蟲草花豆豉蒸排骨
金銀透亮，食慾大增…用料排骨適量大蔥一小半大蒜3瓣香蔥1根薑片適量豆豉1勺蟲草花一小把糖1勺生抽2勺料酒2勺澱粉2勺油1勺老抽半勺蟲草花豆豉蒸排骨的做法排骨洗一下，水泡半個小時倒掉血水洗乾淨…盆裏放排骨，料酒，生抽，糖...
鮮蟲草花蒸排骨
味道嘛,比干品要鮮,蒸出來的湯汁呈黃色,一口湯汁下去,舌頭都要鮮掉了,排骨嘛,也吸收了味道,比往常要滑嫩的多.用料排骨鮮蟲草花鹽料酒糖玉米澱粉白胡椒粉薑絲香油灑蔥花鮮蟲草花蒸排骨的做法排骨泡去血水,加鹽,料酒,...
蟲草花蒸排骨(電飯煲版)
男朋友說我做的所有菜當中這個是最好吃的，所以一發不可收拾，現在異地，做了自己吃，然後拍照片給他看，哈哈用料排骨500克蟲草花看個人喜歡姜5片玉米澱粉適量生抽適量鹽少量玉米1個蠔油適量香油適量蟲草花蒸排骨(電飯煲版)的...
蟲草花黨蔘排骨蠔豉煲
提早一天泡發蠔豉，再煲上一個多小時，一次幹三碗，蕩氣迴腸。冬天，就愛那一口熱湯。用料排骨500G蠔豉30G海帶適量胡蘿蔔適量蟲草花適量黨蔘適量姜蒜適量紅棗枸杞適量蟲草花黨蔘排骨蠔豉煲的做法提前一天泡發蠔豉排骨焯水冷...
蟲草花胡蘿蔔蒸排骨#肉肉廚
週五happy！我是肉肉廚！今天帶來一道媽媽家常菜：蟲草花胡蘿蔔蒸排骨。好多肉絲（肉肉廚的粉絲，嘿嘿！大家自己取得名字）都是新手，讓我過程寫詳細些。蟲草花非常非常有營養的，小孩吃也是很好的噢!蟲草花50克，胡蘿蔔半個，排骨200克，生...
豆豉蒸排骨
超級簡單又好吃的一道菜用料排骨500克豆豉3勺姜4片蒜4瓣鹽5克白糖5克生抽3勺蠔油3勺澱粉1勺蔥花2克豆豉蒸排骨的做法把排骨洗乾淨去血水涼幹備用炒香豆豉，姜，蒜調配好醬汁大火隔水蒸8分鐘...
豉汁排骨（蒜蓉豆豉蒸排骨）
這是我在香港從小吃到大的一味非常普通的家常菜。在香港的茶樓、酒家，吃點心的地方會當點心賣。不過外面做的排骨都用蘇打粉醃的，爲了令肉更軟滑。這種做法不可取。在家絕對不用。用料豆粉切成小塊的排骨（最好是半肥瘦）豆...
蟲草花腐竹蒸排骨
蟲草花美容養顏抗衰老，給這盤排骨增色不少，加上盤底的腐竹吸飽了肉汁，簡直是美味，關鍵是沒有任何技術含量，你要不要試一下？用料淨排400g醃製排骨：蒜4瓣生抽兩大勺料酒一大勺糖一勺鹽一勺香油幾滴老抽一勺胡椒粉少許其他輔料：...
豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老乾媽豆豉蒸排骨
老家山裏的竹子，帶着清香。沒有竹筒，大碗也行。用料排骨500克生抽3勺香醋3勺豆腐乳2塊豆豉2勺朝天椒3個香蔥3根姜1塊蒜5—6瓣竹筒1個豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老乾媽豆豉蒸排骨的做法排骨焯水，溫水洗去浮沫。辣豆腐乳兩塊，用...
蟲草花雲耳蒸排骨&蟲草花蒸雞
蒜頭豆豉蒸排骨濃味的吃得多，今天換個清淡點的蒸排骨，希望喜歡^_^蟲草花拌上半隻土雞加幾粒紅棗一撮枸杞子又是美美的蒸菜。用料排骨（土雞）500g蟲草花（泡好）100g雲耳（泡好）150g枸杞子少量薑絲適量蔥白2棵生抽適量生油適量料酒...
豆豉蒸排骨 / 豉汁排骨
這道菜真是下飯的好菜！但是當早茶也很棒啊！要簡單能簡單，要複雜能複雜的一道家常菜～眼看家裏買的陽江豆豉一直沒有用武之地，今天就來一個蒸排骨！用料生薑大蒜肋排（比小排口感好）生抽豆豉（陳皮八角桂皮花椒）有就放，沒有就算系列鹽...
（蒜香/蟲草花）蒸排骨
這道菜營養又美味。每次做這道菜，家裏小孩米飯也會多吃半碗。用料排骨1條（買的時候叫師傅剁好的）蟲草花個人愛好蒜2瓣（蒜香蒸排骨就要4-5瓣）耗油1勺醬油1勺料酒1小勺鹽適量玉米澱粉1小勺（蒜香/蟲草花）蒸排骨的做法排骨洗乾淨...
鮮人蔘蟲草花燉排骨 | 蒸箱燉湯
用料排骨400克枸杞30粒姜3片鹽5克蟲草花5克新鮮人蔘10克鮮人蔘蟲草花燉排骨|蒸箱燉湯的做法把蟲草花和鮮人蔘洗乾淨，排骨冷水入鍋加入薑片燒熱出水，冷水沖洗乾淨食材放入鑄鐵鍋，冷水蓋過食材放入蒸箱，100度120分鐘出鍋加...
芋頭蟲草花蒸排骨
用料排骨500克芋頭半個蟲草花看個人喜歡可多可少小蔥2棵生抽適量蠔油適量鹽適量姜2片雞精適量澱粉適量香油2小勺芋頭蟲草花蒸排骨的做法排骨洗乾淨，加調料醃半個小時入味。可以適當加一點老抽讓排骨上色，而且更有食慾芋...
清蒸蟲草花排骨
蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以食用，蟲草花配合排骨清蒸，淡淡的專屬食物鮮甜味道。用空氣烤箱微壓蒸烤，排骨更加鮮嫩多汁！食譜by@Eva小佳用料排骨500g幹蟲草花50g姜一塊（20g）大蒜3小瓣鹽1g生抽適量清蒸蟲草花...
南瓜蟲草花蒸排骨
用料新鮮蟲草花250克紅棗3.4顆南瓜一小塊排骨500克姜少許南瓜蟲草花蒸排骨的做法南瓜切塊墊底，蟲草花用水衝一下就可以了，剪一下腳紅棗剪碎和排骨一起加鹽，油，生粉一點醃15分鐘上鍋蒸10-15分鐘左右即可...
蟲草花排骨煲
時間：約25-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料排骨400g蟲草花100g鐵棍山藥1根胡蘿蔔1根小蔥10g鹽3g蟲草花排骨煲的做法排骨冷水入鍋，加入料酒，煮至大量浮沫漂出後，撈出沖洗乾淨。將排骨、山藥、胡蘿蔔、蟲草花、蔥段依次放...
排骨蒸蟲草花！
用料蟲草花一把排骨中段大約500g澱粉少許蠔油一勺麻油一勺醬油一勺香蔥兩根切段姜切條香菜一小撮料酒一勺胡椒粉少許鹽少許排骨蒸蟲草花！的做法排骨洗淨控幹水分!剁塊備用!澱粉、蠔油、麻油、醬油、料酒、胡椒粉、鹽攪...
淮山蟲草花蒸排骨
在飯店吃到的，感覺簡單有賣相。回來想了下做法。有不對的，請大家指正。用料鐵棍淮山克蟲草花克排骨克鹽適量姜蒜有啥加啥淮山蟲草花蒸排骨的做法排骨加姜蒜少許醃好，鐵棍淮山削皮切小段。聽說洗乾淨淮山，切斷過水斷生，淮山...
蟲草花蒸排骨
蟲草特有的香氣加上香濃入味的排骨，這是一份比大碗寬面更有網紅氣質的美食！用料小排300g蟲草花30g太太樂原味鮮15g料酒15ml澱粉15g香蔥碎適量姜5g蟲草花蒸排骨的做法小排洗淨，姜切末。將醃製好的小排和蟲草花一同蒸熟後...
蟲草花蒸排骨#烤箱版
到了五月中旬，天氣越來越炎熱，口味也變得清淡了。這款排骨出自空氣烤箱，烤箱的微壓環境密封性良好，使烤箱內部蒸汽充足，排骨迅速蒸熟，配合平和的蟲草花，口感甘甜清淡。用料排骨500g幹蟲草花50g姜一塊（20g）大蒜3小瓣鹽1g生抽適...
豆豉蒸排骨
用料排骨300克豆豉一勺薑末適量蒜末適量生抽兩勺耗油適量料酒兩勺白糖少許澱粉一勺花生油一勺豆豉蒸排骨的做法排骨切小塊泡血水半小時豆豉姜塊蒜米統統剁碎備用醃製排骨把豆豉蒜米薑末生抽蠔油料酒白糖澱粉倒入排骨...
鹿茸菇蟲草花蒸排骨
用料蟲草花適量排骨一根鹿茸菇適量姜2片蒜頭2小瓣蠔油1勺生粉1勺醬油1勺鹽1小勺油1小勺鹿茸菇蟲草花蒸排骨的做法把花生油，蠔油，醬油，生粉，鹽準備好把排骨洗淨後，放入蒜頭，生薑，還有圖一的醬料一起醃製一個鐘左右把鹿茸菇，蟲...
蟲草花蒸排骨（高壓鍋版）
蟲草花是滋補好品，可以煲湯，也可以蒸食，蟲草花蒸排骨是常見菜，自己做也不難。用高壓鍋蒸排骨比普通蒸鍋蒸的更好吃，透過高壓鍋的氣壓蒸出來的排骨口感更嫩滑。用料蟲草花100克排骨500克細紅蘿蔔1根姜4片生抽2勺老抽1/3勺麻...
蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨
鏘~鏘~今天又是【年夜FUN】的一天呀，哈哈哈哈~最近收到了小白（@洛小白）的持續投稿，所以大過年的，做一道洛洛子最喜歡的豉汁排骨吧~配了我最喜歡的蒜~！香味更出衆！！『年夜FUN』第四道，希望飯飯們都能把友誼醞釀成美味~倒數116天...