胡蘿蔔粉葛鯽魚湯
經常在市場看到有粉葛賣，廣東人喜歡用它來煲湯，小潺今天煲了一個簡單的胡蘿蔔粉葛鯽魚湯，很好喝。據說粉葛和鯪魚搭配最適合，但我比較喜歡喝鯽魚湯哈，所以就給換了，再加上胡蘿的的清甜，這碗湯真的非常美味，除了魚，其它的東西都...
粉葛紅蘿蔔赤豆薏米豬骨湯&粉葛赤小豆鯪魚湯
二款祛溼清熱、利水降溫的家常老火湯，適合老少一家人飲用。更勝一籌的選擇加入鯪魚煲好帶奶色的湯更鮮更甜更濃郁。用料粉葛500g豬骨500g鯪魚（可選）500g紅蘿蔔200g（1條）赤小豆50g薏米50g蜜棗2-3粒陳皮1/2只粉葛紅蘿蔔赤豆...
粉葛胡蘿蔔綠豆排骨湯
廣東的夏天很溼熱，所以湯以清淡去熱爲主。用料排骨500克綠豆50克胡蘿蔔2根粉葛1斤姜三四片鹽適量粉葛胡蘿蔔綠豆排骨湯的做法胡蘿蔔，粉葛，綠豆洗乾淨。粉葛剝皮，切成塊，胡蘿蔔切塊。注意胡蘿蔔要切成大塊的。把這些食材放...
粉葛鯽魚湯
這個湯是加入了冬季家鄉產的粉葛，鬆鬆化化的粗纖維，祛溼降火。用料鯽魚1條粉葛200克紅蘿蔔1根玉米1根姜1塊紅棗5顆枸杞8粒黨蔘少量北芪少量油少量鹽少量粉葛鯽魚湯的做法準備好材料，鯽魚需要把肚皮內黑色的東西刮乾淨，清...
奶白色鯽魚粉葛胡蘿蔔🥕湯
清淡清甜用料鯽魚1條胡蘿蔔1根粉葛一小節奶白色鯽魚粉葛胡蘿蔔🥕湯的做法準備材料a.鯽魚洗乾淨，兩邊抹上鹽b.胡蘿蔔，粉葛切好2.先把鯽魚兩面都煎一下，煎成小金黃色3.湯鍋放入煎好的鯽魚，加水，加入兩片姜，開大火#水滾5分鐘加...
粉葛胡蘿蔔豬骨赤小豆湯
最近太久沒更新了，這是一款非常經典的老火靚湯，粉葛和赤小豆一起煮湯，可以清熱，去溼，特別是上火的人，此湯除含蛋白、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等可爲幼兒和老人提供鈣質。具有滋陰壯陽、益精補血的功效。...
玉米🌽胡蘿蔔🥕粉葛骨頭湯
用料骨頭適量胡蘿蔔1根玉米1根粉葛半個鹽適量雞粉適量玉米🌽胡蘿蔔🥕粉葛骨頭湯的做法骨頭焯水幾分鐘然後放入切好的玉米🌽胡蘿蔔🥕粉葛加適量的水高壓鍋上氣後計時20分鐘最後放適量的鹽和雞粉即可...
秋季靚湯！沙葛胡蘿蔔鯽魚湯
沙葛胡蘿蔔鯽魚湯屬於羹/湯，清脆的沙葛帶出了鯽魚的鮮，清甜無比的秋季靚湯。主要食材鯽魚、胡蘿蔔，口味鮮，工藝煲，中級難度。用料沙葛胡蘿蔔生薑鯽魚秋季靚湯！沙葛胡蘿蔔鯽魚湯的做法沙葛去皮切大塊；胡蘿蔔去皮切大塊；生薑去...
粉葛紅蘿蔔鯽魚湯
這款湯選用的是鯽魚，鮮美而不油膩，還加入性涼味甘、退熱生津的粉葛和清熱解毒、健胃消食的紅蘿蔔，味道還很贊。【粉葛鯽魚湯】在廣東是很常見很受歡迎的湯水，酒樓經常用這湯做爲例湯出售。歡迎關注我的微博，裏面有更多菜譜...
蘿蔔鯽魚湯
用料鯽魚1條（600克）綠蘿蔔1根鹽適量蔥兩根枸杞子適量姜6片白酒2勺蘿蔔鯽魚湯的做法準備好食材→_→家裏剛好有綠蘿蔔，我就用綠蘿蔔了，綠蘿蔔去皮，切成絲備用，買魚的時候檔主己經把魚處理好了，回來清洗乾淨，用廚房紙吸乾水分備...
蘿蔔鯽魚湯
參考b站客家人鐵頭上傳只爲方便檢視用料鯽魚條蘿蔔鯽魚湯的做法白蘿蔔切絲，豆腐切塊，鯽魚瀝乾水分煎至兩面金黃，撒一點米酒去腥增香，然後轉砂鍋，加開水，薑片，豆腐，大火煲10分鐘，加入蘿蔔絲，中火10分鐘，加入枸杞，適量鹽即可小貼士...
沙葛胡蘿蔔鯽魚湯
用料沙葛鯽魚胡蘿蔔生薑沙葛胡蘿蔔鯽魚湯的做法沙葛去皮切大塊，胡蘿蔔去皮切大塊，生薑去皮切片，鯽魚煎至表面微黃待用全部材料放湯煲，大火燒開後轉小火2小時至湯呈乳白色小貼士鯽魚小潺放入煲湯袋,這樣防止魚刺...
葛根鯽魚湯
葛根清甜，配上鯽魚，冬日來一鍋湯汁鮮香濃白的魚湯，暖心又暖胃。用料葛根一個鯽魚一條生薑3片鹽/魚露少許葛根鯽魚湯的做法葛根削去表皮然後切塊。鯽魚洗淨在兩側斜切兩道口子，不要切斷。熱鍋冷油，鯽魚跟薑片下鍋，煎至鯽魚兩...
鯽魚靚湯又雙來了––鯽魚粉葛赤小豆湯
鯽魚湯鮮甜美味又便宜，可以搭配很多食材煲出很多靚湯小孩子多喝魚湯也有好處，因此經常出現在我家餐桌上。有些人怕魚湯腥，其實一點都不會，你跟着我做不會了。今次搭配食材是粉葛，最近市場都在賣，佛山最靚的是高明粉葛，又清甜...
鯽魚粉葛湯
用料鯽魚1條姜3片瘦肉適量粉葛適量清水適量鯽魚粉葛湯的做法1.鯽魚洗乾淨瀝乾水熱油鍋煎至兩面金黃色。2.瘦肉飛水洗乾淨備用。3.粉葛和姜切成片備用。加入適量清水加入所有材料一起煲兩小時即可2小時後加入適量鹽調...
紅蘿蔔粉葛玉米淮山鯽魚湯
湯：水＝1：1好喝用料鯽魚1條玉米1根紅蘿蔔1根粉葛適量淮山適量薑絲適量紅蘿蔔粉葛玉米淮山鯽魚湯的做法1.油熱後，➕薑絲炒香，➕鯽魚煎到兩面稍黃，➕適量水煮到水變奶白色2.高壓鍋➕水➕紅蘿蔔，淮山，粉葛➕剛煎好的魚放進去嘿嘿，...
生魚（鯽魚）粉葛湯
2019.7.18.更新，增加鯽魚，粉葛，紅蘿蔔，豬骨湯用料姜2片胡蘿蔔1根鹽適量生魚1條粉葛500克油適量豬骨500克（可放可不放）生魚（鯽魚）粉葛湯的做法紅蘿蔔削皮切塊粉葛去皮切塊起油鍋煎魚所有材料放湯鍋，豬骨飛水後放湯鍋煲120分鐘，放...
粉葛鯽魚湯-去溼氣
粉葛鯽魚湯是廣東一帶的名菜，屬於粵菜系。粉葛又名葛根、幹葛、甘葛，爲豆科多年生藤本植物，具有解肌開陽、透疹止瀉、除煩止渴的作用。白鯽魚則有健睥利溼、和中開胃、活血通脈、溫中下氣的作用。此湯尤適合脾胃虛弱、高...
粉葛鯽魚湯（祛溼）
進入回南天，社溼就重要了😜用料鯽魚1條約750克姜10片蔥2根鹽少許紅棗5顆赤小豆適量粉葛350克粉葛鯽魚湯（祛溼）的做法薑片、蔥塞魚肚，醃製30-60分鐘。涼水泡赤小豆約60分鐘。粉葛去皮、切塊備用。準備薑片、紅棗，將魚下油鍋...
鯽魚蘿蔔湯
鯽魚是鯉科鯽屬動物，體態豐腴，肉質細嫩，含有優質蛋白質，可促進肌膚彈力纖維構成，具有增強體質、通乳以及美容抗皺等功效。1、增強體質：鯽魚湯富含大量蛋白質，常吃鯽魚、喝鯽魚湯可爲身體補充優質蛋白，有助增強體質。還能防止...
粉葛胡蘿蔔煲鯽魚湯
用料鯽魚1條粉葛1小根胡蘿蔔小半根生薑1小塊香菜1根食鹽適量粉葛胡蘿蔔煲鯽魚湯的做法準備好所需食材胡蘿蔔和粉葛去皮後滾刀切塊，生薑去皮切片，香菜洗淨切段。砂鍋加入適量水，加入胡蘿蔔和粉葛，蓋蓋子大火煮鯽魚洗淨，注意...
粉葛胡蘿蔔魚湯
用料胡蘿蔔1根鯽魚2條鹽25克粉葛1根薑片5片蜜棗1個鹽20克味精10克粉葛胡蘿蔔魚湯的做法就用了一個粉葛，第一次買，也不知道自己挑的好不好燒紅油鍋把魚煎透煎魚的同時，先把粉葛切好放好水煲開逐一把魚放進去放胡蘿蔔放蜜...
鯽魚蘿蔔湯
廣東人對“湯”似乎都有種“特別依戀”的情懷，而自我懂事以來，湯，幾乎是我家每日菜譜中必備的一項。無論那天做了多少個菜式，媽媽總不會忘記那碗熱氣騰騰的湯。米飯下肚之前，喝上一碗媽媽親手煲的靚湯，是我生活中極爲愜意的...
粉葛胡蘿蔔玉米煲沙骨湯
天氣悶悶的，要下雨又下不下來，在屋子裏走幾步都一身汗。這個時候最適合煲個清甜的果蔬湯，生津止渴，清甜滋潤。用料沙骨，也就是脊椎骨，用扇骨也行，大骨就會比較油膩500g粉葛3兩到半斤甜玉米中等大小一根胡蘿蔔中等大小一根蜜...
粉葛胡蘿蔔鯽魚湯
粉葛清熱，胡蘿蔔明目，鯽魚蛋白質高，三樣搭配營養豐富！老少咸宜！以下是度娘搜尋資訊；中藥粉葛是葛根的別名，又名幹葛、甘葛、葛葛根、葛麻茹、葛子根、葛條根、雞齊根。常吃鯽魚好處：1、鯽魚肉質細嫩，味道鮮美，而且營養素全面，含...