燉大魚頭
魚頭營養豐富，除了湘菜中的剁椒魚頭，就是東北的魚頭燉豆腐，再就是鐵鍋炕魚了。其實鐵鍋可以各種燉，只要你能想到的，就沒有燉不了了，來吧，先看看燉魚頭吧😄用料魚頭一個（兩斤半）配料香葉，草果，桂皮適量姜六片蔥段適量大蒜四瓣幹辣...
鐵鍋燉大頭魚
用料魚頭800克蒜5瓣姜3片八角1個花椒適量鹽適量蔥花一根料酒15克醋30克白酒10克生抽20克味極鮮10克鹽適量香油適量香菜2顆鐵鍋燉大頭魚的做法鍋裏到油，油比平時炒菜多一些，把姜，蒜，八角，花椒，小火炒一分鐘加入蔥，辣椒，炒一下...
鐵鍋燉雜魚
用料清江魚一條噶魚三四條豆腐一塊香菜三棵八角個鹽克蒜瓣薑片幹辣椒個生抽勺糖克料酒勺醬油勺鐵鍋燉雜魚的做法清江魚一條，收拾乾淨噶魚4條五花肉一小塊，切片備用蒜瓣兒，多一點配菜洋蔥，土豆豆腐切塊豆芽白菜這兩種醬大...
鐵鍋燉大鵝
鄉村雅興意如何，竈下燒柴看鐵鍋。且莫聞知推逸少，尚能飯否問廉頗。味濃色淡凝香久，窗暗風微落雪多。若是賓王初到此，稚童不唱向天歌。用料大鵝半隻仔姜半斤啤酒1瓶姜蒜老薑1塊蒜一整頭花椒適量泡椒泡姜適量香菜2根大蔥1根...
鐵鍋燉魚
超喜歡魚、豆腐、粉條和五花肉燉在一起的味道，豆腐粉條吸收了魚的湯汁，再加上五花肉的肉香味，鮮嫩可口，伴着濃濃的黃豆醬香，也可以添加土豆塊、茄子塊等蔬菜更美味，東北的天氣開始變冷，下班燉上一鍋熱氣騰騰的魚，那叫一個美！用...
鐵鍋燉鱘魚
廚界小白級找食譜一向力求簡單調料追求能少則少不擅肉類尤其魚類本食譜非原創略做修改簡單易操作味美營養高圖片爲網絡圖用料鱘魚1條豆腐隨意寬粉隨意肥肉或肉皮隨意蔥薑蒜隨意大料2角料酒適量生抽適量冰糖適量鹽適量...
鐵鍋醬燉魚
依然是鯉魚，用大鐵鍋來燉，加上風味十足的黃豆醬。是東北口喜歡的味道。粗獷、樸實、滋味渾厚，大喇喇的料理大喇喇的吃完，連湯汁都泡了白飯。用料(材料)鯉魚1000g五花肉300g大蔥1根姜6片黃豆醬100g醬油150g綿白糖50g蒜2頭...
鐵鍋燉醬大骨
用料豬大骨8斤姜1塊料酒20ml桂皮1塊八角2個香葉3片幹辣椒10個冰糖1小把黃豆醬1碗生抽40ml食用油適量鐵鍋燉醬大骨的做法豬大骨冷水下鍋，放入薑片，料酒焯一下水鍋開後撇去浮沫，撈出重新起鍋熱油，放入香料爆香放入黃豆醬炒...
鐵鍋燉鮁魚
去超市趕上鮁魚搞活動，買了三條，燉起來！用料鮁魚3條蔥半根姜5片鹽適量花椒一小把八角3個蒜6瓣生抽1勺料酒半勺糖適量老抽半勺桂皮1塊幹辣椒3個醋1勺白蘿蔔1根鐵鍋燉鮁魚的做法準備蔥薑蒜，蔥切斷，薑切片準備好花椒，八角，桂皮...
鐵鍋垮燉魚
《鐵鍋垮燉魚》昨晚朋友送了各種大小不等，自己釣的活魚過來，先生自告奮勇的完成了繁瑣的殺魚工作，看他的揮舞着菜刀，姿勢優美動作難看的挖魚鰓，刨魚鱗，去魚膽，真是讓人忍俊不止。不過，讓我大感意外的是，他，竟然還知道去除魚腥線...
鑄鐵鍋燉酸菜，大骨頭粉條。
東北酸菜燉粉條用料酸菜一包粉條一小把大骨頭一塊蔥姜味達美五香粉鑄鐵鍋燉酸菜，大骨頭粉條。的做法玉米油燒開放入大骨頭炒一下，再放入蔥姜，味極鮮醬油，五香粉炒香。然後倒入酸菜乾炒一會，喜歡吃酸的就多炒一會，酸菜越炒越...
鐵鍋燉大魚(家庭版)
就喜歡這口，只是遺憾沒貼小餅子，總感覺鍋不夠大，下次可以貼小點的餅子，兩口一個那種哈哈，味道太讚了👍用料蒜4瓣大蔥1根姜4片蠔油1勺生抽3勺料酒1勺糖半勺豆瓣醬3勺甜麪醬1勺郫縣豆瓣醬1個幹辣椒噢6個茄子2根金針菇1把豆腐...
鐵鍋燉鯉魚
用料鯉魚1條蔥0.5根姜3片蒜10瓣料酒1勺香菜3根八角3個糖10克醬油5勺鹽20克黃醬炒菜勺1勺五花肉100克香葉3片花椒30粒耗油20克雞精2勺鐵鍋燉鯉魚的做法鯉魚清洗乾淨，去內臟，鱗，腮，魚線。一般情況賣魚的地方都給清理。用廚...
鐵鍋燉嘎魚
嘎魚肉質鮮嫩刺少，通常餐館的大鍋燉魚中經常會看到它的身影，因爲疫情的原因，不想在外就餐，於是市場買來自己做着吃，沒想到味道也是不錯！炒香醬料，倒入開水直接燉嘎魚，放上茄子和豆腐，一鍋魚和配菜，全家一起吃太棒了！用料嘎魚2斤...
鐵鍋大亂燉
不曉得吃什麼，沒食慾。臨時在抖音裏面刷到這個菜，將就屋裏的材料試了一下，結果超級好吃，趕緊記錄哈。兩人份量。用料排骨脊骨10坨鐵鍋大亂燉的做法1.一把苕粉泡熱水，放一邊。2.排骨泡水，沖洗幾遍，冷水入鍋，煮開放幾顆花椒，料酒...
鐵鍋燉鯉魚
💃週末🚗帶着孩子👦去姥姥👵家🏠，給我親愛的姥姥做她愛吃的🐟用料野生草根鯉的魚7斤的八角3-4個姜5-6片蔥2跟蔥白醬油蒸魚豆豉老抽適量料酒適量鹽適量香菜適量糖適量醋適量蒜適量耗油適量土豆適量花椒適量鐵鍋燉鯉魚的...
鐵鍋燉小魚
閨女經常問我，啥時做個鐵鍋燉大鵝給她吃，開玩笑，那麼貴的鵝咋能說做就做，可不能好好持家嘛，沒鵝有魚呀，雖然不是很便宜，但比起那鵝可是天上一個，水裏一個，差遠了去😄😃用料花椒數粒蔥一大的根蒜五瓣鹽少許生抽少許醋少許桂皮兩...
鐵鍋魚頭
魚頭肉肉質鮮嫩，用鐵鍋燒製後，伴隨着湯落汁稠，濃香四溢，有一種特殊是鐵鍋香味。鐵鍋魚頭主料：草魚頭4個、五花肉100克配料：鮮香菇或水髮香菇3朵、洋蔥、蔥薑蒜、蒜苗、香菜小段調料：胡椒粉、鹽、料酒、植物油、郫縣豆瓣醬、...
快手版鐵鍋燉魚，鐵鍋魚燉豆腐
我是CC媽咪，在北京待久了，雖然口味慢慢變得清淡了些，但麻辣味的菜餚，每每想到此，依然可以激活起舌尖上的味蕾，尤其那紅彤彤的顏色，好下飯，好耐看，今天教大家做一道鐵鍋燉魚，肉質鮮嫩，美美的享受哦！用料草魚1條豆腐1塊蒜可以多一些...