蒜香雞爪。
我是一個遠嫁到湖北的廣西妹子。遠嫁3年好多老家的美食永遠是吃不到的！又特別饞，因爲種種原因，一年也就回孃家一次。實在是太想念家鄉味。於是、從廚房小白慢慢學習～做飯如下：用料雞爪一斤老抽1勺料酒4勺姜大量鹽看個人口...
蒜香雞爪
用料雞爪、蔥姜料酒大蒜、小米辣油潑辣子3勺、食鹽2勺、辣椒粉1勺生抽3勺、陳醋2勺、蠔油1勺、老抽半勺、香油、白糖1勺、食鹽1勺、清水1碗蒜香雞爪的做法雞爪剪個指甲，再對半切開蔥姜料酒焯水撈出，放入冰水備用大蒜、...
蒜香雞爪，加辣更過癮
用料雞爪12只料酒適量大蒜一頭生抽一勺老抽一勺雞精適量小米椒適量蠔油一勺蒜香雞爪，加辣更過癮的做法脫骨焯一下，放入點料酒，然後用清水洗乾淨準備蒜末，蒜最好多一些蒜爆香炒至金黃色的時候，放入雞手翻炒，加生抽，老抽，蠔油，雞...
蒜香雞爪
三五好友，一壺小酒，和閨蜜一起邊吃邊喝，又香又糯，根本停不下來！用料雞爪兩斤大蒜獨蒜6、7個幹辣椒適量（個人口味添加）姜五六片（煮雞爪用）鹽適量（個人口味添加）花椒適量（個人口味添加）醬油適量（個人口味添加）老抽適量（上色）料酒適量（煮雞...
🧄蒜香雞爪🧄
過年追劇小零嘴用料雞爪1斤大蒜3個（怕辣就2個半或者2個）鹽2小勺蠔油2勺料酒1勺小米椒4～8個（根據自己的口味）郫縣豆瓣醬1點點白糖1勺油辣子2勺（根據自己的口味）雞精2勺味精1勺生抽5勺（根據自己勺子定量，我的勺子小所以放了5勺）老...
蒜香百香果檸檬雞爪
最開始是看日食記的配方，感覺很好吃，不過自己做出來顏色會深一些，可能是味極鮮的原因。前一晚備料醃好，第二天就可以享受美味啦～用料雞爪8只檸檬半個百香果(大)1個小米椒或幹辣椒2個味極鮮4大勺醋2大勺糖2大勺蒜瓣5瓣蒜香...
香辣蒜蓉雞爪
雞爪的功效，降血壓，美容養顏，強壯骨骼，也深受大衆喜愛，常被作爲小食用，用料雞爪500多克蒜2瓣姜4片小米椒4個幹辣椒3個香菜2根香蔥2根料酒3勺生抽3勺蠔油1勺老抽1勺鹽適量白糖適量黑胡椒粉1勺雞精適量勺香辣蒜蓉雞爪的做法雞...
雞爪還是這樣做好吃——蒜香冷吃雞爪
說起這個雞爪是不是好多人都喜歡吃。泡椒鳳爪、虎皮的、醬燒的都喜歡。雞爪有很高的營養價值，不僅含有豐富的鈣質和膠原蛋白，具有美容養顏的功效。用料雞爪800克檸檬1個六月鮮輕鹽牡蠣醬油2勺六月香辣椒醬1勺味達美醇香...
蒜香無骨雞爪
跟着小紅書博主：想退休的W這個做法太好吃了，趕緊來收藏起來平時做飯用用料無骨雞爪只啤酒蒜末郫縣豆瓣醬小米辣蒜香無骨雞爪的做法用去腥三件套去腥注：時間充裕的話無骨雞爪可以提前用水泡二三事分鐘多清洗幾遍能更好的...
蒜香雞爪爪
用料雞爪兩斤料酒3勺蒜30瓣小米椒一小把生抽3勺白糖兩勺生抽4勺耗油2勺鹽克大料蔥，姜，八角，白芷，桂皮，花椒，小茴香，香葉（少量）蒜香雞爪爪的做法蒜，小米辣剁細備用蒜末淘一下，減少辛辣味，也避免熬焦發苦。雞爪減去指甲，剁成兩半，血水...
蒜香雞爪（商業版）
酸辣微甜蒜香濃郁！用料雞爪1蒜香雞爪（商業版）的做法1滷水的製作香料包:八角2粒草果2個陳皮3g桂皮2g甘草2g沙姜2g香葉1.5g調料:鹽60g味精20g雞精30g雞粉30g糖20g鮮味粉10g麥芽酚5g濃縮雞汁20G(有好的雞骨髓寖膏可以用骨髓...
比檸檬雞爪還好吃的蒜香雞爪
美味極了！！！意猶未盡吶用料雞爪1斤蒜1大坨生抽4湯勺小米辣11個老抽半湯勺陳醋3湯勺耗油半湯勺芝麻油1湯勺白糖1湯勺白開水400毫升熟芝麻適量蔥花適量辣椒粉2湯勺去腥：姜3片料酒1勺花椒8粒蔥1根比檸檬雞爪還好吃的蒜香雞爪...
蒜香醬滷雞爪
時間：約30-50分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料雞爪800g薑片10g大蒜3頭食用油10g姜20g桂皮1塊八角（大料）2個香葉2片幹辣椒5g花椒2g香醋10g生抽20g老抽5g蠔油10g冰糖5g水400ml鹽2g蒜香醬滷雞爪的做法雞爪剪掉指甲，整頭蒜帶皮...
蒜蓉@蒜香雞爪
涼拌雞腳的忠實愛好者，都會不定時的給自己做一份美美的雞腳，既省錢，又幹淨衛生，超愛用料雞爪1包小米椒10個蒜2個姜10片鹽適量生抽適量老抽少許蠔油適量料酒一大勺洋蔥1小個桂皮適量塊香葉5片八角4個大蔥1小根蒜蓉辣椒醬1...
蒜香冷吃雞爪
時間：約50-60分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料雞爪500g大蔥2段生薑2片料酒2大勺醃雞爪生抽2大勺蠔油2大勺老抽1大勺鹽0.5小勺拌雞爪大蒜1頭薑末5g小米辣5個熱油3大勺辣椒油1大勺生抽1大勺醋2大勺糖0.5大勺飲用水4大勺蒜...
蒜香滷雞爪
用料雞爪14只（一包）姜5片料酒3勺大蒜5瓣生抽2勺蠔油1勺冰糖8顆鹽1勺老抽1勺八角2個桂皮3塊大蔥1根黃酒2勺可樂3勺幹辣椒2個香葉3片蒜香滷雞爪的做法1.雞爪去指甲後涼水下鍋加薑片、料酒，開鍋煮5分鐘。2.準備香料：薑片5片...
涼拌雞爪（蒜香味）
用料雞爪只料酒勺薑片麻油勺鹽克生抽勺大蒜瓣小米椒個香菜根涼拌雞爪（蒜香味）的做法雞腳洗淨剪去指甲砍2半冷水下鍋加料酒和薑片一起煮開後繼續煮至筷子能輕鬆刺穿即可煮好的雞腳過冷水，把泡沫沖洗乾淨後泡冰水（增加雞腳...
蒜蓉雞爪爪
其實也是跟下廚房的菜譜學習的，不過過程和調料都按照自己喜歡的稍加改變了一點點。因爲很喜歡讀書時期南寧的加州八珍雞爪，現在只能自己動手找菜譜，尋找一點學生時期的味道，雖然味道不會肯定不會一模一樣，但也是自己要的口...
蒜香辣雞爪
從小愛啃骨頭，所以雞爪雞翅不容錯過用料雞爪若干只料酒2勺生抽1勺蒜兩隻蠔油一勺香料若干香菜按個人薑絲若干花椒粒一小把幹辣椒按個人蒜香辣雞爪的做法雞爪洗淨開半，去指甲和香料薑絲一起焯水去腥過冷水準備配料炒花椒...
蒜香炸雞爪
泡爪吃膩了吧？獻上雞爪的另類吃法。用料雞爪半斤姜若干片大蒜3瓣醬油適量勺鹽適量克糖適量克胡椒粉適量克蒜香炸雞爪的做法雞爪切塊洗淨，調味料拌好醃入味。10分鐘放入一包家樂牌蒜香調料粉拌好。（如果沒有就用玉米澱粉，...
網紅雞爪 酸辣雞爪 蒜香雞爪 看劇 看球賽 嘴饞 簡單
雞爪弄過無數不同的口味感覺這次的比較好吃用料雞爪14只醋5勺醬油4勺姜3片料酒2勺糖1勺鹽1勺大蒜5瓣麻油2勺辣椒油4勺自制辣椒醬1勺香葉3片桂皮1塊八角3個小米椒5個網紅雞爪酸辣雞爪蒜香雞爪看劇看球賽嘴饞簡單的做法...
蒜香鳳爪
作爲一個上海人，每年都愛往成都跑，去吃好吃的。有次朋友帶我去樂山，吃了九妹的蒜香鳳爪，實在是太好吃了……可是上海去樂山終究沒那麼方便，就琢磨着自己做，嘗試了幾次，這次好像最接近了，還特別簡單，哈哈哈哈~其實說是蒜香，這個...
蒜香醬雞爪
仿照堂媽韓式辣醬雞爪，做了這款蒜香雞爪，更符合我的口味。用料雞爪10只八角薑片2個老抽適量鹽適量大蒜7-8瓣蒜蓉辣醬半包蒜香醬雞爪的做法雞爪加八角和姜，加水煮，20分鐘左右。蒜蓉辣醬半包加水和勻，薑末（切得不好見諒）薑片備...
炒雞香糯蒜泥辣雞爪
用料雞爪姜蒜耗油料酒老抽生抽八角桂皮香葉小米椒或幹辣椒炒雞香糯蒜泥辣雞爪的做法😘今天給大家分享一到自己配方燒的雞爪，如果有不懂的可以問我哦～😝😝材料：雞爪、姜、蒜、八角、桂皮、香葉、小米椒、料酒老抽、生抽、...
蒜香滷雞爪
用料雞爪20只老抽2勺香葉2片冰糖50克桂皮1塊花椒15粒八角1個黃酒8勺姜3片鹽20克蒜20瓣蒜香滷雞爪的做法蔥薑蒜切好備用，大蒜要多一些雞爪去指甲，過水祛腥，放入蔥薑蒜，倒入黃酒少許，進行按摩醃製鍋熱倒油，小火熬糖色，一定小火...