乾煸大蒜油辣意麪
大蒜紅辣椒油醬汁，可以說是意大利麪醬汁味道的關鍵，是所有醬汁的基礎；在此基礎上也可以做成番茄醬汁和肉醬醬汁拌在麪條裏。看似簡單、易尋的食材，簡易的製作方法，卻可以呈現出獨特的異國風味！用料戴維娜8號直身意麪1人份（10...
土雞悶大蒜油豆腐（年三十的硬菜）
用料油豆腐適量鹽適量醬油兩勺土雞一隻生抽五勺勺大蒜葉兩斤辣椒麪適量土雞悶大蒜油豆腐（年三十的硬菜）的做法大蒜切段，蒜白和蒜葉分開放，這個菜需要蒜比較大根的，這樣的比較好吃蒜葉自己炸的油豆腐泡備用，按自己喜歡的多少...
大蒜油
大蒜油大蒜素能溶於油脂，將大蒜使用非高溫的方式做成大蒜油，不僅能增強防癌抗癌功效，還能減少腸胃刺激。功效：①降低膽固醇及血脂，增強血管彈性，減少血小板凝集，有輔助降血壓、降血脂的作用，從而起到防治心腦血管疾病的功效；②...
做菜萬金油—大蒜油
很多菜需要大蒜熗鍋產生一種獨特的香味給菜提鮮增香，但如果一次做好多菜，頻繁的剝大蒜皮，切蒜末是件很繁瑣的事。今天介紹一款超級美味的蒜油，絕對是做菜的好調料，有了它，做菜變得簡單快速，什麼菜放點它都會化腐朽為神奇。用...
大蒜油醋汁
低卡路里，百搭醬汁！用料大蒜4瓣橄欖油120剋意大利黑醋40克鹽、黑胡椒適量大蒜油醋汁的做法倒入120克的橄欖油。接着40剋意大利黑醋。大蒜4瓣壓成蒜泥。最後加入適量的鹽和黑胡椒。大力搖勻就完成啦！小貼士版權歸作者所有...
超級香的大蒜油做法
用料大蒜2個食用油炒的時候沒過大蒜即可白芝麻5克蠔油1勺鹽3克超級香的大蒜油做法的做法把大蒜剝皮後打碎（剝皮之後不需要清洗）在鍋里加入食用油，加熱2分鐘，然後倒入大蒜碎塊，不斷翻炒（一定要不斷翻炒，不然會糊）翻炒1分鐘後加...
零失敗手作版大蒜油/蒜頭酥～拌麪炒菜靠它啦
用料大蒜超多瓣色拉油用能沒過蒜末的量即可零失敗手作版大蒜油/蒜頭酥～拌麪炒菜靠它啦的做法最近日本蒜超便宜200日元買了這麼多如此機會怎能錯過🤓用攪拌機的話出來的就會是蒜蓉因爲沒有那種9.9塊的抽拉攪碎機所以我...
大蒜油-破解大蒜無法長期儲存的問題
大媛愛美食🌸今日推薦-大蒜油大蒜是我們特別愛吃的一種配料，涼菜，小面，炒菜都必不可少的。有時候蒜買多了放家裏，要麼發芽，要麼壞了，實在可惜了。自從在雲南呆了一段時間，就發現了一款大蒜油，可以完美的儲存大蒜的香味，而且能...
大蒜油·大蒜儲存方法·調料
可以做蘸水，涼拌菜，沙拉，各種。。用料大蒜一碗油一碗大蒜油·大蒜儲存方法·調料的做法1.大蒜去殼，搗成蒜泥備用。2.準備適量食用油（能蓋過平底鍋），一般油是大蒜的1.5倍左右。平底鍋小火溫油，油有一點溫度就可以放入蒜泥了，鏟...
大蒜辣椒油
用料指天椒200克獨子蒜6顆花生油80ml芝麻油20ml大蒜辣椒油的做法洗乾淨，去衣等切碎放鍋裏慢火炒幹水花生油和芝麻油一起煮開倒入剛剛炒幹水的指天椒和獨子蒜，慢火2分鐘即可！...
大蒜黃油雞
用料雞四個大蒜1個半黃油50g檸檬一個大蒜黃油雞的做法雞翅用鹽、胡椒、綜合香草調料提前醃製一晚檸檬切片，整隻大蒜橫切兩半，半個大蒜切末。黃油溫室融化。將蒜末與黃油混合，放香菜調料，無鹽黃油的話再加點鹽橄欖油燒熱，大...
黃油烤大蒜
黃油烤大蒜家裏香香。做配菜，麪包上都可以蠻好吃。用料安佳黃油20克大蒜2個鹽一克克黑胡椒1勺迷迭香乾1把黃油烤大蒜的做法準備大蒜頭切去。放上安佳黃油+鹽+黑胡椒+迷迭香烤180度20分鐘左右美味大蒜好了。...
大蒜烤雞（附大蒜黃油醬做法）
韓國咖啡廳的人氣餐點～用料中等大小的雞一隻整顆大蒜2個檸檬2個橄欖油2勺蒜片若干鹽一大勺胡椒粉1/2小勺迷迭香百里香若干現磨黑胡椒若干檸檬皮屑若干大蒜黃油醬無鹽黃油80g大蒜末一大勺切碎的迷迭香百里香意大利歐芹...
大蒜橄欖油義大利麪
以前在義大利麪餐廳打工時，我最喜歡的就是這道大蒜橄欖油義大利麪。這樣一道看上去簡單的料理，實則隨着料理者的不同，會做出不同的風味。臺灣的義大利麪店大多使用幹義大利麪煮，對日本人來說煮出的義大利麪有點過軟失去嚼...
蒜泥，蒜油，泡大蒜
用料蒜蒜泥，蒜油，泡大蒜的做法蒜子加入玉米油鹽巴味精打成泥以後再加入芝麻油，蒜泥就完成了蒜子打成末下油鍋炸炸到金黃酥脆就可以裝瓶了，蒜油完成鍋中倒入醬油加紅糖八角，花椒，白酒，陳醋，燒開放涼把放涼的醬油倒入裝蒜子的密...
大蒜奶油醬
炒雞簡單！配方來自一個韓國的網址用料無鹽黃油80g蒜末一大勺切碎的迷迭香適量切碎的百里香適量切碎的意大利香芹適量大蒜奶油醬的做法將置放室溫下的無鹽黃油和其他原材料混合大蒜奶油醬塗抹於法棍麪包上烤制便可成蒜...
黃油蒜香大蝦
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料鮮蝦500g無鹽黃油20g大蒜50g洋蔥50g水200g生抽10g糖12g鹽3g香菜20g黃油蒜香大蝦的做法黃油在涼鍋的時候放入黃油，逐漸融化開，放入蒜和洋蔥，翻炒出香氣。放入蝦頭，翻炒一會，同時用...
蒜香黃油大蝦
用料蝦n只黃油少量黑胡椒、香草少量大蒜切幾片蒜香黃油大蝦的做法解凍洗乾淨，重點去蝦線！牛油蒜片開鍋爆香，放蝦撒黑胡椒香草等，煎香兩邊至變色，放一點豉油翻炒起鍋！擺盤，美美的！...
蒜香奶油大蝦
西餐在家簡單做，美味又快捷，配上面包，來點葡萄酒，完美的晚餐。用料蝦450克黃油30克淡奶油10克蒜7-8瓣胡椒粉、鹽、生粉適量牛奶100ML青蒜苗少許蒜香奶油大蝦的做法蝦去殼留尾，去除蝦線，用少許鹽和生粉抓一抓，清水沖洗乾淨，瀝...
奶油大蒜雞
快速就可以煮好的大蒜雞。用料雞胸肉600g醬油1大匙奶油20g白酒醋1大匙松本茸（選用）3朵太白粉2大匙米酒1大匙大蒜15g橄欖油1大匙蜂蜜1大匙鹽、胡椒、七味粉適量義大利香菜一些奶油大蒜雞的做法雞胸肉切2cm立方大小，以鹽、...
法式大蒜奶油雞配大蒜飯
這是一道法國家庭料理，一共需要用到4個大蒜🧄不過由於放了奶油完全不燻人，醬汁配大蒜飯更是一絕！好吃到停不下來！配料裏有些東西家裏不一定常備，步驟裏我會寫上備選方案。用料（去骨）雞腿肉1塊雞翅根8個大蒜4整隻黃油10g大米3...
油浸大蒜
我跟老婆都是重度大蒜愛好者，這個超簡單的油浸大蒜增加了我們餐桌上的風味，不管是米飯還是麪包加一點大蒜拌一點油都很增進食慾。並且大蒜油可以用來煎肉排非常棒。用料橄欖油250-300毫升迷迭香1枝可怡達意大利風味香料...
大蒜黃油
用料大蒜1頭蒜黃油50克鹽約5克大蒜黃油的做法大蒜去皮，用刀拍碎，放到蒜臼子，放鹽砸成蒜泥黃油約50克，隔水化開把蒜泥放進黃油攪拌均勻即可，看着油多其實一會黃油就凝固了混合靜置後的狀態，配麪包吃很香，饅頭也可以配上自己烤...
炸大蒜 整一頭蒜油炸
視頻原地址b站av95804497用料大蒜油炸大蒜整一頭蒜油炸的做法安全提示：下鍋前必須用牙籤戳出氣孔，避免大蒜在油炸過程中爆炸油溫100°油炸約10分鐘大蒜周圍浮現的氣泡變小，蒜頭上浮飄起時可以出鍋了完成！彩蛋：吃蒜後飲用一...
醬油泡大蒜
用料大蒜50瓣醬油250ml小米辣10個姜1塊鹽3克雞精3克醬油泡大蒜的做法姜，大蒜去皮，姜切成絲，備用。250ml醬油加入3克鹽和3克雞精後煮沸，然後將煮沸的醬油放涼備用。辣椒，大蒜，姜洗乾淨。辣椒，薑絲，大蒜鋪開來將水分晾乾，醬油放...