茄汁魷魚扇貝
吃不得腥味的朋友，也會喜歡的做法。用料魷魚3-4只扇貝10-15只青椒1個蔥姜適量番茄醬半勺料酒，醬油，蠔油，白糖適量茄汁魷魚扇貝的做法青椒洗淨，切片，過油。第一，魷魚和扇貝洗淨。第二，魷魚切成喜歡的人大小。第三，魷魚和扇貝冷...
撈汁扇貝肉
用料醋5勺生抽3勺蠔油2勺白糖1勺鹽半勺辣椒油1勺雪碧半瓶洋蔥個蔥花克蒜片片小米辣撈汁扇貝肉的做法焯好水的扇貝肉倒入蔥花、小米辣、蒜片、洋蔥中。倒入料汁，醃兩個小時...
釀海鮮（海蔘/小魷魚/扇貝）
汁料：料酒5生抽2陳醋1蠔油2雞汁1藤椒油2代糖1（勺）；涼開水適量；姜3蒜1檸檬（片）小米椒4個。海鮮（料酒生薑水）焯熟撈出，入汁料進冰箱冷藏2小時以上。用料料酒5勺生抽2勺陳醋1勺蠔油2勺雞汁1勺藤椒油2勺姜3片蒜1瓣小米椒4個檸檬1/3...
煎扇貝配茄汁蝴蝶意粉
今天早晨去趕了美帝的“集”哈哈。買到了很多非常新鮮的材料，其中包括鮮美的小蘑菇，和onsale的大粒扇貝，於是做了西餐，當作週末的豪華午餐。意粉的做法是艾格吃飽了的方子，扇貝爲了原汁原味，只是非常簡單的調味。用料白口蘑...
茄汁魷魚
用料魷魚只西紅柿個澱粉勺鹽克糖克蒜瓣姜醬油勺耗油茄汁魷魚的做法魷魚切刀花焯水～➕澱粉醬油耗油糖鹽醃製一會～熱油鍋倒姜蒜爆香～➕魷魚爆炒～番茄切塊～待魷魚炒至一半➕番茄🍅➕少許糖鹽燜幾分鐘出鍋～小貼士茄汁撈飯炒雞好...
魚香扇貝
來自BTV《食全食美》20140624期，很有特色的一道川菜。用料扇貝雞蛋黃瓜郫縣辣醬泡辣椒蔥薑蒜玉米澱粉醋魚香扇貝的做法鮮貝去老邊後,加入黃酒和胡椒粉醃製入味，3份玉米澱粉加1份麪粉,打入一個全蛋,加少量水和油兌成蛋粉...
扇貝西蘭花茄汁通粉
用料通粉可換意粉扇貝西蘭花胡蘿蔔丁番茄一顆番茄醬少許扇貝西蘭花茄汁通粉的做法通粉（意粉）根據尺寸，開水裏煮軟，再用涼白開過一次，防粘。把扇貝洗乾淨。加生粉，爆炒。番茄去皮，與番茄醬，涼白開，製作番茄醬，加點胡蘿蔔丁。西蘭...
豉汁扇貝
肉質鮮美，一口一個吃不膩的扇貝用料扇貝8只粉絲1小把蒸魚豉油3勺豆豉1大勺蒜一頭鹽一小撮糖1小勺蔥2根小米辣3個豉汁扇貝的做法將蒜壓成蒜絨，粉絲用熱水泡軟蔥切成蔥花，小米辣、豆豉切碎平底鍋燒熱倒入橄欖油油熱後下蒜...
蘸汁扇貝
用料生抽勺蘸汁扇貝的做法1、扇貝清洗乾淨，鍋中加入薑片、清水，水開下入扇貝，待鍋中水再次燒開，撈出扇貝，不易煮太久，失去肉的鮮嫩。調蘸汁：蔥段、蒜沫、小米辣，加入少許薑末，淋入熱油炸香，加入鹽、雞精、白糖提鮮，生抽一勺、粗...
扇貝番茄粥
參考月齡：10M＋軟爛的粥，稍帶一些顆粒狀，最適合10月以後的寶寶吃了，不僅營養豐富，還可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力。白粥不建議大家經常性的給寶寶食用哦，營養太單一。平時煮粥可以加一些蔬菜，銀魚、蝦皮、牡蠣、乾貝等。今天的這款...
西瓜，酸橘汁醃扇貝，龍蝦，魷魚
來自《ElevenMadisonPark》EMPWATERMELONCEVICHEWITHSCALLOP,LOBSTER,ANDCALAMARI用料西瓜汁無籽紅瓤西瓜7.8pounds西瓜果凍吉利丁10張酸橙汁1/2cup鹽1tablespoon西瓜汁11/2cups西米露珍珠西米露1cup柚子汁1cup鹽適量...
魚籽醬扇貝
用料扇貝4只魚籽醬1瓶蒜2只生薑1個小蔥2根食用油魚籽醬扇貝的做法1.新鮮扇貝常溫解凍2.解凍好，將扇貝肉取出，在清水下洗淨，將扇貝的內臟，黑腸洗掉3.將扇貝貝殼正反面用牙刷刷乾淨4.將扇貝肉重新放入貝殼上5將帶有扇貝肉的...
魷魚扇貝餡餃子
不用放肉，餃子餡緊實用料韭菜適量油適量香油適量鹽適量生抽適量餃子皮若干雞蛋兩個魷魚一隻扇貝150g魷魚扇貝餡餃子的做法韭菜切碎，鍋裏燒熱油倒入雞蛋迅速用筷子打散魷魚用料理機打碎，能看見少許顆粒狀肉和少許魷魚漿，這...
撈汁扇貝
用料扇貝250克小米辣1個線椒1個洋蔥1/4個蒜8瓣生抽3勺米醋5勺耗油1勺白糖1勺鹽3克雪碧半罐檸檬半個小蔥1根熟芝麻適量撈汁扇貝的做法把蒜切片，小米辣和線椒切斷，蔥切小段，洋蔥切小方塊，碼放在碗底。扇貝焯水後放在配料上...
茄汁扇貝
用料西紅柿一個鹽適量料酒三勺糖適量蔥花適量白砂糖適量油適量姜少量醋少量蒸魚豉油適量茄汁扇貝的做法把番茄切成小塊蔥段適量準備好的扇貝醋和蒸魚豉油放番茄翻炒收汁後放蔥段起鍋裝盤小貼士如果喜歡吃蘑菇可以放少...
澇汁扇貝
用料扇貝肉蒜瓣鹽克蠔油勺糖克生抽小米椒辣椒油蠔油蒜薹澇汁扇貝的做法扇貝焯水、蒜薹炒水涼水都過一遍，放搗好的蒜末、小米椒、再放入生抽、白糖、鹽、少許醋、調好倒入炒好的佐料醃製半小時以上...
扇貝撈汁
給孩子爸晚上泡上明天帶單位去分享用料糖30克香油10克蠔油100克生抽15克扇貝250克辣椒調味汁30克味好美鮮辣粉4克小米辣2個蔥適量礦泉水150克扇貝撈汁的做法扇貝肉洗乾淨泡水裏，開水裏焯個5分鐘，撈出控幹水份把各種調味...
扇貝魷魚海鮮鍋
最近疫情期間很多飯店不開門，我太饞了只能自己研究瞎做啦，但是沒想到做出來的出奇的好吃哈哈😃。大家可以試着照我這樣做做，真的還不錯啊。好啦我要開動啦❤️用料扇貝9只章魚腿或魷魚6只青椒和紅圈圈辣椒不限個蔥薑蒜香菜...
醬汁扇貝
用料扇貝16只黃瓜半根彩椒紅黃各4分之1個蒜瓣3個魚露3大勺澱粉2大勺糖1小勺鹽少許醬汁扇貝的做法扇貝洗淨，瀝乾水分，冷水放入蒸鍋，15-20分鐘即可稍涼，取出扇貝肉，去除雜質，黃瓜切薄片，黃瓜片上放扇貝肉，擺盤蒜瓣切成蒜末待用...
鮮魷魚扇貝肉炒甜椒芹菜
用料魷魚3只扇貝30+粒姜蔥蒜適量鹽適量料酒2勺甜椒適量芹菜3根生抽2勺花椒10粒胡椒粉少量生粉少量鮮魷魚扇貝肉炒甜椒芹菜的做法準備鮮魷魚清洗乾淨，改刀切片，待用。扇貝肉清洗乾淨，待用。準備好姜蔥蒜花椒小米椒芹菜，甜...
蒸豉汁扇貝
簡簡單單的一道粵式海鮮蒸菜，扇貝營養豐富，高蛋白低脂肪，豆豉鮮美可口、香氣獨特，和扇貝同食營養加倍美味加倍。用料帶殼扇貝5個粉絲20g豆豉20g蒜25g花生油20g香蔥20g鹽1g白糖2g小紅辣椒1個(約5g)蒸豉汁扇貝的做法準備好...
蒜汁蒸扇貝
老張說想吃，那天菜有點多，沒有放粉絲用料扇貝8只蒜泥三個蠔油兩匙羹小米辣個人喜好蒜汁蒸扇貝的做法蒜剁碎，小米辣切粒，鍋裏冷油放2/3的蒜泥，小火慢熬出蒜香味，金黃色時加入剩下的蒜和小米辣，加入蠔油，拌勻，放入兩羹匙水澱粉扇...
減脂茄汁扇貝口蘑意麪
這是一款減脂意麪，本來打算買鮮蝦的，忽然想起冰箱裏還有冷凍的扇貝丁。意麪是低GI的食物，是減脂餐裏的小天使~熱量：290千卡用料意大利麪60g扇貝丁10來個口蘑6個以上純番茄醬適量橄欖油1勺香草適量鹽適量西蘭花95g減脂茄汁...
豉汁蒸扇貝
豉汁蒸扇貝菜譜來自《三石美食小家盛宴》主要是爲了記錄下來隨時翻看。用料扇貝6只粉絲50g幹豆豉15g紅甜椒10g青椒10g大蒜10g香菜1根香油5ml豉汁蒸扇貝的做法在流水下用刷子將扇貝的外殼刷洗乾淨，掰開外殼，用刀取出扇貝...
韭菜炒扇貝肉/魷魚（10分鐘快手菜）
10分鐘快手菜。最近都是怎麼快速怎麼來。扇貝肉還可以換成魷魚🦑，做法也差不多。用料扇貝肉（或者魷魚）200克韭菜100克白酒（或料酒）1勺🥄蒜瓣5瓣小米椒（或者幹辣椒殼）3-5個油、鹽、胡椒粉少許韭菜炒扇貝肉/魷魚（10分鐘快手菜）的...