家常油條（無泡打粉）
用料麪粉200克酵母粉5克食用油20克鹽3克水150克家常油條（無泡打粉）的做法容器里加入，麪粉，鹽，酵母（適量就行，沒有絕對的克重）加入涼水，把麪粉攪成面絮加入15克食用油，（面絮越大面團越軟。做油條麪糰要軟一點）1、加入食用油揉三分...
無鋁無泡打粉健康油條
喜歡吃油條，但是外面做的怕有不良添加油也是重複使用不健康，於是試着自己做，做了兩次都很成功蓬鬆香脆非常可口，把做法分享給大家用料麪粉普通中筋就可200克牛奶（用清水也可）90克雞蛋1個油20克鹽2克酵母2克水融化酵母用10克...
淡奶油版油條無泡打粉小蘇打
開啟冰箱發現前兩天還剩下一些淡奶油不如加到油條裏面試試說幹就幹因爲自己家吃所以我不太愛放泡打粉之類的東西因爲放了淡奶油油條特別鬆軟我兒子吃了5根哈哈哈用料高粉500g雞蛋2個淡奶油130g水130g鹽8g糖12g酵母5g...
家庭版油條（無鋁無泡打粉）
居家好宅男，養肥老婆的第若干天，自用教程，炸完寫的，沒有過程圖，第一次做，賣相難看了用料麪粉300克酵母3克鹽3克糖（可用可不用）3克雞蛋1個溫水或者溫牛奶150克左右家庭版油條（無鋁無泡打粉）的做法盆中加入300克麪粉加入3克酵母3...
家常油條，不含泡打粉
嘗試了很多種方法炸油條，最後決定記錄下這款，沒有泡打粉沒有其他添加劑，家庭吃比較放心。當然這種不能跟外面賣的比哈，追求那種的得加添加劑才行。用料普通麪粉（中筋）250克雞蛋1個牛奶約110克鹽3克酵母3克玉米油適量家常油...
自制無礬無泡打粉油條
用料麪粉500克雞蛋2個食鹽3克酵母6克食用油40克牛奶250克自制無礬無泡打粉油條的做法所有食材和成軟軟的麪糰蓋上保鮮膜，放溫暖處，發至兩倍大。我是放在發熱墊上，覆蓋薄被，這樣就很快了，一個多小時就發到位。面板抹油，面倒...
家庭無泡打粉油條
非常時期，在家呆着，女兒想吃豆漿油條，於是學着做了一下，還挺成功的。用料雞蛋1個牛奶140克鹽4克麪粉300克酵母3克家庭無泡打粉油條的做法將麪粉、鹽、酵母、雞蛋、牛奶一起和起和成麪糰放入冰箱慢慢餳發一晚早上起來先拿...
家常版美味油條（不含泡打粉、小蘇打）
第一次做油條，看了很多方子都是有小蘇打或者泡打粉，於是自己摸索了酵母版的油條。用料麪粉300克酵母3克雞蛋1個牛奶150克鹽3克玉米油20克家常版美味油條（不含泡打粉、小蘇打）的做法300克麪粉、3克鹽和酵母，一個雞蛋放入盤...
自制油條（無泡打粉）
媽媽點名要吃的油條，一家三口一頓早餐剛剛好～用料麪粉250克酵母3克雞蛋1個鹽3克油20克牛奶（或者水）120克自制油條（無泡打粉）的做法將雞蛋打散，加入牛奶、油，攪勻。麪粉加酵母攪勻，再加鹽攪勻。鹽不要直接和酵母放在一起，否則酵...
油條（無泡打粉、小蘇打）
最近很多人做，我也試試😛第一次做，蠻有成就感的。雖然沒有外面買的好吃，但是味道還可以的。我準備中午再做個湯，泡油條吃😍用料中筋麪粉適量酵母少許鹽少許雞蛋1個油適量油條（無泡打粉、小蘇打）的做法準備一個盆，加麪粉加入...
家庭版自制油條（無泡打粉版）
上海疫情，被封控在家，以前常吃的豆漿油條，對於現在的我們來說已經變成了奢侈品。今天週末，剛好休息，所以早餐就自己做了豆漿油條，步驟還是蠻簡單的，大家可以自己試試哦。保證不會失敗用料鹽3克雞蛋1個酵母3克食用油15克水根...
蓬鬆零失敗家常油條（無泡打粉無白礬）
疫情期間媽媽想吃油條，沒辦法去買所以就自己做了下試試，沒想到一次就成功😆用料中筋麪粉500克雞蛋2個酵母6克水260克鹽6克植物油30克蓬鬆零失敗家常油條（無泡打粉無白礬）的做法把麪粉過篩一下，將酵母放到水中融化，把所有材...
健康無泡打、蘇打粉的油條
方便快捷健康的早餐本品可以頭條晚上和麪，也可以第二天早上現做，第二天現做和好面後要醒半小時才能用，酵母放5克即可，但記住室溫高低要靈活掌握麪糰發酵程度，冷再多醒會，熱就醒時間短一點。用料麪粉300克酵母2克鹽5克油10克...
自制小油條（無小蘇打，無泡打粉）
晚上揉麪，包入保鮮膜，冰箱低溫醒發。早飯吃成午飯，一開冰箱嚇一跳——什麼生化武器？！？！手掌厚的麪餅發成了一個小胖砸😂😂😂！取出，板上撒薄面，免揉，按壓，排氣，抻長，擀扁，切條，蘸水，疊合，壓痕，對切，封邊，收口，蓋膜，二發，20分鐘，下油鍋，開吃。炸了...
自制無泡打粉無小蘇打油條
只爲自己記錄，沒拍照片，喜歡的可以試一下用料麪粉500克雞蛋2個鹽6克牛奶250毫升酵母粉5克玉米油20-40克自制無泡打粉無小蘇打油條的做法把牛奶，鹽，雞蛋，酵母粉，油，放一起攪勻再把麪粉倒裏面攪拌，用揣面的方式和麪，切記不要揉麪...
健康油條（無泡打粉，無小蘇打）
油條的發麪要發到3～4個小時或一晚上，這件事好難啊！要等那麼久，我們可以先清理下戰場，哈哈😄，如果你要做甜的，油條的話，那你把鹽改爲糖就可以🥖😜😝🤩用料高筋麪粉250克，或普通麪粉或中筋麪粉雞蛋1個牛奶95克約（125）克酵母3克食用...
油條（無泡打粉小蘇打版本）
用料雞蛋1個鹽4克普通麪粉300克酵母4克溫水160克糖（輔助發酵，少量即可）食用油許多油條（無泡打粉小蘇打版本）的做法第一步：揉麪。把160g溫水（不能太燙會把酵母殺死，與體溫差不多即可）和4g酵母、少許糖混合備用。取一個大盆，把面...
油條（無泡打粉版）
用料麪粉500克雞蛋1個酵母5克鹽9克糖10克純牛奶280克油20克油條（無泡打粉版）的做法所有材料放入主鍋30秒/混合2分鐘/揉麪鍵整圓放入密封盒，冷藏過夜取出麪糰，案板上撒點乾粉（無需圖中這麼多）把麪糰擀成長方形，不要太薄切成2c...
農家麪粉無泡打粉版本油條
用料雞蛋1個鹽約一小勺水適量麪粉適量小蘇打約一小勺花生油適量農家麪粉無泡打粉版本油條的做法將麪粉，雞蛋，小蘇打，鹽混合，倒入適量油。攪拌均勻，開始用清水和麪。開始和麪時候麪糰比較粘，慢慢捻一下就好了。不要揉麪。放...
健康美味油條🥓，無泡打粉、無蘇打粉
此方子尤其適合上班族，前晚揉麪，第二天早上直接下鍋。豆漿方子在另一篇選單中。用料安心油條粉250克牛奶130克植物油20克鹽2.5克酵母2.5克雞蛋1個健康美味油條🥓，無泡打粉、無蘇打粉的做法準備好食材，油條粉也可以高筋粉...
家庭版油條（無泡打粉）
用料雞蛋1個小蘇打2克酵母3克普通麪粉300克溫水適量鹽2克家庭版油條（無泡打粉）的做法準備好所有材料放一起攪拌均勻，麪糰無干粉就可以了。倒入一些食用油和麪，麪糰最好軟一點麪糰揉到光滑用保鮮膜包起來，放冰箱冷藏發酵一...
家庭自制小油條（無泡打粉版）
給娃吃的小油條，不加泡打粉和小蘇打，沒有那麼蓬鬆，但是也很好吃，鬆鬆軟軟的。方子做出來大概是七八個。用料高筋麪粉250克鹽3克乾酵母3克雞蛋1個牛奶或水130克左右食用油（麪糰用）20克食用油（炸制用）一鍋家庭自制小油條（無泡打...
無鋁無泡打粉的油條
成本圖片上的2盤用料麪粉350克鹽3克鮮酵母9克油12克水216克無鋁無泡打粉的油條的做法用水的話減少24克，216克所有材料混勻就可以了，成團就ok,揉均勻後室溫醒發20-30分鐘，然後冷藏2小時到一晚都可以用,撒粉，擀長條，...
無泡打粉家庭安心小油條
用料油條粉100克水75克無泡打粉家庭安心小油條的做法用了油條粉，不加泡打粉將油條粉和水混合均勻，這個比例有點粘手，所以只要能成團即可蓋上保鮮膜鬆弛30分鐘左右檯面灑少許粉，將麪糰擀成0.5毫米厚的，寬度爲6裏面的薄片分...
奶酥油條（無泡打粉無小蘇打）
感謝朋友圈玲姐的分享家有寶寶自制更健康牛奶可以換成奶粉用料牛奶40克糖5克鹽5克雞蛋1個高筋麪粉500克酵母5克水225克玉米油50克奶酥油條（無泡打粉無小蘇打）的做法把水、牛奶、雞蛋、鹽、糖、油倒盆混合均勻（我用打蛋器...