豬肉茴香柳葉包
茴香在家鄉的時候沒那麼喜歡，遠嫁上海後卻偏偏會想念～用料茴香500克香油1勺鹽3克醬油1勺生抽3勺蔥姜水30g糖適量植物油30g豬肉餡裏20g茴香裏10g麪粉800克水420g酵母8g油15g糖20g鹽2g豬肉茴香柳葉包的做法將麪粉，酵母，糖，鹽...
豬肉茴香餃子
胖特別愛吃水餃，尤其是豬肉茴香餡兒的。以前不會包的時候，每次去菜市場路過賣茴香的，胖都會嘟囔兩句，茴香包餃子可好吃啦，你要是會弄就好了。現在學會了，週末的日常就是各種包餃子。用料豬肉250克茴香200克調餡汁1蔥，水調餡...
茴香豬肉餃子
吳莊壹號院的12/31主人拿手的韭菜雞蛋和茴香豬肉用料豬肉300克茴香100克鹽少許黃醬一勺茴香豬肉餃子的做法茴香切段（小拇指長）發好的麪糰開始搓揉成長條切段，壓扁，開始用擀麪棍擀成圓片（如下圖）絞肉和油，一勺黃醬混合攪拌（不...
豬肉茴香餡
第一次自己在家做豬肉茴香餡餃子，味道絕美，記下配方用料茴香500克五花肉400克香油2大勺生抽2勺鹽2克雞蛋1個食用油2大勺白胡椒粉2克老抽半勺青花椒20粒水半碗生薑五片糖2克豬肉茴香餡的做法1.五花肉去皮，和生薑一起用絞...
茴香豬肉餡
用料豬肉500克茴香800克醬油勺鹽15克十三香勺耗油5克蔥根薑片茴香豬肉餡的做法將茴香洗淨不用焯水，直接將茴香切碎（可以放點鹽將水分沙出來，到時候會更有茴香味）將蔥姜切成末，放進肉餡裏放兩勺鹽，一勺十三香，醬油，耗油攪拌均...
豬肉蟹黃茴香大包子
饞蟹黃包不是一兩天了，但看着茴香苗也流口水，那就一起上唄~(@^_^@)~蒸出來的大包子效果出奇的棒哦用料茴香200克豬肉300克蟹黃250克蔥姜一點兒生抽3勺料酒3勺豬肉蟹黃茴香大包子的做法提前一晚上把肉餡兒和蟹黃摻在一起...
豬肉茴香包
高中住校那陣兒，學校的包子沒有褶兒！圓鼓鼓的，不知道的還以爲是饅頭！就這也不是每天能吃到，只有週末纔有，因爲週末要補課，所以對於週末的期待不是休息而是沒褶兒的大包子！我這個人有點兒“豪放”！包包子這活兒我一直做不好，一着...
香噴噴的豬肉茴香大包
用料茴香400克豬肉250克花生油2勺油10克麪粉500克料酒1勺姜粉適量生抽老抽適量酵母適量香噴噴的豬肉茴香大包的做法麪粉加入適量酵母水，攪拌均勻，和成麪糰，在溫暖的地方發酵至兩倍大以後，再次揉麪，分成三個麪糰，二次發酵。...
茴香豬肉包
用料中筋麪粉500克酵母1-2克白糖5克溫水260克茴香300克豬肉餡300克生抽1勺鹽適量油適量蔥花適量蠔油勺薑末適量香油0.5勺老抽0.5勺茴香豬肉包的做法少量溫水溶解酵母。麪粉中加入酵母水、糖、溫水，水的比例是52%。揉成...
豬肉大蔥包子（柳葉包）
小時候吃的肉包是圓的，菜包纔會包成柳葉包。今天自己第一次包柳葉包。餡就用的豬肉大蔥餡。用料豬肉一些大蔥1根麪粉一些溫水一些酵母適量醬油適量耗油適量料酒適量老抽適量鹽適量十三香適量豬肉大蔥包子（柳葉包）的做法3...
柳葉包
用料皮胚：中筋麪粉150克冷水83克泡打粉2克酵母2克白砂糖10克餡心：豬肉糜500克鹽1克糖20克白胡椒粉1克生抽10克老抽15克芝麻油3克薑末5克蔥姜水或冷水150克柳葉包的做法調製豬肉餡心：將所有調味料及薑末倒入豬肉糜拌勻，分...
豬肉茴香包（小美版）
促進消化：茴香菜中含有豐富的維生素、纖維素和特殊物質茴香油，能夠助力腸胃消化，促進腸胃蠕動，增加胃液分泌，從而提高食慾，增強腸胃消化功能。美容養顏：日常食用茴香菜，能夠改善面板狀態，滋潤美白肌膚，這主要是由於茴香菜中的維...
豬肉香蔥餡柳葉包
肉包子是我家孩子最喜歡吃的，以前總是做普通形狀的餃子，今天換了形狀，做了幾個柳葉包。用料麪粉300克水160克酵母3克豬肉餡200克小香蔥適量花生油適量料酒適量薑末適量鹽適量醬油適量香油適量胡椒粉適量豬肉香蔥餡柳葉包...
素食· 柳葉蒸餃·香菇茴香豆腐一口流汁
第一次吃蒸餃還是上大學時吃沙縣小吃。不喜歡肉餡，但是被柳葉蒸餃婀娜皮薄豐滿的外形吸引。這一次，把回憶變成實實在在的生活，不再仰望抑或留戀，喜歡就去爭取。所以，第一次就做成功了～用料菠菜1把茴香500克香菇4朵豆腐1塊小...
小茴香餡柳葉包子
以前只在外面吃過小茴香餡的餃子和包子，昨天趕集看到有賣的就買了一捆回來，今天包了小茴香餡的柳葉包子，味道還不錯。用料麪粉500克水320克酵母5克小茴香600克蔥25克玉米油60克生抽15克鹽10克小茴香餡柳葉包子的做法將餃...
茴香柳葉包
用料麪粉前肘肉茴香溫水酵母薑末鹽醬油胡椒粉甜麪醬香油茴香柳葉包的做法溫水將酵母融開，衝入麪粉中揉成稍軟的麪糰（比饅頭軟）扣上面盆，進行發酵前肘肉清洗乾淨切成小丁加薑末，鹽，醬油，胡椒粉，一大勺甜麪醬，並加適量水攪拌上勁...
茴香豬肉餡
用料豬肉300克大蔥一小截醬油勺鹽克六月香豆瓣醬2勺茴香500g味精1勺茴香豬肉餡的做法先茴香焯水（非本圖），然後攥幹再把茴香切小，跟大蔥一起剁碎豬肉切小小的，油熱到8成後，肉進油鍋，一直和着，別糊了肉差不多熟到八成，倒點醬油，一...
柳葉包子
槐花做包子，軟綿綿，香噴噴，熱氣騰騰，咬上一口，洋槐花特有的清香混合豬肉的香味簡直是讓人慾罷不能，真是太好吃了。用料主食材幹槐花50克豬肉一塊麪團中筋麪粉400克酵母4克白糖3克溫水200克調料蔥薑蒜適量生抽2勺蠔油1勺食用...
茴香豬肉餃
用料茴香苗餃皮豬肉雞蛋鹽生抽料酒食用油茴香豬肉餃的做法將豬肉洗淨剁成餡料將茴香苗洗淨瀝乾水份瀝乾的茴香苗切碎將肉餡和茴香苗雞蛋放入容器中加入調料將餡料拌勻將拌好的餡料包入餃皮中包好的餃子煮熟後撈出即可...
茴香豬肉包子
用料麪粉500克溫水230克豬肉200克茴香400克酵母5克糖3克生抽2勺鹽10克麻油2勺食用油30克五香粉10克姜粉5克老抽1勺白胡椒粉5克茴香豬肉包子的做法將麪粉，酵母，白糖混合用溫水和成絮狀揉至光滑，蓋保鮮膜發酵40分鐘，至麪糰...
酸菜豬肉柳葉包
用料🖊麪糰：中筋麪粉250克酵母2克水125克糖40克🖊餡料：酸菜100克豬肉碎250克生抽適量鹽適量蒜頭適量薑片適量玉米油適量雞精適量澱粉適量酸菜豬肉柳葉包的做法麪糰所有材料混合，揉成一個光滑的麪糰。蓋上保鮮膜發酵1小時...
家常豬肉茴香餡包子
希望大家跟着我的步驟來，不要自己調整步驟順序。用料茴香160克豬肉120克香油2勺薑片生抽3勺麪粉400克料酒2勺酵母4.5克耗油2勺雞精1勺老抽半勺家常豬肉茴香餡包子的做法400g麪粉+200g水和麪。基本100g麪粉對應1g酵母，多...
湯汁濃郁茴香豬肉包
用料包子皮用料中筋麪粉500克酵母5克泡打粉2克白砂糖10克溫水250-260克包子餡用料豬肉餡200克茴香100克薑末10克蔥花25克香油5克食用油25克白砂糖3克老抽3克生抽30克蠔油2克食鹽3克五香粉0.5克清水100毫升湯汁濃郁茴...
香噴噴的牛肉柳葉包子
家裏買了好多牛肉餡，於是決定包個包子，希望孩子也喜歡。沒想到餡和麪正好相配，都沒剩，因爲我這個牛肉餡比較肥，所以沒加食用油，如果你的牛肉餡比較瘦就加點油吧。用料牛肉500克普通麪粉250克全麥麪粉250克酵母10克水280克洋...
茴香肉包
用料茴香250克豬肉末200克麪粉適量酵母1勺茴香肉包的做法酵母用溫水化開，慢慢加入到麪粉中，加入一勺油，筷子攪成絮狀，用手揉成團，蓋溼布醒發蔥姜，1勺鹽，1勺耗油，2勺生抽，1勺胡椒粉，半勺老抽，攪勻加入肉餡兒攪勻加入一顆雞蛋，攪勻...